Speisekarte von Ristorante Fratelli
Zuletzt aktualisiert am 20.09.2024
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Vorspeisen
Bruschetta
4 geröstete Weißbrotscheiben mit frischen Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln
5,50
€
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Focaccia con rosmarino
Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenöl
5,50
€
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Mozzarella Caprese
Mozzarella, Tomaten, Basilikum und Olivenöl
8,90
€
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Prosciutto e Melone
würziger, hauchdünner, luftgetrockneter Schinken mit Honigmelone
10,50
€
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Verdure Grigliate
Auswahl vom Grillgemüse
10,50
€
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Antipasto all’Italiana
Carpaccio di manzo, Vitello tonnato, Gemüse, Parmaschinken mit Melone, scharfe Salami
13,50
€
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Vitello tonnato
Kalbfleischscheiben mit Kapern in Thunfischsauce
12,50
€
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Carpaccio di manzo su rucola
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Champignons und gehobeltem Parmesankäse auf Rucolasalat
12,50
€
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Für die Kleinen (ausschließlich für Kinder)
Pizza Paperino
Kinderpizza mit Tomaten, Käse, Schinken, Champignons und Salami
5,50
€
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Spaghetti Pippo
Spaghetti mit klassischer Tomatensauce
5,50
€
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Scaloppina Topolino
kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites
7,50
€
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Suppen
Minestrone
italienische Gemüsesuppe
6,50
€
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Crema di pomodoro
Tomatencremesuppe mit Mandelblättchen und Sahnehaube
6,50
€
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Zuppa di pesce
verschiedene Edelfischfilets in leichter Bouillon mit Gemüsestreifen und Kräutern
9,50
€
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Salate
Insalata Mista piccola
kleiner gemischte Salatvariation
4,90
€
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Insalata Mista
gemischte Salatvariation
8,50
€
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Insalata Mista con feta
gemischte Salatvariation mit Fetakäse und schwarzen Oliven
9,90
€
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Insalata Mista con tonno
gemischte Salatvariation mit Thunfisch
10,50
€
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Rucola con parmigiano
Rucolasalat mit Parmesanhobeln
9,90
€
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Rucola con parmigiano e prosciutto
Rucolasalat mit Parmesanhobeln und luftgetrocknetem Schinken
11,90
€
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Insalata mista con fegato
gemischte Salatvariation mit gebratener Kalbsleber
13,90
€
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Insalata mista con salmone
gemischte Salatvariation mit gebratenem Lachsfilet
14,90
€
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Insalata speciale
gemischte Salatvariation mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
10,50
€
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Pizze – Steinofenpizza
Unsere Pizzen Ø 31 cm werden mit Tomaten und Käse belegt
Pizza Margherita
mit frischem Basilikum
7,90
€
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Pizza Parma
mit Parmaschinken, Rucolablättchen und Parmesankäse
11,50
€
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Pizza Salami
mit Salami
9,50
€
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Pizza Calabrese
mit pikanter Salami und Peperoni
11,50
€
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Pizza Mista
mit Salami, Kochschinken, Champignons und Peperoni
10,90
€
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Pizza Gorgonzola
mit Broccoli und Gorgonzolakäse
10,50
€
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Pizza Vegetariana
mit frischem Gemüse
10,50
€
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Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
11,50
€
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Pizza Napoli
mit Oliven, Kapern und Sardellen
11,50
€
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Pizza Italia
mit frischen Tomatenscheiben, Mozzarellascheiben und Basilikum
11,50
€
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Pizza funghi
mit Champignons
8,90
€
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Pasta – Nudelgerichte
Spaghetti al pomodoro
mit klassischer Tomatensauce und Basilikum
8,90
€
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
mit Chili und Knoblauch, beträufelt mit extra Virgine-Olivenöl
8,90
€
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Spaghetti alla carbonara
mit Schinken in Sahnesauce
10,50
€
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Spaghetti mafioso
Spaghetti mit gemischten Filetspitzen und Zucchini in Tomaten-Sahnesauce
11,50
€
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Spaghetti con scampi
Spaghetti mit garnelen, Cherrytomaten und Knoblauch in Tomatensauce
13,90
€
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Penne all’arrabbiata
Röhrennudeln mit schwarzen Oliven, Chili und Knoblauch in pikanter Tomatensauce
10,50
€
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Penne vegetariane
Röhrennudeln mit gemischtem Gemüse in Tomatensauce
10,50
€
vegetarisch
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Penne al pollo
Röhrennudeln mit Hähnchenbruststreifen und Champignons in TomatenSahnesauce
11,50
€
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Penne alla calabrese
