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Restaurant zum Yachthafen

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Am Neuen Hafen 2
26757 Borkum

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Speisekarte von Restaurant zum Yachthafen

Zuletzt aktualisiert am 10.12.2021
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Ostfriesische Leckereien

Miesmuscheln in Knoblauch
Paprikasauce mit Röstkartoffeln
11,90 €
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Miesmuscheln " Pizziola "
in Tomatensauce mit Knoblauch, Oliven, mit Käse gratiniert und Butterreis
11,90 €
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Gebratene Muscheln
paniert mit Sc. Remoulade und Bratkartoffeln
11,90 €
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Labskaus " Matrosen Art "
mit Spiegelei, Matjes und kalter Beilage
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen kalte Gerichte und Salate

Echter Räucherlachs
mit Sahnemeerrettich, Zwiebeln, Toast und Butter
15,90 €
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Matjesfilet´s " Ostland "
mit frischen Zwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln
12,90 €
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Matjesfilet´s " Hausfrauen Art "
mit Äpfeln, Gurken, Zwiebeln, Sahnesoße und Petersilienkartoffeln
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Salatteller Vegetarisch
mit versch. Salaten, Fetakäse, Oliven, Zwiebeln und Himbeervinaigrette, dazu Brot und Butter.
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer Salatteller der Saison
mit versch. Salaten, Putenbruststreifen, Ei und Fetakäse frischen Früchten und Joghurtdressing, dazu Brot und Butter
13,90 €
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Salat " Meeresgrund "
mit gegrillten Riesengarnelen, Räucherlachs, Fetakäse, Zwiebeln in Himbeervinaigrette dazu Brot und Butter,
15,90 €
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Fischgerichte

Borkumer Kutterscholle
gebraten mit zerlassener Butter, gem. Salat und Salzkartoffeln
16,90 €
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Finkenwerder Speckscholle
mit gemischten Salat und Salzkartoffeln
17,90 €
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Kutterscholle " Heinrich V "
gefüllt mit Muscheln, Shrimps, Tomate, Sc. Hollandaise, gem. Salat und Petersilienkartoffeln
19,90 €
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Schollenfilet´s nach " Müllerin Art "
mit zerl. Butter, gem. Salat und Salzkartoffeln
16,90 €
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Lachsfilet " Nordische Art "
mit rotem Pfeffer, Rahmsauce, gem. Salat und Salzkartoffeln
19,90 €
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Lachsfilet "Kibbelhauk"
mit Blattspinat, leichte Rahmesauce, Riesengarnele und Butterkartoffeln
19,90 €
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Eierspeisen

Rührei mit Nordseekrabben
gemischten Salat und Röstkartoffeln
18,90 €
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Rührei mit Schinken
mit gemischten Salat und Röstkartoffeln
11,90 €
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Vom Grill und aus der Pfanne

Paprikaschnitzel " Pikant "
mit gem. Salat und Pommes
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
mit Pilzen, gem. Salat und Pommes Frites
13,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel " Wiener Art "
mit Bohnen und Bratkartoffeln.
14,90 €
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Schweinefiletmedaillons
in Champignon-Rahmsauce, Pommes-Croquettes und gem. Salat
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillteller"Waterdelle"
von der Putenbrust, Roastbeef und Schwein, auf Grillgemüse, Kräuterbutter und Wedges.
19,90 €
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Suppen

Lauch-Kartoffelrahmsuppe
" Nordische Art " mit Räucherlachsstreifen
6,40 €
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Fischsuppe " Provenzial "
6,90 €
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Krabbensuppe " Yachthafen "
mit Pernodsahne
6,40 €
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Fruchtige Tomatencreme
mit Basilikumsahne
6,40 €
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Überbackene Zwiebelsuppe
auf " Braumeister Art " mit Bier, Kümmel und Thymian
6,40 €
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Vom Grill und aus der Pfanne 2

Rumpsteak"Woldedünen"
mit Kräuterbutter gemischten Salat und Pommes Frites
24,90 €
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Rumpsteak " Strindberg "
mit Zwiebeln, Senf und Pfeffer gebraten, dazu gem. Salat und Pommes Frites
25,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak "Granatje - Kill "
mit Garnelen, Zwiebeln, Kräuterhollandaise überb., Salat und Bratkartoffeln
28,90 €
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Rinderfilet " Madagaskar "
mit Pfefferrahm, gemischten Salat und Kroketten
29,90 €
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Pfeffergeschnetzeltes vom Schweinefilet
mit gemischten Salat und Kartoffelkroketten
16,90 €
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Für unseren kleinen Seefahrer

Schweineschnitzel " Sindbad "
mit Gemüse und Pommes Frites
6,90 €
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Fischstäbchen " Kapitän Schnulli "
mit Salat und Salzkartoffeln
6,90 €
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Der rote Korsar
Nudeln mit Bolognese
6,90 €
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
9,90 €
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gem. Salat
3,90 €
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Beilagen extra
Bratkart. Pommes, Kroketten, Reis
2,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geflügel

Putenbruststeak " Balkan "
in frischer Paprikasc, Champignons, Zwiebeln, Mozzarella gratiniert und Wedges
14,90 €
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Putensteaks " Alfredo "
auf Rahmnudeln mit Basilikum, Champignons, Tomate und gemischten Salat
14,90 €
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Putenbruststeak " Morgenland "
mit Champignons, Sahnesauce, überbacken mit Käse, kleinem Salat und Kartoffelecken
14,90 €
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Nudelgerichte

Tomaten-Basilikum Tagaliatelle
mit gegr. Reisengarnelen und Grana Panado.
16,90 €
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Nudeln " Ostfriesische Art "
mit Nordseefrüchten, "Muscheln, Krabben" Tomate und geriebenen Käse
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nudeln "Bolognese "
mit Parmesan
10,90 €
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Sonstiges

Gemischter Salat
3,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagen extra
Bratkartoffeln, Pommes, Kroketten, Reis
2,00 €
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Asia trifft den Norden
Schweinerückensteak "Indisch" mit Früchten und Käse überbacken, Currysauce und Buttereis.
14,90 €
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Pikantes Thai-Filetgeschnetzeltes vom Rind
an Kokoscurryrahm mit frischem Gemüse und Basmatireis.
21,90 €
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Putengeschnetzeltes in Curryrahm
mit Paprika,Champignos, Früchte und Reis.
14,90 €
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Gegrillte Putenbruststeaks "Laos"
an herzhaften Gemüsenudeln und Kokosschaum.
14,90 €
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Kabeljaufilet "Polynesische Art"
mit Früchten, Kokoscurryrahm, gem Salat und Basmatireis.
17,90 €
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Vegetarische Gerichte

Nudeln
mit Spinat und Käse überbacken
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Falafel
auf frischem Grillgemüse an Kokosrahm und gem Salat
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Griechischer Grillkäse
an Schwenkgemüse und Wedges.
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant zum Yachthafen ist der 10.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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