Speisekarte von Badsha

Zuletzt aktualisiert am 10.11.2024

Vorspeisen

Tandoori(LEHMOFEN)-Vorspeisen

Suppen

Salate

Beilagen - Brot

Tandoori- Spezialitäten

Beilagen: Tandoori-Brot, Reis und Salat

110. Badsha Mix Tandoori

Hähnchenkeule, Lamm Tikka, Puten Tikka, Schweine Tikka, Seekh Kebab mariniert in einer Sauce aus Joghurt, Safran und Gewürzen, am Spieß, im Lehmofen gegrillt

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

111. Chicken Tikka

kleine Stücke 24 Std. in einer Sauce aus Joghurt, Safran und versch. indischen Gewürzen marinierte Hühnerfleischstücke am Spieß, im Lehmofen gegrillt

12,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

113. Lamm Tikka

Lammfiletstücke in einer Sauce aus Joghurt, Safran und versch. indischen Gewürzen, am Spieß, im Lehmofen gegrillt

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

114. Schikar Tikka

Schweinefleischstücke in einer feinen Gewürzmischung mariniert, am Spieß, im Lehmofen gegrillt

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

117. Tandoori Lammkotelett

eingelegte Lammkoteletts in einer exotischen Gewürzsauce, am Spieß, im Lehmofen gegrillt

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

118. Alischan Tikka Vindalo

scharf 24 Std. in einer Sauce aus Joghurt, Safran, versch. indischen Gewürzen marinierte Schweine- und Putenfleischstücke am Spieß, im Lehmofen gegrillt, dazu Kartoffeln indischer Art

13,90 €

119. Bombay Tandoori Tikka

24 Std. in einer Sauce aus Joghurt, Safran und versch. indischen Gewürzen marinierte Hähnchen- und Lammfleischstücke am Spieß, im Lehmofen gegrillt

13,90 €

120. Goa Tandoori

24 Stunden in einer Sauce aus Joghurt, Safran und versch. indischen Gewürzen marinierte Hähnchenbrust- und Schweinefleischstücke am Spieß, im Lehmofen gegrillt

13,90 €

Badsha- Spezialitäten/ Mehrgänge- Menüs

135./136. Badsha Tandoori-Platte

Papadam, Vegetable Soup (Gemüsesuppe), Salat, Hähnchenkeule, Seekh Kebab (Hackfleisch), Lammkotelett und Murgh Tandoori (Putenfleisch), Fisch Tikka am Spieß, im Lehmofen gegrillt.
Beilagen: Nan Tandoori- Brot, Reis.
Nachtisch: Gulab Jamin (Bällchen aus Spezialteig mit Milch und Mango in Honig gebraten)

35,00 € für 2 Personen

68,00 € für 4 Personen

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

137./138. Punjabi Platte

Papadam, indische Linsensuppe, Salat, Chicken Chili, Mutton Palak (Lammfleisch mit Spinat) Schickar, Ananas (Schweinefleisch mit Ananas), Vegetable Kebap (Gemüsebällchen im Lehmofen gegrillt)
Nachtisch: Gajrela

35,00 € für 2 Personen

68,00 € für 4 Personen

139./140. Jai Pur-Platte

Papadam, Tomatensuppe, Salat, Fisch Jalferezi, Lamm Korma, Schweine Tikka, Chicken Tikka. Beilage: Nan (Tandoori- Brot), Reis. Nachtisch: Gulab Jamin

35,00 € für 2 Personen

68,00 € für 4 Personen

141. Maha Rani Gemüseplatte

Für 2 Personen. Papadam, Indische Linsensuppe, Salat, versch. frsiches Gemüse gebraten, Knoblauch, Ingwer, exotische Gewürzmischung nach nordischer Art. Beilagen: Nan (Tandoori-Brot), Basmatireis. Nachtisch: Gulab Jamin

28,90 €

Thali

Indischer Teller

156. Non Vegetable Thali

Chicken Korma, Lamm Vindalco scharf, Schweinefleischcurry, Raita, Salat, Reis und Tandoori- Brot

