Speisekarte von Deutsches Haus Völkenrode Restaurant und Pension
Zuletzt aktualisiert am 17.11.2022
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Antipasti – Vorspeisen
Antipasti misti del giorno
( gemischte Gemüsevorspeise)
8,50
€
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Carpaccio di manzo
( rohe Rinderlende mit Rucola und Parmesan)
11,50
€
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Bruschetta
( geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Rucola)
6,50
€
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Salmone marinato
(frischer marinierter Lachs auf Rucola mit Tomaten)
10,50
€
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Caprese
(Tomaten, Mozzarella und Basilikum)
7,50
€
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Lumache al gorgonzola
(Schnecken in Gorgonzolasoße)
9,50
€
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Prosciutto e Melone
(ital. geräucherter Schinken mit Melone)
9,50
€
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Verdure del Giorno
(gemischtes Gemüse des Tages mit Tomaten-Bechamel-Soße-warme)
9,50
€
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Melanzane
( Auberginen mit Tomaten und Parmesan,warme)
8,50
€
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Zuppe – Suppen
Crema di pomodoro
( frische Tomatencremesuppe)
5,50
€
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Minestrone
( frische Gemüsesuppe)
5,50
€
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Stracciatella
5,00
€
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Insalate – Salate
Insalata mista
(gemischter Salat)
5,50
€
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Insalata di pomodoro
(Tomatensalat)
6,00
€
vegetarisch
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Insalata buona
(gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Schafskäse,Paprika, Thunfisch und Peperoni )
8,80
€
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Insalata con Tacchino
( gemischter salat mit gebratenen Putenstreifen )
11,50
€
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Nudelgerichte
Tagliolini alla Lavinia
dünne Bandnudeln mit Krabben,Lauch und Cherrytomaten)
11,50
€
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Tagliolini Scampi e Zucchini
(dünne Bandnudeln mit Scampi, frische Zucchini und Cherrytomaten)
15,00
€
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Penne all'arrabbiata
(kurze Nudeln in pikanter Tomatensoße scharf)
8,80
€
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Penne al pomodoro
(kurze Nudeln in Tomatensoße)
8,00
€
vegetarisch
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Penne al salmone
(kurze Nudeln in Lachssahnesoße)
11,50
€
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Spaghetti bolognese
(Spaghetti mit Fleischsoße)
8,50
€
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Penne Gorgonzola
(kurze Nudeln in Girgonzolasahnesoße )
9,50
€
vegetarisch
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Spaghetti aglio olio e peperoncino
(Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperocini)
8,50
€
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Spaghetti all`amatriciana
(Spaghetti mit Speck, Zwiebeln und Tomatensoße
9,50
€
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Lasagna
( Nudelblätter mit Bechamel-Fleischsoße und Käse)
9,80
€
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Fleischgerichte
Scaloppine con funghi
(Schweinelachs in Sahnesoße mit frischen Champignons)
15,50
€
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Scaloppine al gorgonzola
(Schweinelachs in Gorgonzolasoße)
16,00
€
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Filetto d'agnello con funghi
(Lammfilet in Champignon-Rahmsoße)
21,50
€
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Filetto d'agnello burro e salvia
(Lammfilet in Butter-Salbeisoße)
21,00
€
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Bistecca alla griglia
Rumpsteak gegrillt mit Kräuterbutter)
18,50
€
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Bistecca con funghi
(Rumpsteak mit frischen Champignons)
19,50
€
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Bistecca con cipolle
Rumpsteak Mit Zwiebeln )
19,00
€
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Filetto di manzo alla griglia
(Rinderfilet gegrillt)
21,50
€
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Filetto di manzo al pepe
(Rinderfilet in Rotwein-Pfeffersoße)
23,50
€
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Scottata alla Rucola
( dünngeschnittenes Rindfleisch auf Rucola mit Pinienkernen und Zitrone
19,00
€
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Pesce – Fischgerichte
Salmone alla griglia
(frisches Lachsfilet gegrillt)
16,50
€
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Salmone al burro e vino bianco
(frisches Lachsfilet in Butter-Weißweinsoße)
18,00
€
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Salmone al senape
(frisches Lachsfilet in Brandy-Senf-Sahnesoße)
19,50
€
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Scampi alla griglia
(Garnelen gegrillt)
19,00
€
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Scampi alla gaetana
(Garnelen in frischer Tomatensoße)
21,50
€
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Filetti di sogliole alla provenciale
(zungenfilet mit Knoblauch in, Tomatensahensoße)
18,50
€
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Filetti sogliole al vino
(Seezunefilet in Butter-Weißweinsoße)
18,50
€
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Pizza
Margherita
(Tomaten, Mozzarella, Basilikum)
7,90
€
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Parma
(Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola)
11,50
€
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Rustica
(Tomaten, Käse, Salami, Champignons)
8,50
€
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Giovanni
(Tomaten, Mozzarella, Salami, Zwiebeln)
8,80
€
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Quattro
(Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Peperoni Oliven)
9,20
€
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Pizza Tonno
(Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln)
8,90
€
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Vegetale
(tomaten käse und verschiedene gemüse)
9,50
€
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Italia
(Pizza bianca ohne Tomaten mit Oliven öl Mozzarella Rucola Parmesan und Cherry Tomaten)
9,80
€
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Dessert
Tiramisu
(Mascarponecreme auf Löffelbisquit)
6,50
€
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Tartufo
( Trüffeleis)
6,80
€
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Panna Cotta
( gekochte Vanillesahne mit Dessertsoße)
6,80
€
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Cremebrülee
(VANILLECRE mir rohezucker karamellizziert)
6,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Deutsches Haus Völkenrode Restaurant und Pension ist der 17.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.