Speisekarte von Minh Rice

Zuletzt aktualisiert am 08.09.2021

VORSPEISEN

SUP GA

a. Hühnersuppe mit Kokosmilch, Champignons, Limettenblätter, Fühllingszwiebel b. Hühnersuppe mit Gemüse, Fühllingszwiebel

4,50 €

18 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUP TOM

a. Garnelensuppe mit Kokosmilch, Champignons,Tomate & Limettenblätter, Fühllingszwiebel b. Garnelensuppe mit Gemüse, Fühllingszwiebel

4,90 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GOI MIEN

Salat mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Polygoum, Chili und Erdnüssen, dazu Limettendressing

6,50 €

13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GOI VIT

Salat mit knusprige Entenfleisch-Würfel, pikant mit Mango, Koriander und Erdnüssen, dazu Limettendressing

6,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GOI GA

frischer Salat, pikant gewürzt mit gekochten Hühnerfleischstreifen, Koriander, Weißkohl, Karotten, Kräutern und Erdnüssen, dazu Limettendressing

6,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GOI CUON TOFU

Sommerrollen (vegetarisch), 2 Stk., gefüllt mit Tofu, Gemüse, Koriander, Reisnudeln, Erdnüssen, dazu Limettendressing

5,50 €

vegetarisch

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GOI CUON GARNELE

Sommerrollen, 2 Stk., gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, Gemüse, Erdnüssen, Koriander, dazu Limettendressing

6,90 €

11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GOI XOAI

Mangosalat mit Mango, Erdnüssen, Koriander Gurken, Paprika und versch. Kräutern, dazu Limettendressing

6,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NEM RAN

Frühlingsrollen (gebacken), gefüllt mit Garnelen, Gemüse, Hackfleisch, Glasnudeln, dazu Limettendressing

4,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NEM CHAY

Mini-Frühlingsrollen (vegetarisch), 6 Stk., mit Salat und Süß-Sauer-Sauce

3,90 €

vegetarisch

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

REISBANDNUDELSUPPE “PH O ”

PHO BO TAI (große Schale)

Reisbandnudeln Suppen mit Rindfleischscheiben und vietnamesischen Kräutern

8,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PHO THAP CAM (große Schale)

Reisbandnudeln Suppen mit Rindfleischscheiben, Hühnerfleischscheiben und vietnamesischen Kräutern

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GEBRATENE REISBANDNUDELN “PH O XA O ”

REISNUDELN “B U N ”

BUN GA

Reisnudel mit würzig mariniertte Hühnerfleisch, Zitronengras, Salat und Erdnüssen dazu Limettendressing

8,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BUN BO CHÁY

Reisnudel mit würzig mariniertte Rinderfleisch, Salat, Zitronengras, und Erdnüssen dazu Limettendressing

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GLASNUDELSUPPE “MIEN ”

GEBRATENE GLASNUDELN “MIEN XA O ”

MIEN XAO GA

Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch, Sojakeimen, Polygonum, Lauchzwiebeln und Koriander

8,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GEBRATENE NUDELN “MI XA O ”

MI XAO GA CHIEN XU

Gebratene Nudeln mit gebackener Hühnerbrustfilet-Tempura und frischem Gemüse

8,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

UDON NUDELSUPPE

GEBRATENER TOFU

(serviert mit Reis, mit Nudeln 2 € Extra)

DAU PHU XAO CURRY

Gebratener Tofu mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Brokkoli, Zwiebeln, Auberginen und Kokosmilch

8,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DAU PHU SOT CHUA NGOT

Gebratener Tofu, Karotten,Ananas, Bambus und Tomaten-Süß-Sauer-Sauce

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GEBRATENES HÜHNERFLEISCH

(serviert mit Reis, mit Nudeln 2 € Extra)

GA XAO SZECHUAN

Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Zitronengras und Knoblauch (leicht scharf)

6,90 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GA XA OT

Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, grünen Bohnen, Brokkoli und Knoblauch in Sojasauce (scharf)

6,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GA XAO CURRY

Gebratenes Hühnerfleisch mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Auberginen, und Kokosmilch (leicht scharf)

6,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GA AP CHAO

Gebratenes Hühnerfleisch mit Tomaten, Paprika, Auberginen, grünen Bohnen, in BBQ-Teriyaki-Sauce, auf heisser Eisenplatte serviert (leicht scharf)

