Hotel-Restaurant Viktoria

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deutsch

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geschlossen

Speisekarte

Beliebte Gerichte

ZITRONENGRASSUPPE

€ 8,50

Jakobsmuschel

TATAR-VARIATION

€ 15,50

Avocado | Räucherlachs | Weiderind | Wildkräutersalat | Safrandressing

#CARPACCIO VOM RINDERFILET

€ 19,50

Rucola | Parmesan | Harzkäse-Tartar

VORSPEISEN

ZITRONENGRASSUPPE

€ 8,50

Jakobsmuschel

TATAR-VARIATION

€ 15,50

Avocado | Räucherlachs | Weiderind | Wildkräutersalat | Safrandressing

#CARPACCIO VOM RINDERFILET

€ 19,50

Rucola | Parmesan | Harzkäse-Tartar

BEILAGENSALAT

€ 7,50

knackiges Gemüse | Blattsalate | geröstete Kerne | Balsamico-Dressing

HAUPTGÄNGE

HÄHNCHENROULADE GESCHMORT

€ 26,50

gefüllt mit getrockneten Tomaten und Feta Fingermöhren | Salbeinudeln

SCHWEINELENDE IM KRÄUTER-TEIGMANTEL GEBACKEN

€ 25,50

Kräuterrisotto | wilder Brokkoli

#ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB

€ 28,90

Rahmkartoffeln | Gurken-Dill-Salat

ZARTES, GEGRILLTES #FILETSTEAK VON DER FÄRSE

€ 34,90 200 gr.

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€ 44,90 300 gr.

Prinzessbohnen & Tomaten | Rosmarin-Kartoffeln | Kräuterbutter

HAUPTGÄNGE - FISCH

LACHSFILET GEBACKEN UNTER DER SPINATKRUSTE

€ 26,90

Safranrisotto | Rieslingsauce

LINGUINE MIT SAUTIERTEN GAMBAS

€ 22,90

fruchtige Tomatensauce | Parmesanspäne

HAUPTGÄNGE - VEGETARISCH

GEBRATENER BLUMENKOHL

€ 19,90

•

vegetarisch

gebratene Kartoffelscheiben | Kräuterrahm

TOMATISIERTE GEMÜSENUDELN

€ 17,90

•

vegetarisch

Cherrytomaten | Zucchini | wilder Brokkoli | Fetakäse | frittierter Rucola

DESSERTS

DREIERLEI VON DER SCHOKOLADE

€ 10,50

Mousse | Kuchen | Eis | Waldbeerenkompott

ERDBEER-MINZ-PARFAIT

€ 9,90

HAUSGEMACHTE PANNA COTTAA,

€ 8,50

Warme Zwetschgenröster | Gebäck

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