Speisekarte von 51 Nord
Zuletzt aktualisiert am 16.09.2024
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VORSPEISEN
Beef Tatar
mit roten Zwiebeln, Gewürzgurken, Kapern und einem Wachtelei
15,90
€
Schmeckt mir!
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Carpaccio auf Pesto
mit Tomaten und gehobeltem Parmesan “Grana Padano”
13,90
€
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Tartar
vom hausgebeiztem Fjordlachs mariniert mit Kräuter-Gurken-Schmand
9,90
€
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Gebackene Zwiebelringe
von roten Zwiebeln mit Ajoli
6,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackene Champignons
mit Ajoli
6,90
€
Schmeckt mir!
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51ºNORD-Vosrpeisenplatte
Gebackene Champignons, gebackene Zwiebelringe, Chicken Wings, Garnelen mit Ajoli und Barbecue-Sauce
13,90
€
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5 gegrillte Garnelen
mit Ajoli
10,90
€
Schmeckt mir!
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6 pikante Chicken Wings
mit Barbecue-Sauce
7,90
€
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Spareribs in Barbecue-Marinade
13,90
€
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SUPPEN
Zwiebelsuppe
mit Croutons und Parmesan "Grana Padano"
6,90
€
Schmeckt mir!
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Gulaschsuppe
vom Rinderfilet
8,90
€
Schmeckt mir!
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„51°NORD“-Spezial Paprikarahmsuppe
mit Garnele
6,90
€
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Hausgemachtes Chili con Carne
7,90
€
kleine Portion
14,90
€
große Portion
Schmeckt mir!
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Tomatencremesuppe
mit Pesto
5,50
€
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HAUPTGERICHTE
Hüftsteak
Kräftig im Geschmack
19,90
€
200g -
25,90
€
300g -
31,90
€
400g -
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
Fein marmoriert und herzhaft
22,90
€
200g -
29,90
€
300g -
38,90
€
400g -
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Rib-Eye-Steak
Aus dem Zwischenrippenstück mit typischem Fettauge
22,90
€
250g -
29,90
€
350g -
38,90
€
450g -
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak
Das zarteste Stück von der Rinderlende
26,90
€
200g -
38,90
€
300g -
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Beilagen
Als Extra-Beilage je 3,90€
Bohnen mit Speck & Zwiebeln Gegrillte Champignons m. Zwiebeln
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Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln
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Rosmarinkartoffeln
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Pommes Frittes
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Kartoffelgratin
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51°NORD Gemüse
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Saucen
Pfeffer-Cognacsauce
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Gorgonzolasauce
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Champignonrahmsauce
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51° NORD Spezial
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Kräuterbutter
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Knoblauchbutter
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Geschnetzeltes vom Rinderfilet
in Champignon-Rahmsauce mit Butterspätzle
22,90
€
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Gegrillte Hähnchenbrust wahlweise
überbacken mit Tomate, Salbei und Parmesan / mit Glen Els Whisky-Honig-Senfkruste (würzig) / mit Maracuja-Ananas-Senfkruste (süß) (mit einer Beilage und einer Sauce Ihrer Wahl)
16,90
€
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Gegrilltes Lammcarré
mit einer Beilage und einer Sauce Ihrer Wahl
28,90
€
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Gratinierter Ziegenkäse
mit Honig auf 51°NORD Gemüse
9,90
€
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Tortellini
Ricotta-Spinat-Pinienkernfüllung mit Gemüse in Gorgonzolasauce
11,90
€
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DESSERT
3 wechselnde Sorten hausgemachtes Eis
mit Sahne
4,50
€
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Tartufo Bianco
Eis aus Kaffee- und Zabaionecreme mit weißen Baiserstücken
7,90
€
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Schokoladentörtchen
mit flüssigem Kern an Vanilleeis
7,90
€
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KINDERKARTE
5 Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
6,90
€
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Spätzle in Butter
oder Tomatensauce
5,90
€
vegetarisch
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Kinder-Burger mit Bacon & Käse
Mit Salat, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln, Burgersauce und Pommes Frites
9,50
€
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Burger
Trüffelburger
Rindfleisch (250g) auf Trüffelmayonnaise mit Cheddar,frischem Salatmix, Tomate, Gurke und roten Zwiebeln
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gorgonzolaburger
Rindfleisch (250g) mit herzhaftem Gorgonzolaauf Waldfrucht-Birnenmayonnaise mit Rucola und Pinienkernen
21,90
€
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Ziegenkäseburger
Rindfleisch (250g) mit gratiniertem Ziegenkäse, frischem Salatmix, Tomate, Gurke und roten Zwiebeln
18,90
€
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Heavy Metal Burger (500g)
2x Rindfleisch (250g) mit doppelt Käse, doppelt Baconfrischem Salatmix, Tomate, Gurke, roten Zwiebeln und Chili
28,90
€
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Hirschburger
Hirschfleisch (250g) mit Waldfrucht-Birnenmayonnaise, frischem Salatmix, Tomate, Gurke und roten Zwiebeln
18,90
€
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Classic Burger
Rindfleisch (250g) mit frischem Salatmix,Tomate, Gurke und roten Zwiebeln
16,90
€
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Baconburger
Rindfleisch (250g) mit knusprig gegrilltem Bacon,frischem Salatmix, Tomate, Gurke und roten Zwiebeln
17,90
€
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Cheddarburger
Rindfleisch (250g) mit Cheddar,mit frischem Salatmix, Tomate, Gurke und roten Zwiebeln
17,90
€
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Hähnchenburger
Hähnchenbrustfilet (160g) mit frischem Salatmix, Tomate, Gurke und roten Zwiebeln
17,90
€
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Extras
Ketchup oder Mayonnaise
0,51
€
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Kräuterquark
1,00
€
vegetarisch
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Ajoli
1,00
€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von 51 Nord ist der 16.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.