Speisekarte von Mario Patron Restaurant Adria Stube

Zuletzt aktualisiert am 25.04.2023

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Kalte Vorspeisen Warme Vorspeisen Suppen Für unsere kleinen Gäste Vegetarische Gerichte Kroatische Grillspezialitäten Internationale Gerichte Putenspezialitäten Kroatische Topf-Gerichte Spezialitäten vom Rind Lammfleisch-Spezialitäten Spezialitäten vom Kalb Spezialitätenplatten Argentinische Supersteaks Saucen Fisch Salat-Buffet Beilagen

Kalte Vorspeisen

Tomaten mit Mozzarella

und frischem Basilikum, dazu Brot

7,50 €

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Salatteller „Purica“

frischer Salat mit Putenstreifen

13,50 €

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Lachs auf Toast

mit Sahne-Meerrettich

8,90 €

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Krabben-Cocktail

mit Toast und Butter

8,90 €

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Salatteller „Scampi"

bunter Salat mit Cherrytomaten und Rucola, mit in Knoblauchöl geschwenkten Scampi

13,50 €

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Prschut

original Dalmatiner Schinken mit Olivenöl, Butter und Brot

12,90 €

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Warme Vorspeisen

Champignonköpfe, gefüllt

mit Krabben und mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

8,90 €

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Fetakäse überbacken

7,90 €

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1/2 Dutzend Weinberg-Schnecken

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackener Camembert

mit Petersilie und Preiselbeeren

7,50 €

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Garnelen in Knoblauch

mit Brot serviert

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Hühnerbouillon

mit Ei

4,50 €

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Tomatensuppe

4,80 €

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Gulaschsuppe

5,20 €

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Orig, französische Zwiebelsuppe

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Chicken Nuggets

mit Pommes frites

7,90 €

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Wiener Schnitzel

mit Pommes frites

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalbssteak „Biene Maya“

12,90 €

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Kleines Rumpsteak

mit Pommes frites

15,90 €

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Kleiner Grillteller

2 Cevapcici, 1 Raznjici mit Pommes frites

10,90 €

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Kleine Cevapcici

mit Pommes frites

8,90 €

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Kleines Cordon Bleu

Schweinefilet mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites

11,90 €

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Kleines Jägerschnitzel

mit Pommes frites

10,90 €

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Vegetarische Gerichte

Mediterraner Gemüseteller

verschiedene frische, gedünstete Gemüse mit Kartoffel-Wedges und Sour-Cream-Dip

13,90 €

vegetarisch

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Kroatische Grillspezialitäten

Cevapcici

Fleischröllchen mit Pommes frites und Djuwetschreis

13,90 €

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Pljeskavica

Hacksteak gefüllt mit Feta-Käse, Pommes frites und Djuwetschreis

16,50 €

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Leber

Schweineleber mit Pommes frites und Djuwetschreis

13,90 €

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Raznjici

2 Fleischspieße mit Pommes frites und Djuwetschreis

14,50 €

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Dalmatiner-Teller

3 Cevapcici, 1 Fleischspieß, 1 Schweinefilet, Djuwetschreis und Pommes frites

16,90 €

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Spezialgrillteller

1 Raznjici, 1 Kotelett, 2 Cevapcici, Pljeskavica mit Djuwetschreis und Pommes frites

16,50 €

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Adria Platte

Kotelett, magerer Speck, Leber und Pljeskavica, mit Pommes frites und Djuwetschreis

15,50 €

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PolaPola

4 Cevapcici, 1 Fleischspieß, mit Djuwetschreis und Pommes frites

14,50 €

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„Adria Spieß“

Rumpsteak, Speck, Schweinekotelett, dazu Pommes frites und Djuwetschreis

18,50 €

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Piraten Spieß

Putenfleisch, Rumpsteak, magerer Speck, Schweinefilet in pikanter Sauce, dazu Pommes frites und Djuwetschreis

18,50 €

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„Lustiger Bosniak“

Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse auf Djuwetschreis, dazu Pommes frites

23,50 €

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Internationale Gerichte

Pfefferschnitzel

mit Pommes frites

14,90 €

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Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites

13,90 €

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Jägerschnitzel

paniert, mit Pommes frites

14,90 €

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Schweizer Schnitzel

überbacken mit Käse ’, dazu Reis

16,50 €

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Cordon Bleu „Zagreb“

mit Pommes frites

16,50 €

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Schweinemedaillons „Rosalinde“

mit Champignonköpfen und überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Rösti und Butterreis

18,90 €

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Schweinemedaillons

in Champignonsauce und Reis

17,90 €

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Schweinemedaillons

mit grünem Pfeffer in Rahmsauce, dazu Pommes frites

17,90 €

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Schweinefilet „Spinat“

überbacken mit Käse dazu Reis und Kroketten

18,90 €

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Schweinesteak „Zingara“

scharf, mit Bratkartoffeln

17,50 €

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Putenspezialitäten

Putenschnitzel

mit Ananas2 und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und frisches Gemüse

