Speisekarte von Cafe Conditorei Confiserie Rössler

Zuletzt aktualisiert am 07.10.2024

Frühstück

Senner-Frühstück

Emmentaler und alpenländischer Bergkäse/ Aprikosensenf/ kleiner Joghurt mit Obstsalat, süßem Minz-Pesto und gerösteten Mandeln/ 2 weiche Eier im Glas mit Kräuter-Hollandaise und Pflücksalat/ Sauerteigbrot/Croissant/ Butter/ hausgekochte Konfitüre

18,90 €

mal was anderes

gegrillter Käse-French-Toast/ Avocado und Ahornsirup mit wachsweichem Ei/ / frischer Meerrettich/ Pflücksalat/ Kräutersauerrahm/ kleiner Joghurt-Obst mit hausgemachtem Erdnuss-Nuss-Granola und Honig

18,90 €

Mediterranes Frühstück

Mozzarella auf mariniertem Frisée-Salat, kleinen Tomaten und Petersilienpesto/ gebratene Honig-Feige/ Edelsalami/ Melone und Trauben/ Tomaten-Chili-Mayonnaise hausgebackenes Rosmarin-Focaccia/ Weißbrot / hausgemachte Konfitüre

19,20 €

Orientalisches Frühstück

Shakshuka mit gewürzter Tomatensauce und 2 pochierten Eiern, Paprika und Feta-Schafskäse in der Pfanne serviert/ hausgebackenes Rosmarin-Focaccia/ Tomaten-Hummus mit Karottenlachs

18,90 €

à la carte & Brote

Strammer Max

auch vegetarisch möglich mit Bergkäse Farmerschinken auf Sauerteigbrot und Butter/ 2 Spiegeleier/ Schnittlauch/ Salatbouquet

13,20 €

vegetarisch

Hummusbrot(vegan)

Sauerteigbrot mit hausgemachtem Tomaten-Hummus/ kleine Tomaten/ fermentierter Karottenlachs/Pflücksalat

14,20 €

vegan

Müslis

Mango-Kokosbowl (vegan)

Overnight-Oats mit Kokosjoghurt/Hafermilch/Chiasamen/ Kokosflocken/MangoApfelpüree/Beeren/Ahornsirup

8,90 €

vegan

Eierspeisen

Rühr- oder Spiegeleier

wählen Sie zu Ihrer Eierspeise:

Extras

Zum süßen Abschluss…

SUPPE DER WOCHE

Sellerie-Apfelcremesuppe

mit Kräuteröl/Milchschaum/hausgemachte Apfelchips hausgebackenes Focaccia

5,90 € klein

7,50 € groß

SALATE

WARME SPEISEN/BROTE

KINDER

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Conditorei Confiserie Rössler ist der 07.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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