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Memory Restaurant

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Hüttebergstrasse 3
38700 Braunlage

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Speisekarte von Memory Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 16.03.2022
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Suppenküche

Kräutercremesuppe
mit Croutons
5,50 €
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Fruchtig-milde Chilli Suppe
mit Rindfleischstreifen und Gemüse
6,50 €
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Salate

Kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing
4,50 €
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Großer Salat
mit gebratenen Champignons Parmesan, Croutons & Balsamicodressing
10,50 €
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Salat
mit Ziegenkäse, Pinienkernen und Himbeerdressing
12,50 €
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Vorspeisen & Leckereien

Tintenfischringe
im Backteig mit Aioli
6,50 €
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Ziegenkäse im Ofen
mit frischem Knoblauch, Tomate & Zwiebeln, serviert mit unserem hausgebackenen Brot
6,90 €
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Kalte Vesperplatte
mit mariniertem Harzer Käse, Stracke, Harzer Bauernsülze, Remoulade, Butter, Schmalz & Brot
10,50 €
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Kalte spanische Platte
mit Manchego, Serrano, gefüllten Pepperoni, getr.Tomaten, Oliven, Aioli und Hausbrot
12,50 €
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Schnitzel und Bagel-Burger:

Wiener Schnitzel vom Hähnchen
mit Pommes und Salat
15,50 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes und Salat
19,50 €
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Paniertes Schnitzel vom Hähnchen
mit Champignonsauce & Pommes
16,50 €
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Paniertes Schnitzel vom Kalb
mit Champignonsauce & Pommes
20,50 €
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Paniertes Schnitzel vom Hähnchen
mit Harzer Käse gratiniert, Bratkartoffeln und kleinem Salat
16,50 €
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Paniertes Schnitzel vom Kalb
mit Harzer Käse gratiniert, Bratkartoffeln und kleinem Salat
21,50 €
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Veganer Bagel-Burger
mit Burgerpatty, Tomate, Zwiebeln & Saucen
16,50 €

vegan vegan

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Bagel-Burger Klassik vom Rind
mit Zwiebeln & Bacon
17,50 €
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Bagel-Burger Hähnchen
mit Serrano, Ruccola, Tomate & Aioli
17,50 €
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Fleischige Hauptgerichte:

180g gegrillte Hähnchenbrust
mit Tomate-Mozzarella gratiniert, mediterranem Gemüse und Süßkartoffelpommes
16,50 €
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200g Schweinefilet „Louisiana“
mit Knoblauch-Orangen-Glasur, Whiskysauce, gebratenen Zwiebeln & Kartoffeltwistern
18,50 €
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Edelwildgulasch
mit Rosenkohl, Kroketten & Preiselbeeren
20,50 €
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250g Rumpsteak
mit Knoblauch-Kräuterbutter, Kartoffeltwistern & kleinem Salat
24,50 €
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Nudeln, vegane und vegetarische Gerichte:

Frische Bandnudeln
mit mediterranem Gemüse
13,50 €

vegan vegan

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Frische grüne Bandnudeln
mit Garnelen in Knoblauch-Kräuter-Öl mit Parmesan-Spänen und Cherrytomaten
15,50 €

vegan vegan

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Kanarische Kartoffeln
(ganze kl. Kartoffeln in Salzkruste) und mediterranem Gemüse mit hausgemachter Aioli
12,90 €

vegan vegan

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Kindergerichte

Pfannkuchen
mit Puderzucker
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bandnudeln
mit Tomatensauce
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischfiguren paniert
mit Pommes & Majo, Ketchup
5,50 €
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Kleines Hähnchenschnitzel
mit Möhrengemüse und Twistern
6,50 €
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Süße Sachen:

Frucht-Triffle:
(Löffelbiskuit, Obst, Honig, Joghurt, Sahne & Nüsse)
6,50 €
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Warmer Schokoladenkuchen
mit Vanilleeis
7,50 €
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Unser Milchspeiseeisangebot von Gelato OH!

Kindereisbecher
2 Sorten Eis nach Wahl mit Smarties, Sahne & Schokosauce
3,90 €
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Schoko-Karamell Becher:
Vanille-, Schoko- & Karamelleis Sahne & Schoko-, & Karamellsauce
5,90 €
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Cookie-Becher:
mit Keks, Sahne & Schokosauce
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Joghurt-Becher:
Joghurt-Eis, Erdbeereis, frisches Obst, Sahne & Erdbeersirup
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Unsere Eissorten:

Vanille, Schokolade, Erdbeer, Cookies, Joghurt, Stracciatella
1,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Memory Restaurant ist der 16.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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