Restaurant Adria

Baumschnitzel

mit #Bratkartoffeln

Zigeunerschnitzel

mit Pommes Frites

#Schnitzel „ Wiener Art“

mit Pommes Frites

Jägerschnitzel

mit Pommes Frites

Zigeunerschnitzel

mit Pommes Frites

#Schnitzel „ Wiener Art“

mit Pommes Frites

Champignonrahmschnitzel

mit Kroketten

#Schnitzel Hawaii

mit Kroketten

Baumschnitzel

mit #Bratkartoffeln

Putenschnitzel „ Florentiner Art“

mit Röstis

#Schnitzel ala ltalia

mit Tomatensauce und Mozzarella überbacken dazu Bandnudeln

#Schnitzel „Adria“

gefüllt mit Käse und gekochten Schinken, dazu Kroketten

#Schnitzel „Prinzess“

mit Spargel und Schinken, mit Käse überbacken, dazu Sauce Hollandaise und Pommes Frites

Pfefferrahmschnitzel

mit Butterreis

Geräucherter #Lachs

mit Sahnemeerrettich auf Berner Rösti

#Krabben - Cocktail

dazu Toast und Butter

#Carpaccio vom Rindertet

“nach Art des Hauses“

#Weinbergschnecken

nach Art des Hauses

Gebackener Camembert

mit Petersilie, Preiselbeeren dazu Toast und Butter

Gebratene Paprika

mit Schafskäse, Toast und Butter

Scampis “Provencate“

in feine Knoblauchsauce, Toast und Butter

Scampis Spieß

dazu #Risotto

Hühnersuppe

mit Einlage und Toast

Tomatensuppe

mit Schlagrahm und Toast

Rindfleischsuppe

mit Toast

Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

Ungarische #Gulaschsuppe

mit Toast

Gemischter Salat

Hirtensalat

Frische Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Schafkäse

Salatteller “Nizza“

gemischter Salat mit warmer Putenbrust und geschmorten Champignons in Hausdressing

"Chefkoch" Salat

gemischter Salat mit Schinken, Käse und gekochten Ei in Hausdressing

Lochstreifen

mit Bandnudeln in Sahnesoße

Broccoli und Spinat

mit Käse überbacken

Tagliatelle

Bandnudeln mit frischem Gemüse und Parmesan

Meeresfrüchte

mit Bandnudeln in Tomatensauce und Mozzarella

Gemüse- Teller

verschiedene Sorten Gemüse reichlich garniert

Folienkartoffel

Kroketten

Salzkartoffeln

#Bratkartoffeln

Butterreis

Pommes frites

Berner Rösti

Prinzessbohnen

Röstzwiebeln

Knoblauch „Brot"

#Risotto

Pfifferlinge

Champignons

Broccoli

Blattspinat

Pfeffersauce

Knoblauchsauce

Champignonsauce

Sauce Hollandaise

Sauce Bernaise c3

Ajar

jägersoße

Zigeunersoße

Gourmet-Teller-Royal

#Filetsteak, gegrillte #Garnelen, dazu Kroketten

Spieß “Adria“

3 versch. Medaillons mit Röstzwiebeln, Champignons und Käse überbacken, dazu Röstis

Steak-Teller

3 versch. Steaks, Kartoffelecken und Sauerrahm

#Rumpsteak “Förster Art“

mit gemischten Pilzen, Prinzessbohnen und #Bratkartoffeln

Pfeffertopf

#Argentinisches Rumpsteak geschnetzelt, mit pikanter Pfeffersauce dazu Butterreis

Diplomatenteller

1 Rinderfilet und 1 Schweinefilet in Champignonsauce, kleines #Cordon Bleu, Sauce Bearnaise , Broccoli und #Bratkartoffeln

Medaillon “Madagaskar"

mit Sauce Bearnaise , grünem Pfeffer, dazu Kroketten und Broccoli

“Picasso“ Spieß

Schweine-, Rinder- und Lammfilet mit #Bratkartoffeln

#Forelle “Müllerin“

mit Butterkartoffeln

Victoria-Barsch Filet

mit Dillsauce dazu Butterkartoffeln

#Seezungenfilet “Adria“

mit #Krabben und Weißwein dazu Butterkartoffeln

Lachsfilet "Pescatore“

mit Meeresfrüchten, Butterkartoffeln und Spinat

Lachssteak “Natur“

dazu Butterkartoffeln und Spinat

Gambas vom Grill

dazu Butterreis und Rahmspinat

Fischpfanne “Spezial“

#Seezungenfilet, Lachsfilet und Gambas mit Knoblauchsahnesauce dazu Blattspinat und Salzkartoffeln

Pfefferhüftsteak

200 g mit Pfeffersauce dazu Pommes frites

Pfefferrumpsteak

200 g mit Pfeffersauce dazu Pommes frites

Pfeffer-#Filetsteak

200 g mit Pfeffersauce dazu Pommes frites

Hüftsteak- Corazon de Cuadril

mit Baked Potato, dazu Sauerrahm oder Kräuterbutter

#Rumpsteak- Bife Angosto

mit Baked Potato, dazu Sauerrahm oder Kräuterbutter

#Filetsteak- Bife de Lomo

mit Baked Potato, dazu Sauerrahm oder Kräuterbutter

“Adria “ Platte

Schweine-, Rinde r- und Putenmedaillon, Pommes frites, Djuvecreis, frisches Gemüse, Champignons und Pfeffersauce

Gourmand-Platte

#Cevapcici, kl. #Wiener Schnitzel, Spieß, Putenmedaillon, Hacksteak und Speck, dazu Pommes frites, Djuvecreis und Gemüse

Diplomaten-Platte

#Cordon Bleu , Roast Beef, Schweinefilet,

Gemischtes Eis

mit Sahne

Cup “Dänemark“

mit heißer Schokolade und Sahne

Vanille- Eis

Krokant-Becher

Palatschinken