Speisekarte von Royal Dragon
Zuletzt aktualisiert am 27.03.2023
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SPEZIALITÄTEN UNSERES CHEFKOCHS
A. Hong Kong Grillente
15,90
€
1. Gang
Die Ente wird mit einer speziellen Marinade geschmacklich verfeinert und kross gegrillt, mit 3 exotischen Soßen serviert.
Schmeckt mir!
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B. Goldene Schätze der Drachen
14,90
€
1. Gang
Gebratenes Hühnerfleisch mit Hoi-Sin-Soße, gedeckt mit Ente und krossem Schweinefleisch extra gewürzt (pikant)
Schmeckt mir!
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C. Ananaswunder
14,90
€
1. Gang
Ente gefüllt mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Hummerkrabben und verschiedenen Gemüse (pikant, auf frischer Ananas serviert)
Schmeckt mir!
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D. Menü für eine Person
16,90
€
1. Gang
Vorspeise: Pekingsuppe Hauptgang: Rindfleisch nach Szechuan Art, Ente süß-sauer
Schmeckt mir!
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E. Menü für eine Person
16,90
€
1. Gang
Vorspeise: Wan-Tan Suppe Hauptgang: Schweinefleisch süß-sauer, Hühnerfleisch mit Broccoli
Schmeckt mir!
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F. Menü für eine Person
16,90
€
1. Gang
Vorspeise: Eierblumensuppe Hauptgang: Ente mit pikanter Soße, Rindfleisch mit Zwiebeln
Schmeckt mir!
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G. Menü ,,Zwei in Einem‘‘
16,90
€
1. Gang
Vorspeise: Hühnersuppe mit chin. Pilzen und Eiern oder Frühlingsrolle Hauptgang: Hühnerfleisch nach Szechuan Art, Hummerkrabben und Lauchzwiebeln
Schmeckt mir!
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H. Menü ,,Zwei in Einem‘‘
16,90
€
1. Gang
Vorspeise: Pekingsuppe oder Frühlingsrolle Hauptgang: Lammfleisch mit schwarzem Pfeffer und knusprige Ente süß-sauer
Schmeckt mir!
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TONTOPFGERICHTE
T1. Meeresfrüchte im Tontopf
Gebratene Hummerkrabben, Tintenfisch, Fischfilet und Paprika, Zwiebeln, Sellerie mit Austern-Soße (sehr scharf)
14,90
€
Schmeckt mir!
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T2. Shanghaier Tontopf
Ente, Hummerkrabben, Hühnerfleisch, Tofu und chin. Pilzen.
14,90
€
Schmeckt mir!
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T3. Kung-Fu-Meister Tontopf
Hummerkrabben, Hühnerfleisch, Zwiebeln und Paprika nach Kung-Fu Art (sehr pikant)
14,90
€
Schmeckt mir!
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PEKING ENTE – PEKING DUCK
P1. Peking Ente für 4 Personen
auf Vorbestellung bestehend aus:
104,00
€
1. Gang
1) Ein Glas Sekt p.P.
2. Gang
2) Peking-Suppe
3. Gang
3) Knusprige Entenhaut serviert mit chin. Kuchenteig u. Soße
4. Gang
4) Entenfleisch mit chinesischem Gemüse nach Peking Art
5. Gang
5) Nachtisch nach Ihrer Wahl
Schmeckt mir!
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P2. Peking Ente für 2 Personen
auf Vorbestellung bestehend aus:
52,00
€
1. Gang
1) Ein Glas Sekt p.P.
2. Gang
2) Peking-Suppe
3. Gang
3) Knusprige Entenhaut serviert mit chin. Kuchenteig u. Soße
4. Gang
4) Entenfleisch mit chinesischem Gemüse nach Peking Art
5. Gang
5) Nachtisch nach Ihrer Wahl
Schmeckt mir!
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CHINESISCHE SPEZIALITÄTEN AUF HEISSER PLATT
H1. Chinesische Heiße Platte
knusprige Ente, Hühnerfleisch, Schweinefleisch und verschiedenes Gemüse (scharf)
14,90
€
Schmeckt mir!
