Speisekarte von Wirt z' Aching

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2023

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Empfehlungen von Küchenchef Peter SUPPEN SALATE VEGAN HAUPTSPEISEN FÜR DEN KLEINEN HUNGER ZURJAUSE

Empfehlungen von Küchenchef Peter

Spargelcremesuppe

mit Sahnehaube und Brotcroutons

4,90 €

vegetarisch

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Spargelcordon Bleu

mit Petersilienkartofferl und Preiselbeeren

16,90 €

vegan

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Gebratene Schweinemedaillons an Spargelragout

mit Tortelli gefüllt mit Peccorino und Feige

19,50 €

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Salatteller

mit Oliven, eingelegten Tomaten, gebackenem Spargel, Crostini und Bärlauchmayo

13,50 €

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SUPPEN

Rindsuppe mit Fleischstrudel

4,50 €

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Rindsuppe mit Frittaten

4,10 €

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Tomatencremesuppe veggie

mit Brotcroutons und Sahnehaube

4,90 €

vegetarisch

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SALATE

Großer gemischter Salat

9,90 €

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mit gegrillten Putenstreifen

13,10 €

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mit Hendlfilet in Kürbiskempanade

13,10 €

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Salatbowl

mit Schweinemedaillons und Schafskäse im Speckmantel und Kartoffelchips

15,10 €

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oder

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mit Falafelbällchen und Hummus Vegan

13,80 €

vegan

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VEGAN

Tortelloni

Vegan mit Quinoa und Spinatfüllung in Tomaten-Basilikumragout

13,90 €

vegan

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HAUPTSPEISEN

Schnitzel vom Schwein

Petersilienkartoffeln/Preiselbeeren

12,80 €

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Cordon Bleu Schwein

Preiselbeeren/Pommes

15,10 €

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Cordon Bleu Pute

Preiselbeeren/Pommes

15,30 €

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Kross gebratenes Zanderfilet

Gemüserisotto/Schmortomaten

18,50 €

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Crunchy Chickenburger

Brioche Hühnerfilet in Cornflakespanade/Speck/Cheddar/Sour-Cream/Salat/Tomate/Gurke/Pommes

13,90 €

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FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Grillwürstel mit Pommes

8,80 €

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Schinkenkäsetoast/Ketchup/Mayo

4,60 €

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ZURJAUSE

Mit jeweils einer Scheibe Krustenwecken

Brettljause

12,10 €

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Essigwurst

von der Speckknacker

7,10 €

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Stanger

mit Käse oder Schinken oder Bratlfleisch

5,10 €

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Portion Vorarlberger Bergkäse (12 Monate gereift)

Butter/Feigensenf/Garnitur

8,20 €

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Schweizer Wurstsalat

8,10 €

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Aufstrichteller

Hummus/Erdäpfelkäse/Obazter

8,50 €

vegan

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Kalter Schweinsbraten

mit Senf

7,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirt z' Aching ist der 05.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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