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Hotel nord

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Robert-Bosch-Str. 7
38112 Braunschweig

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Speisekarte von Hotel nord

Zuletzt aktualisiert am 11.04.2024
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Salate

„Salat des Hauses“
mit oder ohne Hähnchenstreifen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

… auf die Schnelle

Hausgemachter Hamburger (gebraten nicht fritiert)
mit Pommes Frites
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Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln
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Currywurst
mit Pommes Frites
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Currywurst
mit Bratkartoffel
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Hauptgerichte (Schnitzel)

Zu allen oben genannten Gerichten reichen wir Ihnen einen Salat
Jägerschnitzel
mit Erbsen-Möhrengemüse dazu Pommes Frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mailänder Schnitzel
mit Tomaten, Schinken und Müritzer Käse überbacken
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Schnitzel „ Schwäbische Art“
mit Rahmsoße dazu Käsespätzle
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Hausgemachte Ćevapčići mit pikanter Soße
dazu Djuva-Reis und Krautsalat
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Hauptgerichte (Rind & Fisch)

Zum oben genannten Gericht reichen wir Ihnen einen Salat
Rumpsteak
mit Kräuterbutter dazu Kroketten
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Fischteller
3 Sorten gebratener Fisch dazu Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garnelenpfanne
Garnelen – Knoblauch – Porree – Tomaten Möhren – Zucchini – Kräutersalat
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Saisongerichte allgemein

zu allen Spargelgerichten reichen wir Salzkartoffeln, Buttersauce oder Hollandaise
Verschiedene Spargelvariationen
( wir servieren ausschließlich regionalen Spargel )• „1 Pfund Spargel“• „Spargel mit Rührei“• "Spargel mit Schinken“• "Spargel mit Lachs“• "Spargel mit Schnitzel“ • • wahlweise Schweine- oder Geflügelschnitzel
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Verschiedene Pfifferlinggerichte
ob mit Steak oder Schnitzel, Rührei oder Bratkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschbraten
dazu Salzkartoffeln und Rotkohl
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Matjes „Hausfrauen Art“
mit Bratkartoffeln
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Rinderroulade
dazu Salzkartoffeln, Rotkohl und Salat
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Grünkohl
wahlweise mit:• Bregenwurst frisch • Bregenwurst geräuchert
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Bregenwurst komplett (frisch)
mit Kassler und Bauchfleisch und hauseigene lose Bregenwurst
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Bregenwurst komplett (geräuchert)
mit Kassler und Bauchfleisch und hauseigene lose Bregenwurst
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Vegan & vegetarische Gerichte

Wahlweise dazu Garnelen •Reis •Hähnchenbrust
Gemüsepfanne
Frische Paprika – Zwiebel – Möhren – Pilze Porree – Zuckerschoten – Zucchini

vegan vegan

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Mango – Curry
Mangocurry auf Reis Zucchini – Ananas – Kräutersalat

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel nord ist der 11.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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