Weinzeit

#Bruschetta di Pomodoro

Panzanella

toskanischer Salat mit Brot, Tomaten und Paprikaschoten

Finocchi con Pomodori secchi

geschmorte Fenchel mit trockenen Tomate

#Bruschetta di Pomodoro

Panzanella

toskanischer Salat mit Brot, Tomaten und Paprikaschoten

Finocchi con Pomodori secchi

geschmorte Fenchel mit trockenen Tomate

Caponata

sizilianscher Auberginensalat

Spaghettiaglio, olio e peperoncino

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

Gnocchi con spinaci

Gnocchi mit Spinat und Miso-Paste

Caserecdi con crema di melenzane arrostite e pistacchio

Caserecce mit gerösteter Auberginencreme und Pistazien

Parmigiana di Melanzane

Auberginenauflauf mit Parmesan

Arancini

gefüllte Reisbällchen mit Mozzarella und Spinat

#Lasagne vegetariana

vegetarische #Lasagne

Ravioli al burro e salvia

Ravioli mit Butter-Salbei Sauce

Burrata con Pomodori

Paccheri alla scarpariello

Paccheri Pasta mit Tomaten und Parmesan

#carpaccio di manzo

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan

friarielli e salsiccia

italienische Wurst mit Stängelkohl

#vitello tonnato

Kalbfleisch in Thunfischsauce

Saltimbocca alia Romana

Kalbsschnitzel in Weißwein-Salbei-Sauce

petto di polio alia mediterranea

Hähnchenbrust mediterrane Art

Spezzatino di manzo

geschmortes zartes Rindfleisch

Caserecci con salsiccia e vino rosso

Caserecce mit Wurst, Rotwein und Tomatensauce

Sardine fritte con salsa #aioli

in der Pfanne frittierte #Sardinen mit Knoblauchsauce

Salmone alia griglia con salsa alia senape e miete

gegrillter #Lachs in Honig-Senf-Sauce

Gamberetti all'aceto balsamico

#Garnelen mit Balsamico-Essig

Paccheri gamberetti e pesto di pistachio

Paccheri mit #Garnelen und Pistazien-Pesto-Sauce

filetto di orata con salsa verde piemontese

Doradenfilet mit piemontischer grüner Sauce

calamaretti alia grilgia

gegrillte Tintenfische mit Kräutern

Tiramisu

#Panna Cotta con salsa Maracuja

#Panna Cotta mit Maracujasauce

Sorbetto di limone

Zitronensorbet (#vegan)