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Heimbs Café

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Am Ritterbrunnen 1
38100 Braunschweig

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Speisekarte von Heimbs Café

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2022
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FRÜHSTÜCK

Klein und Süß
1 Brötchen oder 1 Croissant mit Butter, Konfitüre, Honig oder hausgemachte Nuss-Nougat-Creme
4,60 €
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Klein und Herzhaft
1 Brötchen mit Butter, Gouda und Aufschnitt
4,20 €
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Käse-Frühstück
1 Brötchen mit Butter, Gouda und Weichkäse
4,20 €
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Fitness Frühstück
Müsli mit Milch oder Naturjoghurt, dazu Rührei und Obst
9,90 €
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Zum Verweilen
1 Croissant, 1 Brötchen mit Butter und Frischkäse, süßem Aufstrich, Gouda und Aufschnitt
7,50 €
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Genießerfrühstück für Zwei
3 Brötchen, 1 Scheibe Brot und 1 Croissant mit Butter, Frischkäse, Rührei, Räucherlachs, roher Schinken, Aufschnitt, Weichkäse, Gouda, süßer Aufstrich und Obst
19,50 €
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Rührei-Frühstück

mit Röstbrot und Butter
Rührei Natur oder
mit frischen Kräuter
4,50 €
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Rührei
mit Tomate
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rührei
mit Speck und Zwiebeln
5,50 €
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Röstbrot
mit Guacamole, Tomaten und Sprossenmix (vegan)
4,50 €

vegan vegan

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Dazu empfehlen wir

Eine große Tasse Heimbs Filterkaffee
2,00 €
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oder Heimbs Kaffee Zeremonie
3,00 €
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feinster Heimbs Röstkaffee
im Bodum-Stempelkännchen Ein Glas Riesling Sekt
4,00 €
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Aufpreis lactosefreie Butter
0,95 €
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STULLENZEIT

11.00 Uhr bis 19.00 Uhr
Strammer Max
zwei Scheiben Bauernbrot mit Butter, rohem Schinken, saurer Gurke und zwei Bio-Spiegeleiern
9,90 €
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Bauern-Zeit
panierte Hähnchenbrust, mit Paprika-Frischkäse, Rucola und Cole-Slaw auf gerösteter Dinkellandkruste
9,90 €
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Caderas Club-Stulle
Weißbrot mit Hähnchenbrust, Bacon, gekochtem Ei und Remoulade
8,80 €
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Lachsstulle
Dinkellandkruste mit Frischkäse, Granatapfelkernen und Räucherlachs
13,00 €
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Eiweiß-Bombe
Bauernbrot mit Guacamole, Ziegenfrischkäse, Granatapfelkernen, Bacon und Spiegelei
12,00 €
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Vegane Auszeit
Dinkellandkruste mit Guacamole, gegrillter Paprika und gebratene Portobello
12,00 €

vegan vegan

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Röstbrot
mit gratiniertem Ziegenfrischkäse dazu Honig und Rosmarin
6,90 €
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KLEINE GERICHTE / SALATE

Gesunde Auszeit
Frischer Marktsalat, saisonales Gemüse, Portobello, Ziegenfrischkäse und Granatapfelkernen
8,90 €
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Bulgursalat
mit gegrillter Paprika, Tomate, Gurke, frischen Kräutern und Minzjoghurt-Dressing
8,80 €
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Caderas Chili con Carne
6,50 €
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Ofenkartoffel mit Quark
mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatbouquet
6,90 €
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Ofenkartoffel mit Pilzragout
und Salatbouquet
9,90 €
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Ofenkartoffel mit Lachs
hausgemachter Kräuterquark, Räucherlachs und Salatbouquet
9,90 €
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FÜR KLEINE GENIESSER

Ei-Schiff
zwei halbe Schnittbrötchen, gefüllt mit Rührei aus zwei Eiern und Käse
4,00 €
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Rührei Natur oder
mit frischen Kräutern
4,00 €
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Rührei
mit Tomate
5,00 €
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Rührei
mit Speck und Zwiebeln
5,00 €
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Milchreis
mit Schokoladensauce oder Zimtzucker-Mischung
2,90 €
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Pfannkuchen (ganztägig bestellbar)
zwei kleine Pfannkuchen mit zweimal süßem Aufstrich nach Wahl
4,20 €
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Hackbällchen in Tomatensauce
mit Kartoffelstampf
5,90 €
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SÜSSE SPEISEN

Warmer Schokoladen-Brownie
mit Vanilleeis, Sahne und Schokoladentopping
3,50 €
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Kleiner Eisbecher
zwei Kugeln Vanilleeis, mit Sahne und Schokoladensauce
2,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Heimbs Café ist der 12.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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