Weserlust

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Kaje 1
26919 Brake an der Unterweser


Speisekarte von Weserlust

Zuletzt aktualisiert am 15.05.2014
Räucherfischvariation aus dem eigenen Räucherofen
an kleinem Salat in Tomatenvinaigrette mit kleinen Reibekuchen
9,90
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignons in Knoblauchsahnesauce
mit Baguette
6,90
11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjestatar
mit gebutterten Schwarzbrot Talern mit Creme Fraich, Apfel und Zwiebe
5,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garnelenpfanne
nach Art des Hauses mit gebratenem Gemüse und Sauce Aioli und Baguette
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nordseekrabbencremesuppe mit Lauch
5,90
14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Norddeutsche Kartoffelsuppe mit Räucheraal
4,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käse-Lauchsuppe mit Schwarzbrotwürfel
4,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spinat-Käseroulade mit Kräutersauce
dazu Salzkartoffeln mit Käse überschmolzen
9,90
14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräuterpfannkuchen mit Champignons
überbacken mit Tomate und Käse, dazu einen Schnittlauchdip
11,90
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großmutters Rinderroulade
mit pikanter Sauce dazu Apfel-Rotkohl und Salzkartoffeln
14,90
18 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, gebratene Champignons, Speckbohnen und Bratkartoffeln
17,90
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hafenmeistersteak vom Schweinenacken
mit gebräunten Zwiebeln, Spiegelei, Bohnen und Bratkartoffeln
15,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletmedaillons
im Pfännchen serviert, gratiniert mit Sauce Choron dazu Bratkartoffeln und Salat
16,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti in leichter Knoblauchsauce
mit Ingwer und Nordseekrabbenfleisch
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne in Gorgonzolacreme
mit Piniekernen, Cherrytomaten und gebackenem Ruccola
10,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kabeljaufilet im Kartoffelmantel
auf Karotten-Lauchgemüse mit Honig-Senfschaumsauce
14,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Limandesfilet in Eihülle gebraten
mit Krabben-Lauchgemüse und Tomaten dazu Schwenkkartoffeln
15,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kutterscholle Finkenwerder Art
mit gebratenen Speckwürfeln, Bratkartoffeln und Prinzeßbohnen
16,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pannfisch mit Senfsauce
dazu leckere Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet kross gebraten
dazu Linsenrahmgemüse und Drillinge
16,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wolfsbarschfilet kross gebraten
auf Wirsinggemüse mit Kümmelkartoffeln und Rotweinsauce
17,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischplatte Weserlust ab 2 Personen
Wolfsbarschfilet, Limandesfilet, Rotbarschfilet, Riesengarnelen und leckeres Krabbenrührei mit Gemüse der Saison, Saucenauswahl und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln pro Person
19,90
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller der Saison bunt gemischt
dazu hausgebackenes Baguette. Dressingsauswahl: Balsamicodressing, Frenchdressing, Joghurtdressing oder Hausdressing
4,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunte Salatschüssel mit knackigen Blattsalaten, frischem Gemüse der Saison mit Vegetarische Salatbowle
dazu hausgebackenes Baguette. Dressingsauswahl: Balsamicodressing, Frenchdressing, Joghurtdressing oder Hausdressing
9,50

vegetarisch vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunte Salatschüssel mit knackigen Blattsalaten, frischem Gemüse der Saison mit Käse-Schinkenröllchen
dazu hausgebackenes Baguette. Dressingsauswahl: Balsamicodressing, Frenchdressing, Joghurtdressing oder Hausdressing
10,50
Bunte Salatschüssel mit knackigen Blattsalaten, frischem Gemüse der Saison mit Hähnchenbruststreifen
dazu hausgebackenes Baguette. Dressingsauswahl: Balsamicodressing, Frenchdressing, Joghurtdressing oder Hausdressing
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunte Salatschüssel mit knackigen Blattsalaten, frischem Gemüse der Saison mit Riesengarnelen
dazu hausgebackenes Baguette. Dressingsauswahl: Balsamicodressing, Frenchdressing, Joghurtdressing oder Hausdressing
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokoladenzipfel
auf Champagner Mousse au chocolate
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Norddeutscher Armer Ritter
mit Pflaumenragout und Marzipan-Mohneis
5,90

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bratapfelgrütze
mit Mandeln und Rosinen dazu Vanilleeis und Zimt-Sahne
4,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weserlust ist der 15.05.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.