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Rice & Spice

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Plauer Str. 17-18
14770 Brandenburg an der Havel

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Speisekarte von Rice & Spice

Zuletzt aktualisiert am 18.03.2024
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Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Mangosauce und Joghurt-Minzsauce serviert.
Gobi Pakora
frittierter Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig
5,50 €
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Panir Pakora
frittierter, hausgemachter Käse in Kichererbsenmehlteig
5,90 €
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Bengan Pakora
frittierte Auberginen in Kichererbsenmehlteig
5,50 €
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Onion Pakora
frittierte Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig
5,50 €
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Mix Pakora (für 2 Personen)
11,90 €
1. Gang • Onion Pakora
2. Gang • Gobi Pakora
3. Gang • Bengan Pakora
4. Gang • Panir Pakora
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Chicken Pakora
frittierte Hähnchenbrustfiletstücke in Kichererbsenmehlteig
5,90 €
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Samosas (vegan)
2 Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und verschiedenem Gemüse
6,50 €

vegan vegan

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Suppen

Currysuppe
nach indischer Art
5,50 €
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Murghsuppe
Hühnersuppe nach indischer Art
5,50 €
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Gemüsesuppe
Gemüsesuppe mit indischen Gewürzen
5,50 €
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Madras Rasam
rote Linsensuppe
5,50 €
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Sauer-Scharf-Suppe (mittelscharf)
mit Hähnchenfleisch und verschiedenem Gemüse
5,50 €
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Mangosuppe
mit Kokosmilch und Mango
5,90 €
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Scampi Coko
Riesengarnelen-Suppe mit Kokosmilch
6,50 €
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Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Gemischter Salat (groß)
mit Eisbergsalat, Weißkohl, Karotten, Gurken, Tomaten, Paprika und Rucola
7,90 €
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Murghsalat
großer gemischter saisonaler Salat mit Hähnchenbrustfiletstücken
9,90 €
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Rahmkäse Salat
großer gemischter Salat mit hausgemachtem Rahmkäse
9,90 €
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R und S Salat
großer gemischter Salat mit hausgemachtem Käse und Hähnchenbruststücken
10,90 €
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Gemischter Salat (klein)
mit gemischtem Salat des Saison
3,30 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brote und Beilagen

Bhatura
indisches Fladenbrot
3,00 €
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Naan
gegrilltes Weizenmehlbrot
3,50 €
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Garlic Naan
gegrilltes Weizenmehlbrot mit Knoblauch
3,90 €
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Butter Naan
gegrilltes Weizenmehlbrot mit Butter
3,90 €
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Cheese Naan
gegrilltes Weizenmehlbrot mit Käse
3,90 €
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Chapati
Vollkornbrot
3,50 €
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Papadam (2 Stück)
knuspriges Linsenmehlbrot
1,00 €
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Mango Chutney
eingelegte Mangostückchen
2,90 €
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Raita
Joghurtsauce mit Gewürzgurken
3,50 €
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Pommes Frites
3,50 €
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Reis
Basmati Reis
3,50 €
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Mix-Pickel
süß-sauer eingelegtes Gemüse
3,50 €
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Indische vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Subji (pikant)
mit verschiedenem frischen Gemüse in pikanter Sauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Panir
hausgemachter Käse mit Spinat
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Kofta
Röllchen aus Kartoffeln, frischem Gemüse und hausgemachtem Käse in cremiger Sahnesauce aus Mandeln und Cashewnüssen
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mushroom Panir
gebratener Rahmkäse mit Champignons in milder Curry-Sahnesauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bengan Baji
mit Auberginen, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Curry-Gewürzen und pikanter Tomatensauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Panir Vindaloo (scharf)
indischer Rahmkäse mit Kartoffeln, Kokosmilch, Kokosraspeln in südindischer Sauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Panir
hausgemachter Rahmkäse mit Mandeln und Cashewnüssen in cremiger Butter-Tomaten-Sahnesauce
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mattar Panir
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen in milder Currysauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Broccoli Panir
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Broccoli in cremiger Sahnesauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Aloo Gobi
Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch in pikante Currysauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Panir Jalfarezi (scharf)
indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Chana Masala (vegan)
Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in pikanter Currysauce
13,90 €

vegan vegan

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Singapurische vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Vegetable
frisches Gemüse mit einer Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetable Thaipei (vegan)
frisches Gemüse mit cremiger Erdnusssauce und exotischen rotem Curry-Gewürz
14,50 €