15,90 €

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Putenmedaillons

3 Putenfilets mit Sauce Hollandaise, Broccoli und Kroketten

16,50 €

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Putensteak „Mediterran“

mit Folienkartoffel, Sauerrahm und mediterranem Gemüse

17,50 €

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Kroatische Topf-Gerichte

Sataras

geschnetzeltes Schweinefilet in Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Eier, dazu Bandnudeln (scharf

17,90 €

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Muckalica

geschnetzeltes Schweinefilet, mit scharfer Sauce und Butterreis

17,50 €

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Spezialitäten vom Rind

Rumpsteak

mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites

25,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak „Orange“

in Orangenpfeffersauce, mit Broccoli und Reis

25,50 €

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Rumpsteak

mit Butterchampignons, dazu Kroketten

25,50 €

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Filetsteak

mit Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites

26,90 €

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> Pfeffersteak

Filetsteak, mit grünem Pfeffer, dazu Pommes frites

26,90 €

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Filet „Surf and Turf“

Rinderfilet mit 2 in Knoblauchöl geschwenkten Scampi, dazu frisches, gedünstetes Gemüse und Kartoffel-Wedges

30,90 €

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Lammfleisch-Spezialitäten

Lamm-Filet

mit Princessbohnen, Bratkartoffeln und Knoblauchöl

26,90 €

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Spezialitäten vom Kalb

Kalbssteak „ä la Chef “

Steak auf Reibekuchen, mit Sauerrahmsauce, Broccoli und Kroketten

23,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalbssteak „Hawaii“

mit Sauce Hollandaise, dazu Curry-Reis und Kroketten

23,50 €

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„Malayen-Spieß“

Kalbs-, Rind- und Schweinemedaillons, dazu Sauce Hollandaise, Reis, Kroketten und Ananas

21,50 €

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Medaillons „Tomislav“

Kalbsmedaillons mit Apfel in Weißweinsauce, dazu Broccoli und Kroketten

22,90 €

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Spezialitätenplatten

(ab 2 Personen)

Haus-Spezialität „Kupreska Vrata“

2 Pljeskavica, 2 Cevapcici, 2 Raznjici, 2 gefüllte Rumpsteaks, 2 Schnitzel Speck, dazu Djuwetschreis und Pommes frites

42,00 €

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Überraschungsplatte

ein Geheimnis für 2 Personen

41,00 €

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Chateaubriand

Rinderfilet mit Sauce Hollandaise 2, frischem Gemüse, Champignons, Djuwetschreis und Pommes frites

59,00 €

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Steak-Platte „Mediterran“

Rumpsteak, Pute und Schweinesteak, dazu mediterranes Gemüse, Pommes frites und Djuwetschreis

48,00 €

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Argentinische Supersteaks

Argentinisches Hüftsteak

200 g

19,50 €

24,50 € 300 g

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Argentinisches Rumpsteak

200 g

24,50 €

31,00 € 300 g

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Argentinisches Entrecote

200 g

24,50 €

31,00 € 300 g

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Argentinisches Filetsteak

200 g

26,90 €

34,00 € 300 g

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Saucen

Sauce Hollandaise

3,00 €

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Sauce Bearnaise

3,00 €

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Champignonrahmsauce

3,00 €

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Pfeffersauce

3,00 €

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Ajvar

1,50 €

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Kräuterbutter

1,50 €

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Fisch

Rotbarschfilet

mit Salzkartoffeln, dazu Spinat oder Kartoffelsalat und Tartarsauce

17,90 €

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Lachssteak

mit Salzkartoffeln und Spinat, dazu Tartarsauce

20,90 €

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Scampi „gegrillt“

mit Butterreis und Knoblauchsauce

24,90 €

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Scampi „gebacken“

mit Butterreis und Tartarsauce

24,90 €

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gegrillte Dorade Royal

ca. 350 g mit Salzkartoffeln, Spinat und Knoblauchsauce

20,50 €

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gegrillte Calamari

mit Salzkartoffeln, Spinat und Knoblauchsauce

16,90 €

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Calamari frittiert

mit Salzkartoffeln und Spinat, dazu Tartarsauce

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischplatte „ä la Chef“

für 2 Personen

49,00 €

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Salat-Buffet

4,50 €

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Beilagen

Folienkartoffel

gebackene Kartoffel, wahlweise mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

4,00 €

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Pommes frites

2,50 €

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Bratkartoffeln

4,50 €

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Rösti

2,50 €

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Kroketten

2,50 €

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Djuwetschreis

2,50 €

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Frische Champignons

4,20 €

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Frisches

gedünstetes mediterranes Gemüse

4,50 €

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Kaisergemüse

3,80 €

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Broccoli

3,80 €

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Princessbohnen

3,80 €

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Röstzwiebeln

3,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mario Patron Restaurant Adria Stube ist der 25.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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