Speisekarte von Sushibar Ichiban
Zuletzt aktualisiert am 16.09.2024
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SUSHI MORIAWASE
alle Moriawase werden mit Misosuppe serviert
San Shyok
8x California Roll Deluxe 8x Norway Roll 8x Tekka Maki
18,90
€
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Sake-Maguro-Sashimi
mit Lachs- und Thunfischplatte und Reis
35,00
€
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Chirashi
Reisschale garniert mit Rohfischen, Ingwer und japanischen Pilzen
24,50
€
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Sashimi Moriawase, klein
gemischte Rohfischplatte mit Reis
23,00
€
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Sashimi Moriawase, groß
gemischte Rohfischplatte mit Reis
44,90
€
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NORI MAKI
alle Makis werden je 8 Stück serviert
Sake Maki
mit Lachs
5,70
€
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Tekka Maki
mit Thunfisch
5,70
€
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Ebi Maki
mit Garnelen
5,70
€
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Surimi Maki
mit Krebsfleischimitat
5,70
€
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Toro Tekka Maki
mit Thunfischbauch
7,70
€
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Unagi Maki
mit gegrilltem Süßwasseraal
6,40
€
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Futo Maki
4 Stück mit japanischen Pilzen, Omelett, Surimi und Gurken
7,40
€
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Spicy Sake Maki
mit Lachs und Chili
5,70
€
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Spicy Tekka Maki
mit Thunfisch und Chili
5,70
€
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Spicy Ebi Maki
mit Garnelen und Chili
5,70
€
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Negi Sake Maki
mit Lachstartar und Lauch
8,00
€
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Negi Toro Maki
mit Thunfischbauchtartar und Lauch
8,00
€
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Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
6,00
€
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Ibodai Avocado Maki
mit Butterfisch und Avocado
6,00
€
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NORI MAKI-VEGETARISCH
alle Makis werden je 8 Stück serviert
Kappa Maki
mit Gurken und Sesam
5,10
€
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Avocado Maki
mit Avocado
5,10
€
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Takuwan Maki
mit Rettich und Sesam
5,10
€
vegan
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Shitake Maki
mit japanischen Pilzen
5,10
€
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Tamago Maki
mit japanischem Omelett
5,10
€
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Horenso Maki
mit Spinat
5,10
€
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Horenso Gomaae Maki
mit Spinat in Erdnusssauce
5,70
€
vegetarisch
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Kampyou Maki
mit eingelegtem Kürbis
5,10
€
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Popeye Roll
mit Spinat und schwarzem Sesam
6,40
€
vegetarisch
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Yasai Maki
mit Gemüse und Sesam
6,40
€
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INSIDE-OUT ROLLS
alle Inside-Out Rolls werden je 8 Stück serviert
California Roll
mit Surimi, Avocado, Gurken und Sesam
6,40
€
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California Roll Deluxe
mit Surimi, Avocado, Gurken und Fliegenfischkaviar
8,00
€
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Norway Roll
mit Lachs, Avocado, Gurken und Sesam
6,40
€
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Norway Roll Deluxe
mit Lachs, Avocado, Gurken und Fliegenfischkaviar
8,00
€
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Unatama Roll
mit gegrilltem Süßwasseraal, japanischem Omelett und Seetangpulver
7,40
€
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Salata Sake Roll
mit Lachs, Rucola, Gurken und Sesam
6,40
€
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Salata Tekka Roll
mit Thunfisch, Rucola, Gurken und Sesam
6,40
€
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Salata Ebi Roll
mit Garnelen, Rucola, Gurken und Sesam
6,40
€
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Cheesy Ebi Roll
mit Frischkäse, Garnelen, Rucola, Gurken und Seetangpulver
6,40
€
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Tsuna Roll
mit gekochtem Thunfisch, Spinat und Sesam
6,40
€
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TEMAKI
California Temaki
mit Surimi, Gurken und Avocado
5,70
€
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NIGIRI
Surimi Nigiri
mit Krebsfleischimitat
2,50
€
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Tamago Nigiri
mit japanischem Omelett
2,70
€
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Sake Nigiri
mit Lachsfilet
3,40
€
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Tako Nigiri
mit gekochtem Oktopus
2,70
€
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Ika Nigiri
mit Tintenfisch
2,70
€
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Maguro Nigiri
mit magerem Thunfischfilet
3,60
€
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Avocado Nigiri
2,70
€
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Toro Nigiri
mit fettem Thunfischbauch
6,20
€
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Masago Nigiri
mit Fliegenfischkaviar
3,30
€
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Ikura Nigiri
mit Lachskaviar
4,80
€
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Hotategai Nigiri
mit Jakobsmuscheln
4,30
€
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Tai Nigiri
mit Doradenfilet
3,30
€
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Inari Nigiri
mit Tofutasche
2,50
€
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Anago Nigiri
mit mariniertem Meeraal
3,60
€
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Hamachi Nigiri
mit Gelbschwanzmakrele
4,80
€
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Aka Ebi Nigiri
mit Rotgarnelen
4,80
€
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Hokki Nigiri
mit Eismeermuscheln
4,30
€
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Uni Nigiri
mit Seeigel
6,20
€
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Tobiko Wasabi Nigiri
mit Fliegenfischkaviar in Wasabi
4,70
€
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Spicy Surimi Nigiri
mit Surimi in Chili Mayonnaise
3,30
€
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Ibodai Nigiri
mit Butterfisch
4,10
€
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Ibodai Avocado Nigiri
mit Butterfisch und Avocado
4,30
€
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Shitake Nigiri
mit japanischen Pilzen
2,70
€
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DONBURI
alle Donburi werden mit Misosuppe serviert
BEILAGEN
Miso-Suppe
Brühe mit Tofu, Möhren und Lauchzwiebeln
3,60
€
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Edamame
japanische Sojabohnen
4,80
€
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Hijiki Salat
schwarzer Seealgensalat
4,80
€
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Hyashi Wakame
grüner Seealgensalat
4,80
€
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Sake Nanban
mit gebackenem Lachs, eingelegt in süßem Essig
5,80
€
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Horenso Gomaae
mit Spinat in Erdnusssoße
4,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushibar Ichiban ist der 16.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.