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Alte Brüggener Mühle

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Burgwall 3
41379 Brüggen

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Speisekarte von Alte Brüggener Mühle

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2024
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MITTAGSTISCH

Von Montag bis Samstag von 12:00 bis 15:00 Zu den Gerichten gehört ein Salat vom Salatbuffet und eine Tagessupe.
Bauernomelette
mit Hinterschinken, Champignons, Zwiebeln und Salzkartoffeln
9,90 €
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Currywurst
mit Pommes
9,90 €
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Zigeunerhacksteak
mit Zigeunersauce und Pommes
11,90 €
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Vegetarischer Teller
Champignons, Kaisergemüse, Blattspinat und Rösti
11,90 €
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Bratwurst
mit Senf und Pommes
9,90 €
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Züricher Schnitzel
gegrilltes Putenschnitzel gefüllt mit Käse und Hinterschinken, dazu Rösti und Kaisergemüse
14,90 €
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Schweinerückensteak
mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln
12,90 €
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Rotbarschfilet
mit Blattspinat und Salzkartoffeln
12,90 €
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Holsteiner Hacksteak
mit Bratkartoffeln, geröstete Zwiebeln und Spiegelei
12,90 €
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Gegrilltes Lachsfilet
mit Kaisergemüse und Salzkartoffeln
16,90 €
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Mixed Grill
Hacksteak, Kotelett, Putensteak, Speck und Pommes
13,90 €
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Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern
9,90 €
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Jeden Donnerstag:

Schnitzel-Spezialitäten für
14,90 €
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Schnitzel „Wiener Art
- mit Zitrone
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Jägerschnitzel
- mit herzhafte Pilzsauce Champignonschnitzel - mit Champignonrahmsauce
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Paprikaschnitzel
- mit Paprikasauce

vegan vegan

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Zwiebelschnitzel
- mit gerösteten Zwiebeln und Spiegelei
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Hausschnitzel
- mit Schinken, Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
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Pfefferschnitzel
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eiskarte

Coupe Dänemark
Vanilleeis serviert mit Schokosauce, Sahne und Eiswaffel
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Coupe Karamell
Klassische Kombination aus cremigem Vanilleeis, garniert mit Karamellsauce, Sahnehäubchen und Eiswaffel
5,90 €
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Eis mit heißen Kirschen
Vanilleeis serviert mit heißen Kirschen, Sahne und Eiswaffel
5,90 €
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Krokantbecher
Vanilleeis, garniert mit Krokant, Eierlikör, Sahne und Eiswaffel
5,90 €
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Kinder-Eis
zwei Kugel Vanilleeis mit Erdbeersauce Sahne und Eiswaffel
4,50 €
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Dessertkarte

Hausgemachtes Tiramisu
Extra cremig und mit leckerer Kaffee-Note
5,90 €
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Moeulleux au Chocolat
Ein Mini-Schokokuchen, in dem ein lauwarmer flüssiger Kern aus Schokolade schlummert. Lippenschürzend und auf-der- Zunge-zergehend gut. Geschmack: oh là là! -serviert mit einer Kugel Vanille-Eis
6,50 €
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Apfelstrudel mit Vanillesauce
Köstliche Teig, saftige Füllung aus Äpfeln und Sultaninen, und dazu eine Vanillesauce -der Apfelstrudel, wie er klassischer nicht sein könnte.
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Brüggener Mühle ist der 18.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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