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Reisgerichte

Beilagen: Tandoori- Brot und Salat

171. Chicken Biryani

Hühnerfleisch gebraten mit ind. Basmatireis, Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen

11,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

172. Lamm Biryani

Lammfleisch gebraten mit ind. Basmatireis, Mandeln, Cashewkernen, Rosinen und indischen Gewürzen

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NUDELGERICHTE

Beilagen: Tandoori-Brot und Salat

Vegetarische Gerichte

Beilagen: Tandoori-Brot, Reis und Salat

185. Bhindi Champignons Masala

frisches indische Okra, Champignons, indische Gewürze, gebraten mit Tomaten und Zwiebeln

11,90 €

vegetarisch

186. Badsha Tandoori

verschiedenes frisches Gemüse im Lehmofen gegrillt, dazu Curry-Senfsauce, serviert mit Salat, Reis und Tandoori-Brot

11,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

187. Vegetable Kebab

Gemüsebällchen am Spieß im Lehmofen gegrillt, dazu Mango-Sauce, Salat, Reis und Tandoori-Brot

10,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

188. Panjabai Bengen Bartha

Auberginen im Lehmofen gerüstet, gebratene Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, indische Gewürze

9,90 €

vegetarisch

189. Dal Makhni

indische Linsen mit Butter, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Tomaten nach indischer Art

9,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

191. Khumb Chili (scharf)

Champignons paniert mit Mehl, Ei, gebraten mit Röstpaprika, Weißkohl, scharfer Currymischung, frische Peperoni

11,90 €

vegetarisch

192. Palak Panir

frischer hausgemachter Käse in Spinat, gebraten mit Knoblauch und indischen Gewürzen

9,90 €

vegetarisch

194. Neun Rattan Korma

frischer hausgemachter Käse in Sahnesauce, mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Möhren, Mandeln, Rosinen, Ananas, Mango

11,90 €

vegetarisch

195. Vegetable Karahi

gemischtes Gemüse, gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen

9,90 €

vegetarisch

196. Malai Kofta

Bällchen aus Käse mit Kartoffeln, Nüssen, Rosinen, exotischem Curry und Sahnesauce

10,90 €

vegetarisch

197. Gemüse Vindaloo (scharf)

Kartoffeln, Paprika, Blumenkohl, Möhren, Champignons, Auberginen und Tomaten nach indischer Art

9,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

198. Karahi Panir

hausgemachter Käse, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, mit einer exotischen Gewürzmischung

11,90 €

vegetarisch

199. Samosa Scholle

2 Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, indischen Gewürzen und Kichererbsen in Currysauce

11,90 €

vegetarisch

200. Panjabi Sabji

versch. frisches Gemüse, gebraten mit indischen Gewürzen und mit Käse überbacken

12,90 €

vegetarisch

Besonders zu empfehlen:

Beilagen: Tandoori- Brot und Reis. Die Fleischstücke sind 24 Std. in einer Joghurt- Safran- Sauce mariniert, anschließend im Lehmofen halb gegrillt, dann gebraten mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch und exot. Gewürzen.

Hühnerfleisch- Spezialitäten

Beilagen: Tandoori- Brot, Reis und Salat

237. Fruit Chicken

Hühnchenbrustfiletstücke gebraten in verschiedenen exotischen Früchten in einer Curry- Sahensauce

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

239. Chicken Jalferezi

zarte Hühnerfleischstücke gebr., mit fr. Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, Möhren, ind. Gewürzen

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

240. Chicken Papaya

Hähnchenbrustfiletstücke, gebr. mit Papaya, Kokosflocken, in einer Safran- Currysauce

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mutton (Lammfleisch) - Gerichte

Beilagen: Tandoori- Brot, Reis und Salat

Murgh (Putenfleisch-Spezialitäten)

Beilagen: Tandoori- Brot, Reis und Salat

Nudelgerichte

Beilagen: Tandoori- Brot und Salat

Fisch-Spezialitäten

Beilagen: Tandoori- Brot, Reis und Salat

342. Chili Jhinga (scharf)

Scampi paniert, gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Weißkohl, einer scharfen Currymischung mit Peperoni

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Kinderteller

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Badsha ist der 10.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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