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Restaurant Frööd

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Studa 104
A6708 Bludenz

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Speisekarte von Restaurant Frööd

Zuletzt aktualisiert am 10.09.2024
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SUPPEN

Zemma: Bestellt den großen Suppentop für 2-4 Personen
Rinderkraftbrühe
mit Kaspressknödel und Alpenkräutern
8,60 €
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Rinderkraftbrühe
mit Dinkelflädle und Alpenkräutern
7,70 €
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Tomaten-Berglinsensuppe
mit Bauernbrot
7,70 €
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SALATE UND PROTEINE

Frööd Salat Schüssel für 1-2 Personen
sommerliche Blattsalate, Radieschen, Karotten, Petersilie, frisch geriebener Kren, Schwarzbrot-Würfel, Frööd Sommerdressing, Zemma: Bestellt die Salatschüssel für 3-4 Personen
15,00 €
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+ Brandner Frischkäse, geschmorte Peperoni, Harissa, Pfirsich
20,50 €
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+ Hühnerbrust "sous vide", Röst-Kartoffeln
22,80 €
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Geräuchertes Vorarlberger Forellenfilet
auf Bauernbrot mit Gurken, Kresse, Frischkäse, Kren und Zitrone
17,80 €
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Carpaccio vom österreichischen Qualitätsrind
mit Zwiebelmarmelade, Rucola, Bauernbrot
21,60 €
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Wurstsalat mit Zwiebeln und Brot
13,80 €
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Lumpensalat mit Zwiebeln und Brot
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PASTA UND MEHR EUR

Italienische Treccine
auf Vorarlberger Art mit regionalem Bauernspeck, Tomaten, Peperoncini, Brandner Frischkäse
18,00 €
16,00 € al Pomodoro mit Tomaten, Basilikum, Parmesan
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Röstkartoffeln
mit Bio-Spiegelei und Speck
17,00 €
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Röstkartoffeln
mit Bio-Spiegelei und Babyspinat
17,00 €
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Spinatknödel
mit brauner Butter, Parmesan und kleinem Salat
19,80 €
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FRÖÖD KLASSIKER EUR

Hirschragout von der heimischen Jagd .
mit Spätzle, Rotkraut, Preiselbeeren
32,00 €
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Wiener Schnitzel vom Ländle Kalb
mit Preiselbeeren, Pommes oder Salat
30,90 €
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Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Preiselbeeren, Pommes oder Salat
22,00 €
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Österreichischer Tafelspitz
mit Spinatrösti, Schnittlauchsauce und Apfelkren
27,00 €
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Gebratenes Schweinskotelett
mit Bio-Polenta und saisonalem Schmorgemüse
29,40 €
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Frööd Clubsandwich
mit gebratener Hühnerbrust, Speck, Gurke, Tomate, Bio Ei, Pommes frites oder Salat
23,50 €
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Frööd Burger (280g)
vom österreichischen Qualitätsrind im Sesam Bun, Cheddar Käse, Tomaten, Zwiebeln und Pommes frites oder Salat
25,50 €
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Frööd Veggi Burger
mit hausgemachtem Kürbis-Kartoffel Hirselaibchen im Sauerteig Bun, Cheddar Käse, Tomaten, Zwiebeln, Currysauce und Pommes frites oder Salat
23,60 €
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Z‘MAREND AUS DER REGION

Frööd Jause für 2 Personen
mit regionalem Speck und Käse, Verhackertes, Aufstrich und Bauernbrot
33,00 €
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Hirschwurst vom heimischen Wild
mit Kartoffelsalat, Kren und Senf
17,00 €
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Sacherwürstel
mit Brot, Kren und Senf
10,50 €
12,70 € mit Pommes frites
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FRÖÖD FÜR KINDER

Wiener Schnitzel vom Ländle Kalb
mit Pommes frites oder Salat
18,20 €
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Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Pommes frites oder Salat
14,40 €
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Frööd Burger (160g) 100 % Qualitätsrind,
Tomate, Käse mit Pommes frites oder Salat
18,90 €
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Hausgemachtes Kürbis-Kartoffel-Hirselaibchen
mit Schnittlauchsauce
9,90 €
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Pasta Pomodoro
10,40 €

vegetarisch vegetarisch

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1 Sacherwürstel
mit Pommes frites
9,90 €

vegan vegan

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Pommes frites mit Ketchup
7,40 €
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KUCHEN / DESSERT / EIS

Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster
20,90 €
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Zemma: Bestellt den Kaiserschmarrn
für 2-4 Personen
32,20 €
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Ofenfrischer Blechkuchen mit Schlag
7,20 €
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Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesauce oder Schlagobers
9,90 €
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Cheesecake mit Brandner Topfen
7,20 €
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Eispalatschinke
mit Vanilleeis und Schokoladensauce
9,90 €
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Sorbetvariation mit Beeren
9,30 €
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Eiskaffee gerührt
10,40 €
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NEU: FROZEN YOGURT

Ein köstlicher Frischekick an warmen Sommertagen.
Frozen Yogurt
7,50 € + Erdbeerröster
7,50 € + Schokosauce und Nüsse
5,50 € + bunte Smarties

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Frööd ist der 10.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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