Il Sorriso

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Papenstieg 8
38100 Braunschweig


Speisekarte von Il Sorriso

Zuletzt aktualisiert am 24.04.2024
BURRATA PUGLIESE
Sahniger Mozzarella aus Apulien mit Datteltomaten und Basilikum
15,40
CAPRESE
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
14,30
VITELLO TONNATO
Kalbfleischscheiben mit Kapern in Thunfischsauce
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CARPACCIO DI MANZO
Hauchdünnes Rinderfilet mit frischem Rucola Balsamico Creme und Parmesan
17,30
BRESAOLA CON SALSA DI FICHI
Bündner Fleisch Carpaccio mit Parmesan, Rucola, karamellisierten Walnüssen und Feigen Sauce
17,30
ANTIPASTO AL SORRISO
Melone mit Parmaschinken, verschiedene Gemüse, Caprese, Vitello und Carpaccio
19,10
FRUTTI DI MARE
Hausgemachter Meeresfrüchtesalat nach italienischer Art
19,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCAMPI GRATINATI
Zwei Scampi mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Olivenöl, Paniermehl und Zitrone im Ofen gebacken
19,10
SPINACI ALLA PAESANA
Blattspinat und Champignons in Gorgonzolasauce überbacken
15,20
INVOLTINI DI MELANZANE
Auberginenrouladen, gefüllt mit Schafskäse, Knoblauch und Paprika, in Tomatensahnesauce, überbacken
15,20
INSALATA MISTA
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Mais und Oliven
10,90
INSALATA DI RUCOLA CON CAPRINO CALDO
Rucola mit lauwarmem Ziegenkäse, Walnüssen, Äpfeln Balsamico und Honig
16,90