7,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GA CHIEN CURRY

gebackener Hühnerbrustfilet mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Auberginen und Kokosmilch (leicht scharf)

7,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GEBRATENES SCHWEINEFLEISCH

(serviert mit Reis, mit Nudeln 2 € Extra)

HEO XAO SA OT

Gebratenes Schweinefleisch mit Zitronengras, Paprika, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli und Knoblauch (scharf)

7,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HEO XAO CURRY

Gebratenes Schweinefleisch mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Auberginen, Zitronengras und Kokosmilch (leicht scharf)

7,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HEO AP CHAO

Gebratenes Schweinefl eisch mit Tomaten, Paprika, Auberginen, grünen Bohnen, in BBQ-Teriyaki-Sauce, auf heisser Eisenplatte serviert

8,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HEO CHUA NGOT

Gebratenes Schweinefleisch mit doppelt gebackenem Schweinefleisch in Ananas, Paprika, Bambus, Karotten, Tomaten-Süß-Sauer-Sauce

7,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GEBRATENES RINDFLEISCH

(serviert mit Reis, mit Nudeln 2 € Extra)

BO XAO SA OT

Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Paprika, Sellerie, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli und Knoblauch (scharf)

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BO XAO CURRY

Gebratenes Rindfleisch mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Sellerie, Auberginen, Zitronengras und Kokosmilch (leicht scharf)

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ENTENGERICHTE (ENTE KROSS)

(serviert mit Reis, mit Nudeln 2 € Extra)

VIT XAO SA OT

Knusprige Ente mit Zitronengras, Paprika, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli und Knoblauch (scharf)

7,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VIT XAO CURRY

Knusprige Ente mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Auberginen und Kokosmilch (leicht scharf)

7,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GEBRATENE GARNELEN

(serviert mit Reis, mit Nudeln 2 € Extra)

TOM XAO CURRY

Gebratene Garnelen mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Auberginen Zitronengras und Kokosmilch (leicht scharf)

10,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TOM XAO SA OT

Gebratene Garnelen mit Zitronengras, Paprika, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli und Knoblauch (scharf)

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEBRATENE SHRIMPS

(serviert mit Reis, mit Nudeln 2 € Extra)

TOM BE XAO CURRY

Gebratene Shrimps mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Auberginen und Kokosmilch (leicht scharf)

7,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TOM BE XAO SA OT

Gebratene Shrimps mit Zitronengras, Paprika, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli und Knoblauch (scharf)

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCHGERICHTE

(serviert mit Reis, mit Nudeln 2 € Extra)

CA RO PHI CHIEN XU (VIETNAM)

schwarzer Süßwasserbarsch knusprig frittiert, mit Ananas, Gemüse, Tomaten und Kräutern in hausgemachter Sauce

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CA HONG CHIEN XU (VIETNAM)

schwarzer Süßwasserbarsch knusprig frittiert, mit Rotcurry, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Auberginen und Kokosmilch

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CA HOI CHUA NGOT (VIETNAM)

gebacken Seelachsfilet-(Tempura) mit verschidenem Gemüse in Ananas, Karotten, Tomaten-Süß-Sauer-Sauce

7,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

TINTENFISCHGERICHTE

(serviert mit Reis, mit Nudeln 2 € Extra)

MUC XAO SA OT (VIETNAM)

gebratener Tintenfisch mit Zitronengras, Paprika, Sellerie, grünen Bohnen, Zwiebeln, Brokkoli & Knoblauch (scharf)

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MUC XAO SZECHUAN (VIETNAM)

gebratener Tintenfisch mit frischem Gemüse, Zitronengras und Knoblauch (leicht scharf)

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MUC XAO CURRY (VIETNAM)

gebratener Tintenfisch mit Karotten, Paprika, Augerginen und Kokosmilch, serviert in Rotcurry-Sauce (leicht scharf)

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEBRATENER REIS

(serviert mit Reis, mit Nudeln 2 € Extra)

COM RANG MINH RICE (VIETNAM)

gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Garnelen, Rindfleisch und frischem Gemüse

7,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

COM RANG GA CHIEN XU (VIETNAM)

gebratener Reis mit gebackener Hühnerbrustfilet-Tempura und frischem Gemüse

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sushi

Maki Sushi (6 Stk.)

Inside -Out Rolle (8 Stk.)

