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Gugg Lounge

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Linzer Straße 6
A5280 Braunau am Inn

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Speisekarte von Gugg Lounge

Zuletzt aktualisiert am 20.08.2024
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Köstlichkeiten als Vorspeise

Antipasti-Variation:
Seranoschinken, gefüllte und gegrillte Paprika, Oliven, Salami, Balsamico-Zwiebel, getrocknete Tomaten, Schafskäse, Pfefferoni, Cherrytomaten, Mozzarella, Parmesan und Rucola
15,90 €
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Carpaccio vom Innviertler Weiderind
auf Ruccola und Parmesanstreifen
15,90 €
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Rindssuppe mit Frittaten
5,40 €
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Rindssuppe
mit Kaspressknödel und Gemüsestreifen
5,60 €
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Wiener Suppentopf
mit Rindleisch, Nudeln und Gemüse
6,70 €
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Gaumenfreuden - frisch und knackig Salatteller

Salatteller
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+mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
14,40 €
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+mit Backhendl in knuspriger Kürbiskernpanade
14,90 €
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+mit gebratenen Garnelen
17,80 €
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+mit gebackenem Mozzarella und Preiselbeeren
14,50 €
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Kleiner gemischter Salat
5,50 €
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Großer gemischter Salat
8,20 €
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Salat Spezial ( Vegetarisch )
Variation von Blattsalaten mit Cherrytomaten, Karotten, Gurken, Mais, Jungzwiegeln, Radischen, Paprika und Früchter der Saison sowie geröstete Pinienkerne, Kräuter-Croutons und Parmesanchip
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Griechischer Bauernsalat ( Vegetarisch )
mit Paprika, Cherrytomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Oliven, Blattsalatvariation mit Balsamicodressing und Fetakäse
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gugg Wraps

Weizentortillas gefüllt
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen Tomaten, Frischkäse, Zwiebeln, Rucola, mit Käse überbacken und Salat
15,60 €
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Weizentortillas gefüllt
mit gebratenen Garnelen Tomaten, Frischkäse, Zwiebeln, Rucola, mit Käse überbacken und Salat
16,80 €
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Weizentortillas gefüllt
mit gegrillten Rindfleischstreifen Frischkäse, pikantes Grillgemüse, mit Käse überbacken und Salat
17,30 €
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Weizentortillas gefüllt
mit gegrilltem Gemüse, Frischkäse (Vegetarisch) mit Käse überbacken und Salat
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fleisch ist mein Gemüse

Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein mit Petersilienkartoffeln
15,40 €
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Wiener Schnitzel „Wiener Art“
vom Hähnchen mit Petersilienkartoffeln
15,60 €
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Cordon Bleu
vom Schwein mit Petersilienkartoffeln
16,90 €
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Rumpsteak vom Innviertler Weiderind
an Grillgemüse und Thymianrösti
29,80 €
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Hähnchenbrust vom Grill
auf Cocos-Thai-Curry mit Basmatireis
18,50 €
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Burger

Platzl-Burger pikant gewürzt
mit Schweinefilet, gebratenen Zwiebeln, knusprigem Speck, Salat, Tomaten, mit Käse überbacken, in Sesambrötchen dazu Wedges
14,90 €
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Gugg-Burger (Vegetarisch)
saftiger Kaspressknödel auf knackigem Salat sowie Blaukraut, Tomaten, Zwiebelringe, Gewürzgurke in Chiabattabrötchen mit Spezialsauce und Süßkartoffel-Pommes
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Regio Burger
Hochwertiges Rindfleisch in Chiabattabrötchen auf Rucola, mit Seranoschinken, Parmesan, Tomaten und Zwiebelringe. Dazu Spezialsauce und Süßkartoffeln-Pommes
17,60 €
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Regio-Burger Spezial (scharf)
Hochwertiges Rindfleisch mit Cheddar überbacken in Chiabattabrötchen auf Blattsalat, mit Jalapeno, Tomaten, Zwiebelringe, Gewürzgurke dazu Salsa und Wedges
17,40 €
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Hähnchen-Burger
gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Cheddar Käse überbacken, auf Rucola, Tomaten, Zwiebelringe, Gewürzgurke, Seranoschinken in Sesambrötchen mit Süßkartoffelpommes sowie Spezialsoße
15,60 €
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Fisch

Filet von der Mattigtal-Forelle
auf mediterranem Gemüse und Petersilienkartoffeln
18,90 €
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Garnelen gegrillt auf Currygemüse
mit Basmatireis
19,40 €
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Pasta

Tagliolini in pikantem Tomaten-Paprikapesto
mit Parmesan (Vegetarisch)
14,10 €

vegetarisch vegetarisch

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+zusätzlich mit gegrillten Garnelen
18,40 €
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Spinat-Ricotta gefüllte Nudeltascherl
( Vegetarisch ) auf Salatbouquet
14,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Lasagne aus frischen Faschierten
vom Innviertler Weiderind in Tomatensauce gekocht, geschitet mit Parmesan-Weißweinsauce und überbacken mit Mozzarella
13,40 €
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Gemüselasagne aus frischem Gemüse
wie Zucchini, Paprika, Cherrytomaten in Tomatensauce gekocht, geschichtet mit Parmesan-Weißweinsauce und überbacken mit Mozzarella
13,10 €
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Tagliolini Mediterrane
mit Knoblauch, Paprika, Cherrytomaten, Oliven sowie geröstete Pinienkerne in Olivenöl gebraten und Rucola, mit Seranochip und Parmesan
15,90 €
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Vegan und Vegetarisch

Grünkern-Laibchen ( vegan )
mit Curry-Orangendressing und marinierten Salatvariation
13,90 €

vegan vegan

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Currygemüse mit Basmatireis
( vegetarisch )
13,20 €

vegan vegan

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Süße Schmankerl

Kaiserschmarrn
mit hausgemachtem Zwetschkenröster
11,90 €
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Eispalatschinken
mit Schokoladensauce, Schlagobers und frischen Früchten
9,10 €
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Steirisches Vanilleeeis
1 Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Schlagobers
2,50 €
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Gemischtes Eis
mit Schlagobers 3 Kugeln Eis
10,20 €
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Tagesgericht:

Montag 19.08.2024

Gegrillte Hähnchenkeule
mit Pommes und Ketchup
9,50 €
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Dienstag 20.08.2024

Schweinesteak an Pfefferrahmsauce
mit Kroketten
9,50 €
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Mittwoch 21.08.2024

Warp "Hähnchen"
an Salatbouqet
9,50 €
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Donnerstag 22.08.2024

Penne
in Tomaten-Paprika-Pesto mit Parmesan
9,50 €
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Freitag 23.08.2024

Käsekrainer
mit Kartoffel-Gurkensalat,Semmel und Senf
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gugg Lounge ist der 20.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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