vegetarisch vegetarisch

INSALATA CONTADINA
Gemischter Salat mit Thunfisch, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse, Mais, Oliven und Ei
18,20
INSALATA DI POLLO
Gemischter Salat mit Paprika, Zwiebeln, Mais, Ei, Schafskäse, Oliven und gebratenen Hühnerbrust
19,50
STRACCETTI DI MANZO CON RUCOLA E GRANA
Gebratene Rinderfiletmedaillons auf Rucola mit Feigen Dattel .Tomaten, Parmesan, Pinienkernen und Balsamico
25,10
MINESTRONE
Italienische Gemüsesuppe
6,60
ZUPPA DI POMODORO
Tomatensuppe
6,60
ZUPPA DI CAROTE
Karottencremesuppe
6,60
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
Ravioli mit Spinat und Ricotta, in leichter Tomaten- Salbeisauce
17,90
RAVIOLI ALL'ORTOLANA
Ravioli mit Spinat und Ricotta, in Rucola Gorgonzolasauce
18,80
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Gnocchi mit Basilikum und Mozzarella in Tomatensauce
16,60
GNOCCHI AI PORCINI
Gefüllte Gnocchi mit Steinpilzen in Tomatisierter Sahnesauce
18,50
Alle Nudelspezialitäten gibt es auch mit glutenfreier Pasta (zu einem Aufpreis von 2,00 €)
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Fleischsauce aus Rind- und Kalbfleisch mit frischem Parmesan
15,40
SPAGHETTI CARBONARA
mit Speck und Ei, in Sahnesauce
15,20
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
Spaghetti mit Meeresfrüchten, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI AL AGLIO OLIO E PEPERONCINO
mit Tomatenstücken, Knoblauch, Petersilie, in Olivenöl, scharf
14,50
SPAGHETTI AL GAMBERO
mit Scampi, Shrimps, Knoblauch, in Tomatensauce, dazu ein kleiner Salat
22,10
FETTUCCINE ALLA CASALINGA
mit Rindergeschnetzeltem, Steinpilzen und Zwiebeln, in Tomatensahnesauce, dazu ein kleiner Salat
20,90
FETTUCCINE AL SALMONE
mit frischem Lachs, Zwiebeln und Spinat, in tomatisierter Sahnesauce, dazu ein kleiner Salat
20,90
FETTUCCINE ALLA GENOVESE
Bandnudeln mit getrockneten Tomaten Pinienkernen, Rucola in Pesto Sauce
15,20
TORTELLINI ALLA PANNA
Rindfleisch-Tortellini mit Schinken und Pilzen in Sahnesauce
16,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TORTELLINI PORTOFINO
Rindfleisch -Tortellini mit Spinat und Gorgonzola, in Sahnesauce
16,90
MACCHERONI AL CURRY
mit Rindergeschnetzeltem, Zwiebeln, Paprika und Tomaten, in Currysahnesauce
17,60
MACCHERONI SICILIANI
mit Zwiebeln, Auberginen und Schafskäse, in Tomatensauce
15,20
PENNE ALLA GORGONZOLA
mit Spinat, in Gorgonzolasauce
15,80
PENNE BELLA VISTA
mit Hähnchenbruststreifen, Erbsen und Zwiebeln, in Tomatensahnesauce
17,60
MACCHERONI AL FORNO
mit Schinken, Pilze, Erbsen in Fleischsauce aus Rind- und Kalbfleisch
15,90
FETTUCCINE ALLA TREVISO
Bandnudeln mit Broccoli, Knoblauch in Sahnesauce
15,40
LASAGNE
Schichtnudel mit Mozzarella und Béchamelsauce in Fleischsauce aus Rind- und Kalbfleisch
16,90
CANNELLONI
Teigrollen gefüllt mit Hackfleisch aus Rind- und Kalbfleisch in Tomatensahnesauce
16,90
ROTOLO DI PASTA
Teigrollen gefüllt mit Spinat und Ricotta, in Tomatensahnesauce
16,50
PIZZA RUSTICA
Käse, Salami und Pilze
14,30
PIZZA HAWAII
Käse, Schinken und Ananas
14,30
PIZZA VEGETALE
Käse, verschiedenes, frisches Gemüse der Saison
15,20
PIZZA ITALIA
Tomatenscheiben, Mozzarella, Oliven und Basilikum
15,30
PIZZA TORINO
Käse, Thunfisch und Zwiebeln
17,60
PIZZA QUATTRO STAGIONI
Käse, Salami, Schinken, Pilze und Thunfisch
16,90
PIZZA CALZONE
gefüllt mit Käse, Salami, Schinken und Mozzarella
15,70
PIZZA PARMA
Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan und Rucola
18,30
PIZZA CALABRESE
Mozzarella, scharfe Salami, Schafskäse Zwiebeln und mariniertem Tomaten - Rucola
17,90
PIZZA BIANCA ALLA VALTELLINA (ohne Tomatensauce)
Mozzarella, Bündnerfleisch, Parmesan Ziegenkäse Rucola und Honig
18,30
PIZZA TIROLESE
Käse, Südtiroler Speck, Zwiebeln und Artischocken
16,90
PIZZA MARINARA
Mozzarella, Knoblauch und Hausgemachte Meeresfrüchte
19,90
SCAMPI ALLA PIASTRA
Vom Grill mit Olivenöl, Zitrone, und Kräutern dazu Gemüse und Salat
33,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCAMPI ALL' AGLIO
Mit Knoblauch und Tomatenstücken, in Olivenöl, dazu Gemüse und Salat
34,90
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
Verschiedene Fischsorten vom Grill, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
39,90
SALMONE AI FERRI
Lachsfilet vom Grill, dazu Kartoffeln, Salat und italienische Joghurtknoblauchsauce
31,80
SALMONE PRIMAVERA
Lachsfilet mit Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Pilzen, Möhren und Broccoli in leichter Tomatensauce, dazu Kartoffeln und Salat
32,90
FILETTO DI MAIALE AI FUNGHI
Schweinefiletmedaillons mit Zwiebeln und Pilzen in Rahmsauce, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
25,40
INVOLTINI DI MAIALE
Schweinerouladen, gefüllt mit Mozzarella und Schinken in grüner Pfeffersauce dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
28,10
PICCATA MILANESE
Kalbsschnitzel in Parmesanhülle mit Spaghetti in Tomatensauce und Salat
29,90
SCALOPPINE AL GORGONZOLA
Kalbsschnitzel mit Spinat, in Gorgonzolasauce dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
30,50
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
31,70
CARRÈ DI VITELLO ALLA GRIGLIA
Kalbskarree vom Grill mit Kräutern dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
39,90
FILETTO DI MANZO ALLA BRACE
Irisches Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
39,90
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
Irisches Rinderfilet in grüner Pfeffersauce, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
41,70
FILETTO DI MANZO AI FICHI E BALSAMICO
Irisches Rinderfilet auf Rucola mit Feigen, Balsamico und Parmesan in Rotweinsauce, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
42,80
FILETTI D'AGNELLO NATURA
Lammfilet vom Grill mit Zwiebeln und Pilzen, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
36,10
FILETTI D'AGNELLO AI FICHI E VINO ROSSO
Lammfilet vom Grill mit Feigen und Thymian in Rotwein Sauce, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
36,10
FILETTI D'AGNELLO ALLA MODENESE
Lammfilet vom Grill mit Zwiebeln, Rucola und Parmesankäse in Balsamico Sauce
36,10
CARRÈ D'AGNELLO AL TIMO
Gegrilltes Lammkarre in Thymian Sahne Sauce, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
42,80
PETTI DI POLLO BALSAMICO
Hähnchenbrust mit Zwiebeln, Rucola und Honig in Balsamico Sauce, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
24,40
PETTI DI POLLO ALLA CACCIATORA
Hähnchenbrust mit Zwiebeln und Pilzen in Demiglace Sahnesauce, dazu Salat, Kartoffeln und Gemüse
24,40
MISTO DI CARNE ALLA GRIGLIA
Rinderfilet, Kalbsschnitzel, Lammfilet, Hähnchenbrust und Schweinefilet vom Grill mit Kräuterbutter, dazu gebratene Pilze, Salat, Kartoffeln und Gemüse
43,90
GELATO MISTO
Gemischtes Eis mit frischen Früchten und Sahne
6,90
TARTUFO
halbgefrorene Schokoladencreme mit einem Zabaione-Kern, umhüllt von Kakao
7,50
TIRAMISU
Italienische Kuchen Spezialität mit Löffelbiskuit und Mascarpone Creme
7,90
PANNA COTTA
Puddingartiges italienisches Dessert mit Hausgemachte Erdbeersauce
7,50
DOLCE GOURMET
Gemischter Dessertteller mit einer Kaffeevariation
10,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Il Sorriso ist der 24.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.