Restaurant „Bierstübl“

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Altenburger Straße 12
04552 Borna


Speisekarte von Restaurant „Bierstübl“

Zuletzt aktualisiert am 20.07.2023
Zu allen Suppen reichen wir Ihnen frisches Baguette.
Knoblauchcrèmesüppchen
mit Croûtons
6,50
Weiße Tomatencremesuppe
mit Basilikumöl und Serrano-Chip
6,70
Zu allen Salaten reichen wir Ihnen frisches Baguette.
Kleiner
gemischter Gartensalat mit Joghurtdressing
6,50
Großer gemischter Gartensalat
mit Joghurtdressing
12,80 und warmen Grillgemüse
13,40 und Hähnchenbruststreifen
14,90 und Garnelenspieß
Ofenfrisches Kräuterbaguette
mit Knoblauchdip
4,50
Hausgemachtes Würzfleisch vom Rind
mit Champignons sowie frischem Ofenbaguette
8,20
Gebackener Fetakäse
mit mediterranem Gemüse und frischem Ofenbaguette
8,50
Hausgemachte Sülze vom Landschwein
mit Remoulade, Bratkartoffeln und frischem Beilagensalat
12,90
Gepökelte Bäckchen vom Landschwein
mit Apfel-Meerrettichsauce, Thüringer Klößen und frischem Beilagensalat
14,90
Gratin aus frischen Tagliarini,
Champignons, Strauchtomaten und gegrillten Hähnchenbruststreifen, mit frischem Beilagensalat
13,90
Steak au four / Schnitzel au four
mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Pommes Frites und frischem Beilagensalat
16,50
17,50
Forelle Finkenwerder Art
praktisch grätenfrei, mit Speck-Zwiebelstippe, Petersilienkartoffeln und frischem Beilagensalat
16,50
„Der Dicke Fritz“
Klassischer Burger von 180g Black Angus Beef mit Cheddarkäse, Bacon, hausgemachter Honig-Barbequesauce und Pommes Frites
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Original „Wiener Schnitzel
vom Kalb mit Bratkartoffeln und frischem Beilagensalat
18,90
Schweinefiletmedaillons
mit Parmesan-Rosmarinkruste Rahmchampignons und Süßkartoffelpommes mit Knoblauchdip
18,90
Seeteufelfilet
im Serranoschinkenmantel auf Tomaten- Olivensauce mit frischen Tagliarini an Basilikumpesto
19,50
Warmes Schokoladensoufflé
mit Kirschgrütze, Schlagsahne und Vanilleeis
7,50
Eiskaffee
mit Schlagsahne und Vanillieeis
4,50
Eisschokolade
mit Schlagsahne und Vanillieeis
4,50
Großer Eisbecher “Mix it”
Drei Kugeln Eis nach Wahl mit Schlagsahne
5,50
Kleiner Eisbecher “Mix it”
Eine Kugel Eis nach Wahl mit Schlagsahne
2,50
Eissorten zur Wahl:
Vanille, Schoko, Erdbeer, Nuss
…weitere Zutaten zur Wahl: je
Baileys, Eierlikör, Apfelmus, Kirschgrütze
1,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant „Bierstübl“ ist der 20.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.