Hotel Heyer

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Hannoversche Straße 1
38114 Braunschweig


Speisekarte von Hotel Heyer

Zuletzt aktualisiert am 28.04.2023
Salat “Heyer Spezial”
mit frischem Blattsalat, Tomaten, Gurken, Käsestreifen gegrillter Hähnchenbrust, dazu frisches Baguette
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unser Tipp “Hexentoast”
kleines Rumpsteak auf Graubrot mit geschmorten Zwiebeln und gestoßenem Pfeffer
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
“Braunschweiger Sauerfleisch im Glas”
mit Remouladensoße, Gewürzgurke und unseren beliebten Bratkartoffeln
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
“Lehndorfer Bauernfrühstück”
Großes Omelett mit Kochschinken, Bratkartoffeln und Gewürzgurke
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schnitzel "Holsteiner Art”
mit 2 Spiegeleiern, Gewürzgurke und unseren beliebten Bratkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schweineschnitzel "Cordon Bleu
mit Kochschinken und Käse gefüllt, dazu leichte Hollandaise und ein kleiner Salatteller sowie knusprigen Kartoffelkroketten
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VW-Currywurst (Das Originalteil!)
Das Original aus Wolfsburg - leckere Currywurst mit Pommes Frites
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grill-Teller nach Art des Hauses
verschiedene Steaks vom Rind und Schwein mit Kräuterbutter und hausgemachtem Krautsalat, dazu knusprige Pommes Frites
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schweineschnitzel "Forstmeister”
mit Champignonsoße, Pommes Frites, und einem kleinen gemischten Salatteller
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Reiterschnitzel
auf Graubrot mit angeschwenkten Zwiebeln und kleiner Salatbeilage
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
“Wolters Pfanne”
mit Schweinefiletmedaillons und angeschwenkten Champignons, Kaisergemüse und den leckeren Bratkartoffeln
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu "Hüttengaudi"
Paniertes, mit Camenbert gefülltes Schweineschnitzel mit Preiselbeeren, dazu ein kleiner Salat und Bratkartoffeln
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Schweinefilet Calypso"
überbacken mit Feigen und Sauce Hollandaise, dazu Herzoginkartoffeln und ein Salat
Unser Tipp! Gebackener Fetakäse
in Folie gebacken mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, dazu ein gemischter Salat und Baguettebrot
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Warmes Schokoladensouffle
mit flüssigem Schokokern - wahlweise mit Sahne oder mit einer Kugel Eis und Sahne
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Verschiedene Eisspezialitäten
Wir bieten Ihnen verschiedene Eisspezialitäten an. zum Beispiel "Beschwipster Becher", Eis mit Eierlikör und Sahne
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Heyer ist der 28.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.