Vapiano Bonn Münsterplatz

BOLOGNESE MIT FUSILLI

Rindfleisch, Tomatensauce, Zwiebeln, Karotten

ALL’ARRABBIATA MIT PENNE

Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Chili

HÄHNCHENBRUST

doppelte Portion

#VITELLO TONNATO

Kalbfleisch, #Thunfisch-Sardellen-Creme, Kapern, Rucola

#BRUSCHETTA

#Ciabatta, marinierte Tomaten, Rucola

#CAPRESE

Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, Rucola

#CARPACCIO

hauchdünnes Rinderfilet, Champignons, Ciprianisauce, Rucola, Grana Padano D.O.P.

PIATTO #ANTIPASTI GRANDE

luftgetrockneter italienischer Schinken, Grana Padano D.O.P. Grillgemüse, gegrillte Champignons, schwarze Oliven, italienische Salami Basilikumpesto mit Pinienkernen, Büffelmozzarella, kleine Portion ohne Salami

TOMATENSUPPE

auf Wunsch: Grana Padano D.O.P., Croûtons

SUPPE DER SAISON

CESARE

Romana, Croûtons, Grana Padano D.O.P.

REEF’N BEEF

Blattsalate, Roastbeef, #Garnelen, Grillgemüse, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten, Grana Padano D.O.P.

MISTA

Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Radieschen, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons, Lauchzwiebeln, Gurken, Paprika, Grana Padano D.O.P.

MISTA PICCOLA

Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Grana Padano D.O.P.

NIZZA

Blattsalate, #Thunfisch, gekochtes Ei, schwarze Oliven, rote Zwiebeln, Gurken, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln

GRECO

Blattsalate, Feta, schwarze Oliven, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, rote Zwiebeln, Knoblauchöl

STRAWBERRY SPINACH

Baby-Blattspinat, Erdbeeren, Ziegenkäse, rote Zwiebeln, Pinienkerne

BALSAMICO

NIZZA

LIMETTEN-CHILI

RUCOLA-SENF

JOGHURT

HIMBEER-AHORN

CESARE

FETA

ZIEGENKÄSE

BÜFFELMOZZARELLA

#THUNFISCH

GERÄUCHERTER

#LACHS

ROASTBEEF

doppelte Portion

RINDERFILET

doppelte Portion

HÄHNCHENBRUST

doppelte Portion

#GARNELEN 6 STÜCK

doppelte Portion

CREMA DI FRAGOLA

Mascarpone, Sahne, Erdbeeren

DEATH BY CHOCOLATE

Schokoladenkuchen

TIRAMISÙ

Mascarpone, Sahne, Löffelbiskuit, Espresso, Grappa, Amaretto, Pernod

#PANNA COTTA PICCOLA

Sahne, Erdbeersauce

CHEESECAKE

Käsekuchen, Erdbeersauce

BLUEBERRY CHEESECAKE PICCOLA

Frischkäsecreme, Haferkekse, Blaubeertopping

PASTICCINI ITALIENISCHES GEBÄCK

Haselnuss Mandel Marzipan Firenzini

VAPIANO ICE CREAM & SORBET

#Panna Cotta & Mocha Strawberries & Cream Dark Chocolate Raspberry Sorbet Cookies & Cream Lemon Sorbet

PESTO BASILICO MIT FUSILLI

Basilikumpesto mit Pinienkernen

BOLOGNESE MIT FUSILLI

Rindfleisch, Tomatensauce, Zwiebeln, Karotten

CARBONARA MIT SPAGHETTI

Speck, Zwiebeln, Sahne, frisches Ei, Grana Padano D.O.P., Petersilie

POMODORO MIT SPAGHETTI

Tomatensauce, Kirschtomaten, Zwiebeln

AGLIO E OLIO MIT SPAGHETTI

Olivenöl, Knoblauch, Chili, Petersilie

ALL’ARRABBIATA MIT PENNE

Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Chili

PESTO ROSSO MIT FUSILLI

Pesto Rosso mit Cashewkernen, Kirschtomaten, Ricotta Salata, Pinienkerne

POLLO PICCANTE MIT PAPPARDELLE

Hähnchenbrust, Orangen-Chili-Sauce, Pak Choi, Paprika

GAMBERETTI MIT CAMPANELLE

#Garnelen, Tomatensauce, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten

CREMA DI FUNGHI MIT FUSILLI

Champignons, Zwiebeln, Sahne, Weißwein, Petersilie

#RATATOUILLE MIT PENNE

mediterranes Gemüse, Tomatensauce, Zwiebeln

#CAPRESE MIT SPAGHETTI

Mini-Mozzarella, Kirschtomaten, Pesto Rosso mit Cashewkernen, Pinienkerne, Basilikum