vegan vegan

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Cheese Kualalumpur
hausgemachter Rahmkäse mit frischem Gemüse, cremiger Sauce und Honig
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tofu Thaipai Bio
frittierte Gemüse-Röllchen mit Bio-Tofustücken in süß-saurer Chili-Sojasauce
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Panir Singapur
hausgemachter frittierter Rahmkäse mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und süß-saurer Chili-Sojasauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tofu-Spezial Bio
frittierte Bio-Tofustücke mit Knoblauch, Ingwer, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Chili-Sojasauce
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Indische Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit Hähnchenbrustfilet zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Chili Chicken (scharf)
mit Paprika, Zwiebeln und pikanter Soja-Chilisauce
14,90 €
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Chicken Curry (scharf)
mit pikanter Currysauce
13,90 €
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Chicken Spezial
mit frischem Gemüse, Mandeln, Cashewnüssen und Safran-Sahnesauce
14,90 €
Schmeckt mir!
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Butter Chicken
mit cremiger Butter-Tomatensauce
14,90 €
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Chicken Saag
mit Spinat nach indischer Art
14,90 €
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Chicken Madras (scharf)
Hähnchen Brust-Filet mit Kokosmilch und Gewürzen nach südindischer Art
14,90 €
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Chicken Korma
mit Mandeln und Cashewnüssen in cremiger Sahnesauce
15,50 €
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Chicken Ananas
mit Ananasstücken in fruchtiger Sahnesauce, garniert mit Mandeln
14,90 €
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Mango Chicken (süß-sauer)
Hähnchen Brust-Filet mit Mangomus in Sahnesauce nach indischer Art
14,90 €
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Chicken Broccoli
mit Broccoli, Tomaten und Curry-Sahnesauce
14,90 €
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Chicken Tikka Masala (mittelscharf)
mit Ingwer, Knoblauch, grünen Paprika, Zwiebeln und Tomaten
14,90 €
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Singapurische Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden mit Hähnchenbrustfilet zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Singapur (mittelscharf)
mit Knoblauch, Ingwer, Koriander, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Chili-Sojasauce
14,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Bali
mit Kokosmilch, frischem Gemüse, Kokosraspeln und rosa Thai-Currysauce
14,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Thai (scharf)
mit Auberginen, Mais, Kokosmilch und Thai-Currysauce
14,90 €
Schmeckt mir!
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Chicken Medan
in einer Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse, garniert mit Mandeln
15,50 €
Schmeckt mir!
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Sumba Chicken (scharf)
in einer pikanten Erdnuss-Cashewsauce auf knackigem Gemüse
14,90 €
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Indische Lammfleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Mutton Curry (scharf)
mit pikanter Currysauce
15,50 €
Schmeckt mir!
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Mutton Vindaloo (scharf)
mit Kartoffeln, Kokosmilch nach südindischer Art und einem Schärfegrad nach Wahl
15,90 €
Schmeckt mir!
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Mutton Shahi Korma
mit Rahmkäse-Sahnesauce, Mandeln und Cashewnüssen
16,90 €
Schmeckt mir!
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Mutton Mughlai
mit cremiger Mandel-Cashewnuss-Butter-Sahnesauce
16,90 €
Schmeckt mir!
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Mutton Saag
mit Spinat nach indischer Art mild zubereitet
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mutton Champignon
mit frischen Champignons und Curry-Sahnesauce
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mutton Masala (mittelscharf)
mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und einem Schärfegrad nach Wahl
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mutton Bangalore
mit Ananasstücken und Sahnesauce, garniert mit Mandeln
16,50 €
Schmeckt mir!
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Singapurische Lammfleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Lammfleisch zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Lamm Sumba
mit Gemüse und Erdnuss-Cashewsauce
16,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Thaipei
mit Kartoffeln, Bambus, Kokosnuss und Knoblauch und einer Chili-Soja-Thaisauce
16,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Singapur
gegart in Kokosmilch mit Paprika, Zwiebeln und Thai-Currysauce, garniert mit Koriander
16,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Chili (scharf)
gegart mit exotischem Gemüse, Chili, Spezial-Gewürzmischung und einem Schärfegrad nach Wahl
16,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Thai
mit Gemüse in rosa Currysauce
16,50 €
Schmeckt mir!
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Lamm Medan
in einer Sauce mit Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse
16,90 €
Schmeckt mir!
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Indische Entenfleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Entenbrustfilet zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Ente Champignon
mit frischen Champignons und Curry-Sahnesauce
17,90 €
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Ente Korma
mit Mandeln, Cashewnüssen und cremiger Spezial-Sahnesauce
18,90 €
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Ente Makhani
in Butter gebratenes Entenbrustfilet mit Spezial-Butter-Tomaten-Sahnesauce
