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Restaurant Fliegerheim

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Friedrich-Engels-Straße 9
14822 Borkheide

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Speisekarte von Restaurant Fliegerheim

Zuletzt aktualisiert am 07.02.2024
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… aus dem Suppentopf

Winterbrühe
mit frischen Gemüsestreifen & einem pochiertem Landei
7,50 €
Schmeckt mir!
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Rahmsuppe vom Geflügel
mit einem Schuss Cognac und Preiselbeeren
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

hausgebeizter Lachs auf gezupftem Wintersalat
mit Honig-Senf Soße
9,90 €
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„gezupfte Ente“
mit eingelegten Zwetschgen & lauwarmen Brioche
9,90 €
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winterliche Blattsalate mit hausgemachtem
Himbeer-Dressing & karamellisierten Walnüssen
8,50 €
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kleine Garnelenpfanne
mit Cherrytomaten & Knoblauchöl
16,90 €
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…frisch aus Topf und Pfanne

gebratene Gänseleber „Berliner Art“
mit geschmortem Apfel-Zwiebelgemüse & Kartoffelstampf
22,90 €
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„Schweizer Sahnesteak“ vom Brandenburger Landschwein
mit Rahmchampignons & kräftigem Käse überbacken dazu frische Bratkartoffeln
21,50 €
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gebratene Riesengarnelen in Kokosrahm
mit frischen Bandnudeln & Marktgemüse
27,50 €
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gebratenes Wolfsbarschfilet
mit frischem Pfannengemüse & Kartoffel-Lauch Stampf
26,90 €
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Rinderfilet 200g
mit frischem Pfannengemüse, Bandnudeln & Sauce Bernaise
38,90 €
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für unsere Vegetarier und Veganer

frische Tagliatelle
mit kleinen Tomaten & feinen Zuckerschoten dazu gehobelter Grana Padano
19,90 €

vegan vegan

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mediterrane Gemüsepfanne
dazu Rosmarinkartoffeln
19,90 €

vegan vegan

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für unsere ganz kleinen Gäste

Penne mit fruchtiger Tomatensoße
7,50 €
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kleines Schweineschnitzel
mit feinen Möhren und Kartoffeln
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
hausgemachte Kartoffelpuffer
mit Apfel-Zimt-Mus
7,50 €
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zum Dessert

Apfelstrudel „Wiener Art“
mit Mövenpick Vanilleeis und frischer Sahne
9,50 €
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weißes Schokoladen-Espressomousse
auf Birnenkompott
9,50 €
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„Überraschungskugel“
mit Mandelmantel
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Fliegerheim ist der 07.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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