Gasthaus Krone-Holzschlag

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Schulstr. 2
79848 Bonndorf im Schwarzwald


Speisekarte von Gasthaus Krone-Holzschlag

Zuletzt aktualisiert am 07.10.2024
Menu
62,00
1. Gang Bunter Kirschtomaten-Salat mit cremigem Ricotta, roten Zwiebeln, mariniertem Rucola und Pinienkerne 9,80 €
2. Gang Auf der Haut gebratenes Saiblingsfilet mit Pilzarancino, sautierten Pilzen und geschmortem Kürbis 14,00 €
3. Gang Rosa gebratener Rehrücken an Preiselbeersauce, Selleriecreme und hausgemachten Haselnussgnocchi 35,00 €
4. Gang Selbstgemachtes Limetten-Joghurt-Eis mit eingelegten Zwetschgen, Schokoladenmousse und Mandelplättchen 8,50 €
(Vorweg und für Zwischendurch)
Bunter Kirschtomaten-Salat
auf cremigem Ricotta, roten Zwiebeln, mariniertem Rucola und Pinienkerne
9,80
Kleiner gemischter Salatteller
6,00
Rinderkraftbrühe
mit Nüdele im Weckglas
6,20
Kürbis-Kokoscremesuppe
im Weckglas
6,50
10,50 mit Garnelen
Gebackene Pilzarancini
mit sautierten Pilzen und buntem Gemüse
17,80

vegetarisch vegetarisch

Selbstgemachte Käseknöpfle
mit geschmelzten und gebackenen Zwiebeln
14,30

vegetarisch vegetarisch

Gebratenes Forellenfilet
mit Mandelbutter und geschwenkten Petersilienkartoffeln
27,00
Gebratenes Saiblingsfilet
mit Pilzarancini, sautierten Pilzen, geschmortem Kürbis und Fischschaum
29,80
Zwiebelrostbraten aus dem Roastbeef
mit gebackenen Zwiebeln und selbstgemachten Kartoffelkrusteln
29,80
Geschmortes Rehragout
mit buntem Gemüse, Preiselbeeren und hausgemachten Knöpfle
25,80
Rosa gebratener Rehrücken
an Preiselbeersauce,Selleriecreme und hausgemachten Haselnussgnocchi
35,00
Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes frites
18,80
Paniertes Schweineschnitzel
mit Pommes frites
14,60
Selbstgemachtes Limetten-Joghurt-Eis
mit eingelegten Zwetschgen, Schokoladenmousse und Mandelplättchen
8,50
Krone‘s Dessertvariation
in drei kleinen Weckgläsern
8,00
Vanilleeis
mit hausgemachter Schokoladensauce und Sahne
6,80
Affogato
(Espresso mit einer Kugel Vanilleeis)
4,30
Beeren-Sorbet
mit einem Shot Holzschläger Gin
6,20
Kaffee Gourmet
(Espresso mit kleinen Leckereien)
6,40
Gemischtes Eis
mit Sahne
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Krone-Holzschlag ist der 07.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.