Speisekarte von Restaurant Mediterran Tennispark Bornheim
Zuletzt aktualisiert am 23.11.2022
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Espesialidades -Spezialitäten des Hauses
Rotbarsch Nordischer Art
mit Champignons in Weißweinsauce, Krabben und Butterreis
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Kartoffelpuffer mit Lachsfilet
mit Spinat und Sauce Hollandaise
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Ziegenkäse - Salat
gebackener Ziegenkäse in Blätterteig, mit Sesam und Honig auf gemischtem Salat
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Hähnchen Madrid
paniert, gelullt mit Butter, Knoblauch und Zitrone, dazu weißer Reis oder Pommes frites
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Steak ä la Bife „El Loco“
Rumpsteak gegrillt mit Zwiebeln in Tomatensauce, Butter und Kapern, weißer Reis oder Pommes frites
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Hähnchenbrustfilet
mit canarischer Sauce dazu Patatas Bravas
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Hähnchenbrustfilet
mit Knoblauch dazu Patatas Bravas
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Hähnchenbrust
mit Pfelfersauce dazu Patatas Bravas
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Hähnchenbrustfilet
mit Champignons in Rahmsauce und Patatas Bravas
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Schweinefilet Medaillons
mit Champignon-Rahmsauce und Patatas Bravas
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Schweinefilet Medaillons
mit Stroganoffsauce und Patatas Bravas
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Kaninchen
mit canarischer Sauce und Patatas Bravas
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Kaninchen mit Knobiauchsauce
dazu Patatas Bravas
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Lachs „El Loco“ -
in Orangensauce mit Reis
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Lammkarree
mit Folienkartoffel
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Jabugo Pata Negra -
luftgetrockneter Schinken
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Gamba Spießchen
mit Salat
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Hähnchenspieß
mit Pommes frites und Salat
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Rinderfiletsteak „Barcelona“
mit einer Pfeffer-Roquefort-Salmesauce, dazu Patatas Bravas
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Rinderfiletsteak
mit Stroganoffsauce. dazu Patatas Bravas
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Vorspeisen
Champignones al Ajillo
frische Champignons in Knoblauchsauce
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Chorizos Argentinos
Argentinische Bratwurst
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Jamön y Queso
Serranoschinken mit Käse
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Gambas al Ajillo
Krabben in Knoblauchsauce
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Jamön con Melön
Honigmelone mit Serranoschinken
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Boquerones
eingelegte Sardellen mit Knoblauchsauce
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Rindercarpaccio
rohe, dünne Rinderfiletscheiben mit Parmesan
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Caprese
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum, dazu Olivenöl und Balsamico
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Salate
Ensalada de Pepino
Gurkensalat
vegetarisch
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Ensalada de Maiz
Maissalat
vegan
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Ensalada Verde
grüner Salat
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Ensalada Tomate
Tomatensalat
vegetarisch
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Ensalada Mixta
gemischter Salat
vegetarisch
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Ensalada Rucola
Rucolasalat mit Tomate, Parmesan, Balsamico
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Gemischter Salat
mit Hähnchenfiletstreifen
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Ensalada „El Loco“
gemischter Salat mit Ei, Krabben, Champignons
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Sopas - Suppen
Hühncrsuppe
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Tomatensuppe
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Tapas frias & caliente
Tapas kalt & warm
Chipirones „Baby-Calamares“
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Patatas Bravas
mit scharfer Sauce
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Boqucroncs - Sardellen fritiert
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gratinierte Auberginen
mit Serranoschinken
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Krebsbeinchen
mit Cocktailsauce
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gegrillte Sepia
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Chorizo ä la Sidra
in Weißweinsauce
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Gambas ä la Gabardiaa
paniert
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Datteln
im Speckmantel
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Paprika mit llackfleischfullung
in Roquefort-Käsesauce
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Albondigas
Fleischbällchen in Tomatensauce
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Pimicntos Patron
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Tortilla mit Zwiebeln
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Steak Börse
Cuadril - Hüftsteak
fast fettfrei; aus der Hüfte geschnitten ca. 200 g ca. 250 g ca. 350 g
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Lomo - Filetsteak
das Feinste aus der Ochsenlende ca. 200 g ca. 250 g ca. 350 g
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Entrecote
ca. 250g
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Entrecote
ca. 350g
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Beilagen
Champignonrahmsauce
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Papa Asada
Staniolkartotfel
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Papas Fritas
Pommes frites
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Choclo
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Cebolla
Zwiebeln
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Ajo
Knoblauch, geröstet
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Salsa de Piniienta
Pfelfersauce
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Alioli
Knoblauchsauce
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Kräuterbutter
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Salsa Bernesa
Sauce Blamaise
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Gemüse
wechselndes Tagesgemüse
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Bohnen
mit Speck
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Beilagensalat
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Spinat
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Reis
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zweiter Brotkorb
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Portion eingelegte Oliven
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Fleisch vom Grill
Lonio dc Cerdo - Schweinefilet
ca. 200 g ca. 250 g ca. 350 g
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Chuletas de Cordero - Lammkoteletts
ca. 250 g ca. 350 g
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Lomo de Cordero - Lammlilel
ca. 200 g ca.250 g ca. 350 g
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vom Rind
Brocheta de Lomo ca. 220 g
Filetsteakspieß
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Brocheta ca. 200 g
Fleischspieß
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Brocheta ca. 400 g
Fleischspieß
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Grillteller für 2 Personen
mit Folienkartoffel und Salat
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Pfeffersteak für 2 Personen
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Fischgerichte
Langostinos Parrilla
gegrillt, mH Salat
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Langostinos al Ajo
In Knoblauchsauce, mit Salat
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Langostinos „El Loco“
in Tomatensauce mit Reis
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Langostinos
in Estragonsauce mit Reis
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Sahnon fresco ä la Parrilla
frischer Lachs vom Grill, mit frischem Gemüse
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Calamares ä la casa
ganzer Tintenfisch mit grünem Salat
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Dorade vom Grill
mit frischem Gemüse
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Spanische Reispfanne
Paella de Verdura
Reispfanne mit Gemüse, für 2 Personen
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Paella de Carne
Reispfanne mit Heisch, für 2 Personen
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Paella de Pescado
Reispfanne mit Fisch, für 2 Personen
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Paella Mixta
Reispfanne mit Fleisch und Fisch, für 2 Personen
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Kinderteller
Kinderteller Steak
mit Pommes frites
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Kinderteller Fisch
mit Pommes frites
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Kinderteller Hähnchenfilet
mit Pommes frites
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Kinderteller Schnitzel
mit Pommes frites
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Kinder-Eis
2 Kugeln. Vanille und Schoko mit Sahne
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Desserts
9 Han
Karamel Pudding
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Prannekuchen
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gemischtes Eis
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Vanille Eis
mit heißen Kirschen oder Himbeeren oder Schokolade
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Tiramisu
hausgemacht
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Mediterran Tennispark Bornheim ist der 23.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.