Vegetarian Roll

Avocado, Gurke, Kürbis, Rettich und Frischkäse + außen Sesam

4,90 €

vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sashimi

SPEZIALROLLE

(4 Stk. | 8 Stk.)

EBI-TEN MAKI

geb. Garnele, Gurke, Avocado, Philadelphia

6,00 €

11,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PHIL ROCK 'n ROLL

Lachs, Gurke, Lauch, Philadelphia

5,00 €

9,00 €

YAKI TORI

geb. Hühnerfl eisch, Gurke, Röstzwiebeln

5,00 €

9,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FUTO MAKI

Rettich, Avocado, Gurke, Kürbis, Sesam

5,00 €

9,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

UNAGITEN IO

geb. Garnele, Avocado – außen Rogen, Aal

8,00 €

14,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EBI-TEN IO

geb. Garnele, Gurke, Avocado, Philadelphia – außen Rogen, Sesam

6,00 €

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SUSHI & FRIENDS KAMO MAKI

Koriander, Chili, Ente, Masago, Sweet Sauce, Sesam

5,00 €

9,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPICY GOMA SAKE MAKI

Lachs, Avocado, Gurke, Lauch, Chili, Mayo, Sesam

5,00 €

9,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MANGO SAKE IO

Mango, Lachs, Philadelphia – außen Rogen, Sesam

5,00 €

9,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SAKE IO SAKE

Lachs, Avocado – außen Rogen, Lachs

6,00 €

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Große PANIERTE ROLLE (6 Stk.)

Vegetaria Tempura Roll

Avocado, Gurke, Rettisch, Kürbis, Frischkäse & Frühlingszwiebeln

6,40 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sushi Menü

M1. (veg.)

7,90 €

1. Gang 6 Stk. Oshinko Maki

2. Gang 4 Stk. Vegetarisch I.O

3. Gang 2 Nigiri (Avocado + Tamago)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

M2. (veg.)

7,20 €

1. Gang 6 Stk. Avocado Maki

2. Gang 6 Stk. Kappa Maki

3. Gang 6 Stk. Oshinko Maki

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

M3.

8,90 €

1. Gang 6 Stk. California Maki

2. Gang 6 Stk. Sake Maki (Lachs)

3. Gang 3 Nigiri (Maguro + Sake + Ebi)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

M4. 6,90 €

8,90 €

1. Gang 6 Stk. Sake Maki (Lachs)

2. Gang 3 Nigiri (Maguro + Sake + Ebi)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

M5.

9,90 €

1. Gang 6 Stk. Sake Maki (Lachs)

2. Gang 6 Stk. Tuna Maki (gek. Thunfisch)

3. Gang 8 Stk. California I.O

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

M6.

9,90 €

1. Gang 6 Stk. Sake Maki (Lachs)

2. Gang 4 Stk. Sake I.O (Lachs)

3. Gang 3 Stk. Sake Nigiri (Lachs)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

M7.

11,90 €

1. Gang 4 Stk. Vegetarisch I.O

2. Gang 4 Stk. Sake I.O (Lachs)

3. Gang 4 Stk. Ebi I.O (Garnel)

4. Gang 4 Stk. California I.O

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

M8.

11,90 €

1. Gang 6 Stk. Sake Maki (Lachs)

2. Gang 8 Stk. Sake I.O (Lachs)

3. Gang 3 Stk. Sake Nigiri (Lachs)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

M9.

15,80 €

1. Gang 6 Stk. Tuna Maki

2. Gang (gek. Thunfisch)

3. Gang 6 Stk. California Maki

4. Gang 8 Stk. Sake I.O

5. Gang 6 Stk. Nigiri ( versch.)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

M10.

11,80 €

1. Gang 6 Stk. California Maki

2. Gang 2 Stk. Sake Nigiri (Lachs)

3. Gang 6 Stk. Sake Tempura Roll

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

M11.

12,90 €

1. Gang 6 Stk. Ebi Maki (Garnel)

2. Gang 6 Stk. Unagi Maki (All)

3. Gang 6 Stk. Ebi Tempura Roll (Garnel)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

M12.

27,00 €

1. Gang 6 Stk. Sake Maki (Lachs)

2. Gang 6Stk. California Maki (Lachs)

3. Gang 8 Stk. California I.O

4. Gang 6 Stk. Sake Tempura Roll (Lachs)

5. Gang 9 Nigiri (3 Sake + 3 Unagi + 3 Ebi)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DESSERTS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Minh Rice ist der 08.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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