Speisekarte
Beliebte Gerichte
“Braunschweiger Sauerfleisch im Glas”
mit Remouladensoße, Gewürzgurke und unseren beliebten #Bratkartoffeln
“Wolters Pfanne”
mit Schweinefiletmedaillons und angeschwenkten Champignons, Kaisergemüse und den leckeren #Bratkartoffeln
Salat “Heyer Spezial”
mit frischem Blattsalat, Tomaten, Gurken, Käsestreifen gegrillter Hähnchenbrust, dazu frisches #Baguette
Für den kleinen Appetit
Salat “Heyer Spezial”
mit frischem Blattsalat, Tomaten, Gurken, Käsestreifen gegrillter Hähnchenbrust, dazu frisches #Baguette
Unser Tipp “Hexentoast”
kleines #Rumpsteak auf Graubrot mit geschmorten Zwiebeln und gestoßenem Pfeffer
Deftige Küche
“Braunschweiger Sauerfleisch im Glas”
mit Remouladensoße, Gewürzgurke und unseren beliebten #Bratkartoffeln
Schnitzel
Paniertes #Schnitzel "Holsteiner Art”
mit 2 Spiegeleiern, Gewürzgurke und unseren beliebten #Bratkartoffeln
Paniertes Schweineschnitzel "#Cordon Bleu”
mit Kochschinken und Käse gefüllt, dazu leichte Hollandaise und ein kleiner Salatteller sowie knusprigen Kartoffelkroketten
Rustikal und lecker
VW-#Currywurst (Das Originalteil!)
Das Original aus Wolfsburg - leckere #Currywurst mit Pommes Frites
Grill-Teller nach Art des Hauses
verschiedene Steaks vom Rind und Schwein mit Kräuterbutter und hausgemachtem Krautsalat, dazu knusprige Pommes Frites
Paniertes Schweineschnitzel "Forstmeister”
mit Champignonsoße, Pommes Frites, und einem kleinen gemischten Salatteller
Unsere Spezialitäten
“Wolters Pfanne”
mit Schweinefiletmedaillons und angeschwenkten Champignons, Kaisergemüse und den leckeren #Bratkartoffeln
#Cordon Bleu "Hüttengaudi"
Paniertes, mit Camenbert gefülltes Schweineschnitzel mit Preiselbeeren, dazu ein kleiner Salat und #Bratkartoffeln
"Schweinefilet Calypso"
überbacken mit Feigen und Sauce Hollandaise, dazu Herzoginkartoffeln und ein Salat
Unser Tipp! Gebackener Fetakäse
in Folie gebacken mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, dazu ein gemischter Salat und Baguettebrot
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Wir wünschen Dir viel Spaß bei Deinem nächsten Restaurant Besuch.
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