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Theodor Bernsmann

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Lütkestraße 23
46240 Bottrop

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Speisekarte von Theodor Bernsmann

Zuletzt aktualisiert am 11.07.2023
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VORSPEISEN

Bärlauchsüppchen
4,50 €
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Pariser Zwiebelsuppe
mit Käse gratiniert
6,50 €
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Bruschette
mit Mozzarella gratiniert, Salat (auch vegan erhältlich )
7,50 €

vegan vegan

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Gemüsequiche provençale
Zucchini, Paprika, Aubergine, Tomate, Ziegenfrischkäse, Salat
10,00 €
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Matjestatar
2 Reibeküchlein, Honig-Dill-Senf-Sauce, Apfel, Gurke, Dill, Zwiebel
9,00 €
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9,50 €
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Marinierter Tafelspitz
Steirisches Kürbiskernöl, Tomaten, Sprossen, Avocado, Kerne
10,00 €
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Rindercarpaccio
Rucola, Parmesan
13,00 €
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FISCH

"Hamburger Pannfisch" vom Seelachs
Senfsauce, Drillinge, Gurkensalat
17,50 €
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Lachs " Thailändischer Art"
Gemüsejulienne, Reis
17,50 €
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Wolfsbarsch mediterran
Zucchini, Kirschtomate, Rosmarin, Drillinge
21,50 €
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VEGETARISCH

Hausgemachte Gemüse-Frühlingsrolle
Karotte, Sellerie, Lauch, Paprika, Sprossen, Thai-Erdnuss-Dip
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spinatnockerin
Salbeibutter, Parmesan
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle mit Gemüseragout
Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomate
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kalbsleber "Berliner Art
Apfel, Zwiebel, Kartoffelstampf
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Geschmorte Kaninchenkeule
Weißweinsauce, Schalotten, Knoblauch, Kräuter, Champignons, Kroketten
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliata von der Kalbsteakhüfte
Rucola, Parmesan, Drillinge, Rosmarin, Thymian, Rotweinjus
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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21,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak
Geschmorte Zwiebel, Kalbjus, Bohnenröllchen, Herzoginnenkartoffel
28,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BURGER

Brahms-Burger
Hausgemachtes Patty aus 100% Beef, Tomate, Salat, Zwiebeln, Cheddar, mit einer Sauce zur Wahl
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SAUCEN
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Chili-Mayonnaise, BBQ-Sauce
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Veggie-Burger
Bulgur-Spinat-Süßkartoffel-Patty, Tomate, Salat, Manchego, mit einer Sauce zur Wahl
13,00 €
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SAUCEN
Guacamole, Zwiebel-Kirsch-Chutney
12,00 €
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Pommes Frites
2,50 €
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Süßkartoffel-Fries
3,00 €
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Für jede weitere Sauce berechnen wir einen Aufpreis von
1,00 €
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KINDERGERICHTE

Die Gerichte von unseren Kindergartengästen gehen auf's Haus. Für größere Portionen berechnen wir einen kleinen Aufpreis.
Hausgemachte Chicken-Nuggets, Pommes Frites
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Hausgemachte Seelachs-Fischstäbchen, Püree
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Nudeln mit Tomatensauce, Parmesan
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DESSERTS

Bayrische Vanillecreme
mit Erdbeerpüree
5,50 €
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Mousse au chocolat
mit Aprikosenpüree
6,00 €
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Hausgemachtes Eisparfait
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Theodor Bernsmann ist der 11.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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