Speisekarte von Villa Coloniale
Zuletzt aktualisiert am 16.12.2024
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Antipasti
Antipasti Italiano
eingelegtes und gegrilltes Gemüse
12,00
€
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Carpaccio di Manzo
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit gehobeltem Parmesankäse auf Rucola an einer Vinaigrette
15,50
€
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Vitello Tonnato
Kalbsfleisch mit einer Soße aus Thunfisch und Kapern
15,50
€
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Bruschetta
mit Tomatenwürfeln und Kräutern belegtes Ciabatta
7,50
€
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Trittico Italiano
17,50
€
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Antipasto »Villa Coloniale«
gemischte Vorspeisenplatte ab 3 Personen pro Person
12,50
€
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Funghi al forno
Champignons in Gorgonzolasoße im Ofen gebacken
13,50
€
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Feta al forno
Fetakäse mit Oliven, Basilikum und Cherrytomaten im Ofen überbacken
13,50
€
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Zuppe
Pomodoro
Tomatencremesuppe
9,00
€
vegetarisch
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Minestrone
Gemüsesuppe nach italienischer Art
9,00
€
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Focacce
Pizzabrot
mit frischen Kräutern
7,50
€
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Pizzabrot
mit Gorgonzola und scharfer Salami
13,00
€
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Brot
Jeder weitere Brotkorb
3,50
€
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Pasta
Maccheroncini »Villa Coloniale«
Frische kurze Nudeln mit Hähnchenstreifen und frischen Champignons in einer Tomaten-Sahnesoße
15,50
€
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Maccheroncini al Salmone
Frische kurze Nudeln mit Lachs in Hummersoße
18,90
€
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Spaghetti Amatriciana 2.0
Hausgemachte Spaghetti mit Salsiccia, Burrata und Weißwein in Tomatenpassata
17,50
€
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Spaghetti Carbonara original
Hausgemachte Spaghetti mit Guanciale, Ei und Parmesan
16,50
€
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Maccheroncini Tricolore
Frische kurze Nudeln mit Mozzarella, Rucola und Cherrytomaten
13,50
€
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Spaghetti al Profumo di Tartufo
Hausgemachte Spaghetti mit Rinderstreifen, Steinpilzen und Cherrytomaten verfeinert mit Trüffelöl
18,90
€
Hausgemachte Spaghetti mit Steinpilzen und Cherrytomaten verfeinert mit Trüffelöl
14,90
€
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Maccheroncini alla Greca
Frische kurze Nudeln mit Paprika, Brokkoli und Fetakäse in einer Cherrytomatensoße
15,50
€
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Maccheroncini del Fattore al Forno
Frische kurze Nudeln mit Hähnchenstreifen, Champignons und Porree in Sahnesoße im Ofen überbacken
15,50
€
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Insalate
Insalata Mista klein
gemischter Salat von verschiedenen Blattsalaten, Tomaten und Gurken
6,50
€
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Insalata Mista
gemischter Salat von verschiedenen Blattsalaten, Tomaten und Gurken
9,50
€
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Insalata »Villa Coloniale«
großer gemischter Salat mit gebratenem Gemüse, Parmesankäse und Hähnchenstreifen
16,00
€
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Insalata con Scampi
großer gemischter Salat mit gegrillten Scampis, Cherrytomaten und Parmesankäse
18,50
€
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Insalata Caprese
Tomaten mit Büffelmozzarella auf Rucolabett und frischem Basilikum
14,50
€
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Insalata Tonno e Pecorino
Großer gemischter Salat mit Thunfisch und Schafskäse
14,50
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Insalata Buongustaio
Gemischter Salat mit Rinderstreifen, Cashewkernen und Feta-Käse
18,50
€
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Carne
Bistecca alla Griglia
gegrilltes Rumpsteak mit Kräutermarinade
27,50
€
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Bistecca al Balsamico
Rumpsteak mit Rosmarin und Chilli in Balsamico-Sauce
29,50
€
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Tagliata con Rucola
Tranchiertes Rumpsteak auf Rucolabett mit Cherrytomaten und Parmesanflocken
29,50
€
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Scaloppina ai Funghi
Kalbsmedaillons in Champignon-Sahnesauce
26,50
€
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Scaloppina ai Gorgonzola
Kalbsmedaillons in Gorgonzola-Sahnesauce
26,50
€
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
27,50
€
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Pesce
Scampi all Aglio
Scampis (mit Kopf) verfeinert mit Kräutern und Knoblauch in Olivenöl
28,50
€
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Calamari all’Erbe
Gebratene Tintenfische mit frischen Kräutern, Olivenöl und Chili
28,00
€
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Salmone alla Griglia
Gegrilltes Lachsfilet mit Olivenöl und Kräutern
26,50
€
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Salmone Gratinato
Mit Parmesankäse gratiniertes Lachsfilet aus Pestospiegel
27,50
€
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Pizza
Margherita
mit frischem Basilikum
10,50
€
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Salami
mit italienischer Salami
12,00
€
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Prosciutto e Funghi
mit italienischem Kochschinken und Champignons
12,50
€
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Parma
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse
16,50
€
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Tonno e Cipolle
mit Thunfisch und Zwiebeln
13,50
€
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Calabra
mit scharfer italienischer Salami und Peperoni
12,50
€
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4 Formaggi
mit 4 Sorten Käse
14,00
€
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Bufalina
mit Rucola, Büffelmozzarella und Cherrytomaten
15,00
€
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Ortolana
mit gegrilltem Gemüse
13,90
€
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Spinacci e Salmone
mit Räucherlachs, Spinat und Fetakäse
16,00
€
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Gorgonzola
mit Gorgonzola, scharfer Salami und Spinat
15,50
€
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Porcini
mit Steinpilzen, Kochschinken und Salami
15,50
€
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Scampi
mit Großgarnelenschwänzen und Shrimps verfeinert mit Knoblauch
17,50
€
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Marinara
mit Kapern, Sardellen und schwarzen Oliven
13,00
€
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Primavera
mit Tomatenscheiben, Rucola und Parmesankäse
13,50
€
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Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten, schwarzen Oliven und Knoblauch
17,00
€
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Calzone
mit Kochschinken und Champignons
13,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Villa Coloniale ist der 16.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.