Zorbas

Zaziki

Joghurt|Knoblauch|Gurken

Kalamaris-Salat

gekochte Kalamaris in Stücken|eingelegt in Essig/Olivenöl| auf grünem Salat|Paprika|Karotten|Zwiebeln

Pastizio – griechischer Nudelauflauf

Erbsenprotein-Hack|Soja-/Hafer-Béchamel| veganer Hefeflocken-Parmesan

Zaziki

Joghurt|Knoblauch|Gurken

Taramas (hausgemacht)

Fischrogen|Kartoffelpüree|Zwiebeln|Öl/Essig

Kalamaris-Salat

gekochte Kalamaris in Stücken|eingelegt in Essig/Olivenöl| auf grünem Salat|Paprika|Karotten|Zwiebeln

Florinis (warm)

rote Paprika gefüllt mit Schafskäse|Zitronenmarinade

#Dolmadakia (warm aus der Pfanne)

mit Reis gefüllte Weinblätter in Sauce Hollandaise

Piperia

Spitzpaprika|gebraten mit Knoblauch|Tomatensauce

Zucchini

gegrillt|Zitronenmarinade|Zaziki

Auberginen

gegrillt|Zitronenmarinade|Zaziki

Peperoni-Spieß

gegrillt|Knoblauch|Olivenöl|Zitronenmarinade|Zaziki

Manitaria

gegrillte Champignons|gerösteten Zwiebeln|Kräutersauce

Gigantes (warm aus dem Backofen)

dicke Bohnen|Tomatensauce|Knoblauch

#Dolmadakia (kalt)

mit Reis gefüllte Weinblätter|Zitronenmarinade|Zaziki

Appetit-Teller

KalamariSalat|Taramas|#Dolmadakia|Zucchini|Auberginen|Florinis| Schafskäse|Tomaten|dicke Bohnen|Zaziki|Oliven|Peperoni

#Weinbergschnecken

sechs Stück|mit Kräutersauce und Käse überbacken

Feta (original griechischer Schafskäse)

frische Zwiebeln|Olivenöl

Schafskäse vom Grill

in Alufolie|Zwiebeln|Peperoni|Tomaten|Knoblauch

#Saganaki

panierter griechischer Schafskäse

Shrimps #Saganaki (aus der Pfanne)

Shrimps|Schafskäse|#Metaxasauce|Knoblauch

Tirokafteri (hausgemacht)

pikante Schafskäsemousse aus geriebenem Schafskäse| geriebener Peperoni

Schafskäse (aus dem Backofen)

Schafskäse auf Tomatenscheiben gebacken|garniert mit Olivenöl| Peperoni|Oliven

Knoblauchbrot

Kugel Tirokafteri|gegrilltes Brot mit Knoblauch|Olivenöl

Peperoni und Oliven

Kugel Tirokafteri

Broccoli

aus der Pfanne|Sauce Hollandaise|mit Käse überbacken| serviert mit Brot

#Kritharaki

aus der Pfanne|Tomatensauce|mit Käse überbacken

Gemüse-Teller

gegrillte Auberginen|Zucchini|Spitzpaprika|Champignons| gerösteten Zwiebeln|Kräutersauce|Zaziki|Brot

Pastizio – griechischer Nudelauflauf

Erbsenprotein-Hack|Soja-/Hafer-Béchamel| veganer Hefeflocken-Parmesan

Pommes Frites

Kroketten/Röstis

Reis (Butterreis oder Djuwetschreis)

#Kritharaki (Langkornnudeln)

Rosmarinkartoffeln

Folienkartoffel mit Zaziki

Broccoli

Gemüse aus der Pfanne

Verschiedene Saucen je

#Metaxasauce|Champignonrahmsauce| Sauce Hollandaise|Pfeffersauce

Ketchup/Mayo (2 Portionen)

Kräuterbutter

Hühnersuppe

#Gulaschsuppe

Zwiebelsuppe „Französischer Art“

mit Käse überbacken

Fantasia-Salat

grüner Salat|Bohnen|Mais|Früchten|gegrillter Putenbrust|Ei| Dressing|Brot

Griechischer Bauernsalat

Tomaten|Gurken|Zwiebeln|Oliven|Paprika|Peperoni|Schafskäse| Olivenöl|Essig|Brot

Thunfischsalat

grüner Salat|Tomaten|Gurken|Zwiebeln|Paprika|Ei|Dressing| #Thunfisch|Brot

Salat á la Zorbas

grüner Salat|Kraut|Tomaten|Gurken|Schafskäse|Zwiebeln| Karotten|Peperoni|Oliven|3 gegrillten Fleischsorten (Schweinesteak, Lammcarée, #Putensteak)|Zaziki

Scampis aus der Pfanne

geschält|Cocktailsauce|Butterreis

Tropenzungenfilet

gebraten|Cocktailsauce|Butterreis

Kalamaris (ausgebacken)

Kalamaris in Stücke geschnitten|meliert|Zitronenmarinade Taramas|Brot

Lachsfilet vom Grill

Zitronenmarinade|Rosmarinkartoffeln

#Seezunge á la Chef ca. 400 g Tagespreis

gegrillt|Zitronenmarinade|Rosmarinkartoffeln|Broccoli|Taramas

#Sardinen

gebraten|Zitronenmarinade|Brot

Tsipoura (#Dorade Royal)

Rosmarinkartoffeln|Broccoli|Zitronenmarinade

#Schnitzel „Wiener Art“ (hausgemacht)

