Wildleber-Terrine an winterlichen Blattsalaten und Kaki-Mango-Chutney
12,80€
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Rosa gebratene Entenbrust an thailändischem Papaya-Salat und Mango-Chili-Chutney
12,80€
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Suppen
Kalbsbouillon mit Wurzelgemüse, Fleischwürfeln und Crêpe-Röllchen
6,50€
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Geflügel Tandori Creme-Suppe mit Juca-Wurzel, Süßkartoffel und Laugen-Chips
7,00€
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Hauptgerichte
Cordon Bleu vom Hunsrück Schwein mit Schinken-Mozzrella-Füllung und hausgemachte grobe Bratwurst (nach Art Salsiccia), dazu Rahmsauce, Mandel Schupfnudeln und geschmortes Kraut-Gemüse
eine Auswahl von drei feinen Käsesorten, garniert mit Obst oder Oliven
9,50€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinstube Fondel's Mühle ist der 17.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.