18,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Chili (scharf)
mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und scharfer Chili-Sojasauce
17,90 €
Schmeckt mir!
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Singapurische Entenfleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Entenbrustfilet zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
R und S Ente
mit einer Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse
18,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Gaeng Supparo (leicht scharf)
mit Tomaten, Koriander, Kokoscreme und thailändischem roten Curry
18,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Thaipei
mit Gemüse, cremiger Erdnusssauce und rotem Curry
18,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Kambotscha (leicht scharf)
mit Singapur-Gewürzen, dunkler Honigsauce und frischem Gemüse
18,90 €
Schmeckt mir!
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Indische Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Fisch Mango (süß-sauer)
Rotbarschfilet mit Mango-Sahnesauce
16,90 €
Schmeckt mir!
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Fisch Masala (mittelscharf)
Rotbarschfilet nach nordindischer Art gewürzt mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und einem Schärfegrad nach Wahl
16,90 €
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Scampi Madras (scharf)
Riesengarnelen mit Kokosmilch, Kokosraspeln nach südindischer Art und einem Schärfegrad nach Wahl
19,90 €
Schmeckt mir!
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Scampi Korma
Riesengarnelen in Safran-Cashew-Sahnesauce mit Mandeln, geriebenem Rahmkäse und Cashewnüssen
19,90 €
Schmeckt mir!
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Singapurische Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Rotbarschfilet zubereitet und mit Basmati-Reis serviert.
Fisch Thai (leicht scharf)
mit frischem Gemüse, Kokosmilch, Koriander und rosa Thai-Currysauce
16,90 €
Schmeckt mir!
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Fisch Phuket
mit exotischem Gemüse, Kokosmilch und Pfefferminze in grüner Thai-Currysauce
16,90 €
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Grillspezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Chooza Kebap (mild)
mit mariniertem gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Käse-Sahnesauce mit weißem Pfeffer und Parmesan
18,90 €
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Tandoori Chicken
24 Stunden in Joghurt-Safransauce marinierte Hähnchenschenkel mit Paprika, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen gegrillt, dazu Salat und Sauce
17,90 €
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Chicken Tikka
in Joghurt-Safransauce marinierte Hähnchenbrustfiletstücke mit Paprika und Zwiebeln gegrillt
18,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Tikka
in Joghurt mariniertes gegrilltes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzsauce
19,90 €
Schmeckt mir!
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Scampi Tikka (8 Stück)
gebratene Riesengarnelen mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer
21,90 €
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R und S-Grillplatte
18,90 €
1. Gang • Tandoori Chicken
2. Gang • Lamm Tikka
3. Gang • Chicken Tikka
4. Gang • gegrillte Paprika und Zwiebeln
5. Gang • pikante Tomaten-Gewürzsauce
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Grill-Ente
Entenbrustfilet gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in leichter Tomatensauce
21,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Goa
Entenbrustfilet mit indischem Rahmkäse, Broccoli und milder Gewürz Sahnesauce
21,90 €
Schmeckt mir!
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Paneer Tikka
indischer Rahmkäse mariniert in Joghurtsauce, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
19,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Singapur
gegrilltes Entenbrustfilet mit grünen Paprika, Zwiebeln, Honig, Ingwer, Knoblauch und Sojasauce
21,90 €
Schmeckt mir!
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Scampi Bangkok Tikka (8 Stück)
eingelegte Riesengarnelen in rosa Thaisauce und Honig gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Pfefferminz
21,90 €
Schmeckt mir!
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Singapur Mix Tikka
mariniertes Lammfleisch und Hähnchenfleisch mit Pfefferminzsauce, Honig, Zwiebeln, Paprika und Scampi
21,90 €
Schmeckt mir!
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Kindergerichte

Butter-Chicken
Hähnchenbrustfilet in cremiger Butter-Tomatensauce, dazu Basmatireis
9,50 €
Schmeckt mir!
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Mango-Chicken
mit Hähnchenbrustfilet in Mango-Sahnesauce, dazu Basmatireis
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Chicken Korma
mit Hähnchenfleisch in Mandel-Sahnesauce, dazu Basmatireis
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Palak Panir
hausgemachter Käse mit Spinat, dazu Basmatireis
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Chicken Nuggets (5 Stück)
mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
8,90 €
Schmeckt mir!
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Fischstäbchen (5 Stück)
mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
8,90 €
Schmeckt mir!
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Desserts

Gulab Jamon
frittierte Milchbällchen in Honig-Zucker Sirup
5,50 €
Schmeckt mir!
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Honig-Banane
frittierte Banane im Mehlteig mit Honig
5,50 €
Schmeckt mir!
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Mango Creme
hausgemachte Mango-Joghurt-Creme mit Honig, Früchten und Nüssen
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rice & Spice ist der 18.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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