Schweinefleisch paniert|Rosmarinkartoffeln

Putenschnitzel (hausgemacht)

Putenbrustfilet paniert|Pommes Frites

Champignonschnitzel (hausgemacht)

Schweinefleisch paniert|Champignonrahmsauce|Pommes Frites

Putenfilet

Sauce Hollandaise|Butterreis

Kotopoulo Shara (Hähnchenoberkeule,ohne Knochen)

Pommes Frites

Kotopoulo #Souvlaki

(2 Stücke Hähnchenbrustfilet am Spieß) Paprika|Tomaten|Zwiebeln|Pommes Frites

Pfeffer-Spieß

Pfeffersauce|Kroketten

Souvla-Feta

dünn geschnittenes Schweinefilet, gerollt|mit Schafskäse gefüllt| am Spieß mit Paprika und Zwiebeln, Kräuterbutter|Djuwetschreis

Filetspieß

vier Schweinefiletmedaillons am\ Spieß|Zwiebeln|Paprika| #Metaxasauce|Rosmarinkartoffeln

Ochsen-Spieß

aus Rindfleisch|Bratensauce|Rosmarinkartoffeln Nackenfleischspieß (nach griechischer Art)

Kalamakia

(3 Stück Schweinenackenfleisch am Holzspieß) Pommes Frites

#Souvlaki

2 Schweinefleischspieße|Kräuterbutter|Pommes Frites

#Gyros

Zaziki|Zwiebeln|Pommes Frites

#Bifteki

Hacksteak, gefüllt mit Schafskäse und Tomaten| Kräuterbutter|Pommes Frites

Schweineleber

gegrillt|geröstete Zwiebeln|Pommes Frites

Schweinesteak

3 Schweinesteaks|Kräuterbutter|Pommes Frites

Mykonos-Teller

#Gyros|1 #Souvlaki|Zaziki|Zwiebeln|Pommes Frites

Athena-Teller

#Gyros|1 #Souvlaki|Hacksteak|Zaziki|Zwiebeln|Pommes Frites

Metaxa-Teller

#Gyros|Schweinefilet|#Metaxasauce|Pommes Frites

Zorbas-Platte (für 2 Personen)

Vorspeise: 1 Zaziki Hauptspeise: 2 Schweinesteaks|2 Souvlakia|#Gyros, 2 Suzukis|Kräuterbutter|Zwiebeln|Pommes Frites

Filet-Teller

4 verschiedene Filets (Rinder-Schweine-#Lamm-und Putenbrustfilet)|Sauce Hollandaise|Röstis

Delphi-Teller

#Gyros|1 #Bifteki|gefüllt mit Käse|dazu Zaziki| Zwiebeln|Pommes Frites

Tropenzungenfilet-Spezial

gebraten|Rosmarinkartoffeln|Cocktailsauce

Elena-Teller

1 Putenfilet|1 Schweinesteak|Pommes Frites

Zorbas-Pfanne

1 Putenfilet|1 Schweinesteak|Champignonrahmsauce|Pommes Frites

Koch-Pfanne

Putenfilet|Champignonrahmsauce

Schweinefiletmedaillons

#Metaxasauce|mit Käse überbacken

Chef-Pfanne

3 verschiedene Steaks (Pute, Schwein, Rind)|Champignonrahmsauce

#Rumpsteak-Pfanne

#Metaxasauce|Senf|gebratenen Zwiebeln|mit Käse überbacken

#Gyros-Spezial

#Gyros|#Metaxasauce|mit Käse überbacken

Lammfilet

Bratensauce|gegrillte Paprika|Butterreis

Lammkotellets vom Lammcarée

5 Stück|saftig gegrillt|Djuwetschreis

#Lamm-Duetto

3 Lammcarée|2 Lammfilet|Djuwetschreis

Champignon-Schweinefilet

im Ganzen gegrillt|Champignonrahmsauce|Rosmarinkartoffeln

Schweinefilet gefüllt

Edamer|Tomaten|Zwiebeln|Paprika|#Metaxasauce|Senf|Pommes Frites

Schweinefilet El-Greco

Schweinemedaillons auf Blattspinat|Sauce Hollandaise|Röstis

Spargel Schweinefilet

Schweinemedaillons|Spargel|Sauce Hollandaise| mit Käse überbacken|Kroketten

Lammkeule (ausgelöst/ohne Knochen)

Langkornnudeln (#Kritharaki)| mit Feta überbacken

Lammkeule (ausgelöst/ohne Knochen)

dicke Bohnen

Lammkeule (ausgelöst/ohne Knochen)

grüne Bohnen|Fetakäse

#Stifado nach Art des Hauses

Lammfleisch in eigenem Saft gekocht|mit geschmorten Zwiebelringen

#Rumpsteak

Kräuterbutter|Folienkartoffel mit Zaziki

Pfeffer-#Rumpsteak

Pfeffersauce|Röstis

Champignon-#Rumpsteak

Champignonrahmsauce|Kroketten

Feinschmecker-Steak

geröstete Zwiebeln und Champignons|Rosmarinkartoffeln

Rinderfilet

Kräuterbutter|Folienkartoffel mit Zaziki

Pfeffer-Rinderfilet

Pfeffersauce|Röstis

Champignon-Rinderfilet

Champignonrahmsauce|Kroketten

Feinschmecker-Rinderfilet

geröstete Zwiebeln und Champignons|Rosmarinkartoffeln