Röhrennudeln mit Filetspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce
11,50
€
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Tagliatelle con salmone e spinaci
Bandnudeln mit Lachswürfeln und Blattspinat in feiner Hummersauce
12,50
€
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Tagliatelle al pesce
Bandnudeln mit Edelfischfilets in Tomatencremesauce mit Basilikum
12,50
€
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Tagliatelle al pollo
Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen und Champignons in leichter CurrySahnesauce
11,50
€
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Tagliatelle della Sila
frische Bandnudeln mit filetspitzen, Champignons und Zwiebeln in würziger Tomaten-Sahnesauce
11,50
€
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Medaglione di Maiale – Medaillons vom Schwein
alla valdostana
Medaillons vom Schwein mit Cherrytomaten, überbacken mit Mozzarella
16,90
€
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al gorgonzola
Medaillons vom Schwein in pikanter Gorgonzolasauce
16,90
€
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ai funghi
Medaillons vom Schwein in feiner Champignon-Rahmsauce
16,90
€
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al pepe verde
Medaillons vom Schwein in Sahnesauce mit grünem Pfeffer
16,90
€
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Saltimbocca alla Romana
Schweinemedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
17,50
€
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Pollo – vom Hähnchen
alla Macchiavelli
Hähnchenbrustfilet in pikanter Knoblauch-Tomatensauce
15,90
€
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alla senape
Hähnchenbrustfilet auf Senf-Sahnesauce
15,90
€
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al pepe verde
Hähnchenbrustfilet in Sahnesauce mit grünem Pfeffer
15,90
€
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al gorgonzola
Hähnchenbrustfilet in pikanter Gorgonzolasauce
15,90
€
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ai funghi
Hähnchenbrustfilet in feiner Champignon-Rahmsauce
15,90
€
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Manzo – vom Rind
Bistecca ai ferri
argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
19,90
€
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Bistecca – Rumpsteak
al pepe verde
argentinisches Rumpsteak in Sahnesauce mit grünem Pfeffer
21,50
€
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al gorgonzola
argentinisches Rumpsteak in pikanter Gorgonzolasauce
21,50
€
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ai funghi
argentinisches Rumpsteak vom Grill in feiner Champignon-Rahmsauce
21,50
€
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alla pizzaiola
argentinisches Rumpsteak mit Tomatensauce, Oliven und Knoblauch serviert mit Spaghetti
21,50
€
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Filetto – Filetsteak
alla griglia
frisches Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter
26,50
€
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al pepe verde
frisches Rinderfilet in Sahnesauce mit grünem Pfeffer
28,50
€
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al gorgonzola
frisches Rinderfilet in pikanter Gorgonzolasauce
28,50
€
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ai funghi
frisches Rinderfilet in feiner Champignon-Rahmsauce
28,50
€
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al Barolo
frisches argentinisches Rinderfilet mit geriebenem Parmesan bedeckt an Rotweinsauce
29,50
€
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Fegato alla Veneziana
geschnetzelte Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißweinsauce
17,90
€
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Fegato al burro e salvia
Kalbsleber mit Butter und Salbei in der Pfanne gebraten
17,90
€
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Pesce – Fischgerichte
Zu allen Fischgerichten servieren wir Ihnen einen kleinen Salat, unser aktuelles Tagesgemüse und Kartoffeln.
Filetto di salmone alla griglia
Lachsfilet vom Grill
19,90
€
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Filetti di luccio burro e salvia
Zander filet in butter gebraten und salbai
21,90
€
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Filetti di luccio al vino bianco
Zander filet mit Kräutern in einer leichten Weißwein-Hummersauce
22,50
€
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Filetto di salmone al vino bianco
Lachsfilet mit Kräutern in einer leichten Weißwein-Hummersauce
22,50
€
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Scampi alla griglia
Großgarnelen vom Grill
23,50
€
Schmeckt mir!
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Scampi al vino bianco
Großgarnelen in einer leichten Weißwein-Hummersauce
24,90
€
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Scampi al pepe verde
Großgarnelen mit grünem Pfeffer an Sahnesauce
25,50
€
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Desserts
Tiramisu
cremige Mascarpone mit Löffelbiskuit, verfeinert mit Espresso und Amaretto
6,00
€
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Zabaglione
mit Wein aufgeschlagener Eierschaum auf Vanilleeis
6,90
€
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Tartufo
Trüffeleis
6,00
€
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Cassata siciliana
sizilianische Eisspezialität mit kandierten Früchten
6,00
€
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Gelato misto
3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne
5,50
€
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Panna Cotta
(Schokolade, Karamell, Waldfruchtsauce)
6,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Fratelli ist der 20.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.