Hotel & Restaurant Zum Starenkasten

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Thiedestraße 25-31
38122 Braunschweig


Speisekarte von Hotel & Restaurant Zum Starenkasten

Zuletzt aktualisiert am 17.08.2023
Saftige Spareribs
mit einem BBQ-Dip, Wedges und Kräuterquark
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
auf einem Sommersalat
serviert mit Baguette
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
an Bandnudeln
verfeinert mit Rucola und Parmesan
19,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
in Rahm
mit einem panierten Schweineschnitzel und Bratkartoffeln
25,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Melonenschiffchen mit Schinken
( mit Ammerländer Dielenschinken )
7,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Blattsalate
mit angeschwenkten Champignons und Baguette
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Italienischer Vorspeisenteller - leckere Antipasti
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dialog von Lachs und Matjes Tatar
auf Schwarzbrottalern an zweierlei Saucen, Salatdeko
7,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Braunschweiger Kartoffelsuppe
mit einer Rauchfleischeinlage
5,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Braunschweiger Hochzeitssuppe
mit Hackbällchen, Eierstich und Gemüsestreifen
5,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brühe Celestine mit Streifen vom Kräuterpfannkuchen
5,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Möhren-Ingwer-Suppe
5,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Latte-Macchiato-Suppe
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Basilikumcremesuppe
mit einer Sahnehaube
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Poulardenbrust Provencial
mit einer feinen Kräutersauce, verschiedenen Gemüsesortenn und Kartoffelvariationen
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinebraten kombiniert mit Kalbsbraten
mit Champignons, großer Gemüseplatte, Kartoffelkroketten Klöße und Petersilienkartoffeln
22,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet gefüllt mit Lauch und Käse
mit einer Champignonrahmsauce, reichhaltiger Gemüseplatte Sahnesauce, Kartoffelkroketten, Salzkartoffeln
25,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildschweinkeule
mit Preiselbeerbirne, Pfifferlingen, Rotkohl Gemüseauswahl und Kartoffelvariationen
27,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschkalbskeule St. Hubertus
mit Preiselbeerbirne, Pfifferlingen, Rotkohl und Rosenkohl Kartoffelkroketten, Klöße und Salzkartoffeln
29,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet im Ganzen
mit einer Rotweinpfeffersauce, Sauce Bearnaise Ratatouille, Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten
42,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta
mit marinierten Pflaumen an einem Saucenspiegel
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Birne Helene
Vanilleeis mit Birne Schokoladensauce und Sahne
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Grütze
mit Vanillesauce
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
mit heißen Schattenmorellen und heißer Schokoladensauce
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crème brûlée
6,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
mit frischem Obstsalat und Schokoladensauce zur Wahl
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessertteller á la Starenkasten
mit Mousse au chocolate Eis und Früchten
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Zum Starenkasten ist der 17.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.