Speisekarte von Zur goldenen Krone

Zuletzt aktualisiert am 26.06.2024

Menü KRONE das Gasthaus

69,00 € 3-Gänge

82,00 € 4-Gänge

1. Gang Kanadische Jakobsmuscheln Gewürztomaten-Sorbet, Avocado, Oliven, Wassermelone

2. Gang Tatar vom Presa Karamellisierter Ziegenkäse, Kaktusfeige-Mango-Chutney, Paprikamousse

3. Gang Cappuccino vom Thaicurry, Riesengarnelen

4. Gang Gebratenes Kalbsfilet Rahmspinat, Pfifferlinge, Kartoffel-Parmesan-Gnocchis, Belperknolle

5. Gang Wolfsbarschfilet mit gegrilltem Pulpo Tomaten-Safran-Risotto, Brokkoli

6. Gang Kaltschale und Eis von der Holunderblüte Himbeeren, Espuma, Minze

7. Gang Schokoladen-Passionsfrucht-Törtchen Ananas-Sorbet, Buttermilchschaum, Cassis-Streusel

Vorspeisen

Vorspeise warm

Vegetarisches Hauptgericht

Vegetarisches Menü

54,00 €

1. Gang Salat vom Grillgemüse Rucola, Pinienkerne, Brot-Chips, Balsamico

2. Gang Pfifferlingsstrudel Spinat, Kartoffel-Parmesan-Gnocchis, Artischocken

3. Gang Kaltschale und Eis von der Holunderblüte Himbeeren, Espuma, Minze

Alternative zum 3. Gang Schokoladen-Passionsfrucht-Törtchen Ananas-Sorbet, Buttermilchschaum, Cassis-Streusel

vegetarisch

Hauptgerichte

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur goldenen Krone ist der 26.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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