CREMA DI AVOCADO MIT CAMPANELLE

Avocadocreme, Rucola, Paprika, Kirschtomaten, Zwiebeln

CARBONARA SALMONE MIT SPAGHETTI

geräucherter #Lachs, Sahne, Zwiebeln, frisches Ei, Grana Padano D.O.P., Petersilie

GAMBERETTI E SPINACI MIT LINGUINE

#Garnelen, Sahne, Grana Padano D.O.P., Basilikumpesto mit Pinienkernen, Baby-Blattspinat, Kirschtomaten, Zwiebeln

FILETTO DI MANZO E RUCOLA MIT CAMPANELLE

Rinderfilet, Weißwein, Karotten, Zucchini, Champignons, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Rucola

FILETTO DI MANZO CON VINO ROSSO MIT FUSILLI

Rinderfilet, Sahne, Rotwein, Karotten, Zucchini, Champignons, Zwiebeln

REEF’N BEEF MIT LINGUINE

Roastbeef, #Garnelen, Hummersauce, Karotten, Zucchini, Kirschtomaten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Vecchia Romagna (Weinbrand)

HÄHNCHENBRUST

doppelte Portion

#GARNELEN 6 STÜCK

doppelte Portion

FETA

ROASTBEEF

doppelte Portion

RINDERFILET

doppelte Portion

RAVIOLI CON RICOTTA E RUCOLA

Ricotta-Rucola-Ravioli, Kirschtomaten, Pinienkerne, Rucola, Zwiebeln

RAVIOLI CON CARNE

Ravioli mit Rindfleischfüllung, Tomatensauce, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten

POMODORO E GAMBERETTI

#Garnelen, Tomatensauce, Weißwein, Basilikumpesto mit Pinienkernen, Kirschtomaten, Zwiebeln, Grana Padano D.O.P.

AI FUNGHI

Champignons, Zwiebeln, Sahne, Weißwein, Petersilie, Grana Padano D.O.P.

FILETTO DI MANZO CON VINO ROSSO

Rinderfilet, Sahne, Rotwein, Karotten, Zucchini, Champignons, Zwiebeln, Grana Padano D.O.P.

AL FORNO

Rindfleisch, Basilikum, Béchamelsauce, Mozzarella

INSALATA MINI

Blattsalate, Radieschen, Kirschtomaten mit Balsamico-Dressing mit Rucola-Senf-Dressing

TONNO

Tomatensauce, Mozzarella, #Thunfisch, rote Zwiebeln

CAPRICCIOSA

Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, schwarze Oliven

MARGHERITA

Tomatensauce, Mozzarella

SALAME

Tomatensauce, Mozzarella, Salami

FUNGHI

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons

HAWAII

Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken, frische Ananas

CALZONE EINGEKLAPPTE #PIZZA

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, italienischer gekochter Schinken, Champignons

DIAVOLO

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Paprika, rote Zwiebeln

VAPIANO SPECIALE

Vapianisti Empfehlung

CRUDO

Tomatensauce, Mozzarella, luftgetrockneter italienischer Schinken, Grana Padano D.O.P.

BBQ SUPREME

Tomatensauce, Mozzarella, BBQ Chicken, #Chorizo, rote Zwiebeln, Paprika, Ricotta Salata

GAMBERETTI E RUCOLA

Tomatensauce, Mozzarella, #Garnelen, Rucola, schwarze Oliven

PESTO CON SPINACI

Sahne-Basilikumpesto mit Pinienkernen, Mozzarella, Baby-Blattspinat, marinierte Tomaten

#BRUSCHETTA

Tomatensauce, Mozzarella, marinierte Tomaten, Rucola, Grana Padano D.O.P.

VERDURE

Tomatensauce, Mozzarella, Grillgemüse, Champignons

RUCOLA

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Grana Padano D.O.P.

PROSCIUTTO E FUNGHI

Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken, Champignons

#VITELLO TONNATO

Tomatensauce, Mozzarella, Kalbfleisch, #Thunfisch-Sardellen-Creme, Kapern, Rucola

SURF’N TURF ZWEI KLEINE PIZZEN MIT #AIOLI ZUM DIPPEN

Tomatensauce, Mozzarella, #Garnelen, Kirschtomaten, Rucola, Sahne-Basilikumpesto mit Pinienkernen, Mozzarella, Roastbeef, Champignons, Grana Padano D.O.P.

FETA

#GARNELEN 6 STÜCK

doppelte Portion

BBQ CHICKEN

GERÄUCHERTER #LACHS