Speisekarte von Restaurant zum Yachthafen

Ostfriesische Leckereien

Miesmuscheln in Knoblauch

Paprikasauce mit Röstkartoffeln

11,90 €

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Miesmuscheln " Pizziola "

in Tomatensauce mit Knoblauch, Oliven, mit Käse gratiniert und Butterreis

11,90 €

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Gebratene Muscheln

paniert mit Sc. Remoulade und Bratkartoffeln

11,90 €

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Labskaus " Matrosen Art "

mit Spiegelei, Matjes und kalter Beilage

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen kalte Gerichte und Salate

Echter Räucherlachs

mit Sahnemeerrettich, Zwiebeln, Toast und Butter

15,90 €

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Matjesfilet´s " Ostland "

mit frischen Zwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln

12,90 €

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Matjesfilet´s " Hausfrauen Art "

mit Äpfeln, Gurken, Zwiebeln, Sahnesoße und Petersilienkartoffeln

12,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großer Salatteller Vegetarisch

mit versch. Salaten, Fetakäse, Oliven, Zwiebeln und Himbeervinaigrette, dazu Brot und Butter.

12,90 €

vegetarisch

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Großer Salatteller der Saison

mit versch. Salaten, Putenbruststreifen, Ei und Fetakäse frischen Früchten und Joghurtdressing, dazu Brot und Butter

13,90 €

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Salat " Meeresgrund "

mit gegrillten Riesengarnelen, Räucherlachs, Fetakäse, Zwiebeln in Himbeervinaigrette dazu Brot und Butter,

15,90 €

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Fischgerichte

Borkumer Kutterscholle

gebraten mit zerlassener Butter, gem. Salat und Salzkartoffeln

16,90 €

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Finkenwerder Speckscholle

mit gemischten Salat und Salzkartoffeln

17,90 €

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Kutterscholle " Heinrich V "

gefüllt mit Muscheln, Shrimps, Tomate, Sc. Hollandaise, gem. Salat und Petersilienkartoffeln

19,90 €

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Schollenfilet´s nach " Müllerin Art "

mit zerl. Butter, gem. Salat und Salzkartoffeln

16,90 €

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Lachsfilet " Nordische Art "

mit rotem Pfeffer, Rahmsauce, gem. Salat und Salzkartoffeln

19,90 €

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Lachsfilet "Kibbelhauk"

mit Blattspinat, leichte Rahmesauce, Riesengarnele und Butterkartoffeln

19,90 €

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Eierspeisen

Rührei mit Nordseekrabben

gemischten Salat und Röstkartoffeln

18,90 €

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Rührei mit Schinken

mit gemischten Salat und Röstkartoffeln

11,90 €

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Vom Grill und aus der Pfanne

Paprikaschnitzel " Pikant "

mit gem. Salat und Pommes

14,90 €

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Jägerschnitzel

mit Pilzen, gem. Salat und Pommes Frites

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel " Wiener Art "

mit Bohnen und Bratkartoffeln.

14,90 €

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Schweinefiletmedaillons

in Champignon-Rahmsauce, Pommes-Croquettes und gem. Salat

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillteller"Waterdelle"

von der Putenbrust, Roastbeef und Schwein, auf Grillgemüse, Kräuterbutter und Wedges.

19,90 €

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Suppen

Lauch-Kartoffelrahmsuppe

" Nordische Art " mit Räucherlachsstreifen

6,40 €

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Fischsuppe " Provenzial "

6,90 €

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Krabbensuppe " Yachthafen "

mit Pernodsahne

6,40 €

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Fruchtige Tomatencreme

mit Basilikumsahne

6,40 €

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Überbackene Zwiebelsuppe

auf " Braumeister Art " mit Bier, Kümmel und Thymian

6,40 €

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Vom Grill und aus der Pfanne 2

Rumpsteak"Woldedünen"

mit Kräuterbutter gemischten Salat und Pommes Frites

24,90 €

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Rumpsteak " Strindberg "

mit Zwiebeln, Senf und Pfeffer gebraten, dazu gem. Salat und Pommes Frites

25,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak "Granatje - Kill "

mit Garnelen, Zwiebeln, Kräuterhollandaise überb., Salat und Bratkartoffeln

28,90 €

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Rinderfilet " Madagaskar "

mit Pfefferrahm, gemischten Salat und Kroketten

29,90 €

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Pfeffergeschnetzeltes vom Schweinefilet

mit gemischten Salat und Kartoffelkroketten

16,90 €

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Für unseren kleinen Seefahrer

Schweineschnitzel " Sindbad "

mit Gemüse und Pommes Frites

6,90 €

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Fischstäbchen " Kapitän Schnulli "

mit Salat und Salzkartoffeln

6,90 €

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Der rote Korsar

Nudeln mit Bolognese

6,90 €

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Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Toast und Butter

9,90 €

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gem. Salat

3,90 €

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Beilagen extra

Bratkart. Pommes, Kroketten, Reis

2,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geflügel

Putenbruststeak " Balkan "

in frischer Paprikasc, Champignons, Zwiebeln, Mozzarella gratiniert und Wedges

14,90 €

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Putensteaks " Alfredo "

auf Rahmnudeln mit Basilikum, Champignons, Tomate und gemischten Salat

14,90 €

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Putenbruststeak " Morgenland "

mit Champignons, Sahnesauce, überbacken mit Käse, kleinem Salat und Kartoffelecken

14,90 €

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Nudelgerichte

Tomaten-Basilikum Tagaliatelle

mit gegr. Reisengarnelen und Grana Panado.

16,90 €

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Nudeln " Ostfriesische Art "

mit Nordseefrüchten, "Muscheln, Krabben" Tomate und geriebenen Käse

14,90 €

vegetarisch

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Nudeln "Bolognese "

mit Parmesan

10,90 €

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Sonstiges

Gemischter Salat

3,60 €

vegetarisch

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Beilagen extra

Bratkartoffeln, Pommes, Kroketten, Reis

2,00 €

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Asia trifft den Norden

Schweinerückensteak "Indisch" mit Früchten und Käse überbacken, Currysauce und Buttereis.

14,90 €

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Pikantes Thai-Filetgeschnetzeltes vom Rind

an Kokoscurryrahm mit frischem Gemüse und Basmatireis.

21,90 €

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Putengeschnetzeltes in Curryrahm

mit Paprika,Champignos, Früchte und Reis.

14,90 €

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Gegrillte Putenbruststeaks "Laos"

an herzhaften Gemüsenudeln und Kokosschaum.

14,90 €

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Kabeljaufilet "Polynesische Art"

mit Früchten, Kokoscurryrahm, gem Salat und Basmatireis.

17,90 €

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Vegetarische Gerichte

Nudeln

mit Spinat und Käse überbacken

11,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Falafel

auf frischem Grillgemüse an Kokosrahm und gem Salat

11,50 €

vegetarisch

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Griechischer Grillkäse

an Schwenkgemüse und Wedges.

11,50 €

vegetarisch

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