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H2. Beijing Curry
gebratene Hummerkrabben, Hühnerfleisch und Gemüse gedeckt mit knuspriger Ente
14,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
H3. Hummerkrabben der Ming Dynastie
Hummerkrabben zubereitet nach originalen kaiserlichen Rezept der Ming Dynastie, mit Ingwer und Knoblauch (scharf)
19,90
€
Schmeckt mir!
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H4. Sin-Kiang Lammfleisch
gebr. zartes Lammfleisch mit feinen Prinzessbohnen, Zwiebeln, Ingwer und Paprika
16,90
€
Schmeckt mir!
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H5. Pfeffer-Rind
gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer und Gemüse (scharf)
15,90
€
Schmeckt mir!
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H6. Feuerdrache
knusprige Ente mit roter Chili-Knoblauch-Soße auf heißer Platte flambiert (scharf)
15,90
€
Schmeckt mir!
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H7. Perl-Taucher
gebratene Hummerkrabben mit spezialer Chili-Soße mit Knoblauch (sehr scharf)
19,90
€
Schmeckt mir!
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H8. Lammfleisch
gebratenes Lammfleisch mit Lauchzwiebeln
16,90
€
Schmeckt mir!
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H9. Schwarze Goldbarren
knuspriges Rindfleisch in Honigsoße gebraten und Sesam darauf bestreut
15,90
€
Schmeckt mir!
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H10. Lammfleisch
gebratenes Lammfleisch mit Paprika, Pfifferlingen und Zwiebeln (scharf)
16,90
€
Schmeckt mir!
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H11. Ente ,,Flambee‘‘
knusprige Ente auf heißer Platte flambiert, dazu Kantonsoße mit Hummerkrabben und Hühnerfleisch
17,90
€
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SUPPEN
1. Pekingsuppe (pikant)
3,50
€
Schmeckt mir!
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2. Tomatencremesuppe mit Hühnerfleisch
3,50
€
Schmeckt mir!
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3. Wan Tan Suppe
3,90
€
Schmeckt mir!
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4. Fleischklößchensuppe mit Tofu und Glasnudeln
3,90
€
Schmeckt mir!
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5. Hummerkrabbensuppe à la Royal Dragon (scharf)
5,20
€
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6. Indonesische Currysuppe mit Rindfleisch
3,90
€
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WARME VORSPEISEN
8. Krabbenchips
2,90
€
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9. Frühlingsrolle
3,20
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
10. Mini Frühlingsrolle, 5 Stück mit Süß-sauer-Soße
3,00
€
Schmeckt mir!
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11. Gebackene Wan-Tan, 6 Stück mit Süß-sauer-Soße
4,20
€
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12. Gebackenes Gemüse
mit Süß-sauer-Soße
3,20
€
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13. 2 Spieße Hühnerfleisch-Saté
mit Erdnuss-Soße
5,90
€
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14. Minh Ha Kok
Knusperteig mit Garnelen- u. Gemüsefüllung
6,90
€
Schmeckt mir!
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15. Har-Kau
gedämpft mit Shrimpsfüllung
5,50
€
Schmeckt mir!
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16. Shao-Mai
gedämpft mit Schweinefleisch- und Shrimpsfüllung
5,50
€
Schmeckt mir!
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SALATE UND KALTE VORSPEISEN
17. Gemischter Gemüsesalat
3,20
€
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18. Gurkensalat nach chinesischer Art
3,20
€
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21. Hawaii-Krabben-Cocktail
7,50
€
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22. Knusprige Ente auf gemischtem Salat
8,50
€
Schmeckt mir!
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SCHWEINE- ODER HÜHNERFLEISCHGERICHTE
mit Chop-Suey oder Curry
11,30
€
Schmeckt mir!
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nach Szechuan-Art (scharf)
11,30
€
Schmeckt mir!
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süß-sauer (oder gebacken)
11,30
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit chin. Champignons und Bambus
11,80
€
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mit Morcheln und Bambussprossen
11,80
€
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REIS- UND NUDELGERICHTE
Schmeckt mir!
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24. Gebratener Reis mit Rindfleisch
11,00
€
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25. Gebratener Reis mit Hummerkrabben
14,50
€
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26. Gebratener Reis mit Knuspriger Ente
12,50
€
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27. Nasi Goreng / Bami Goreng
11,50
€
Schmeckt mir!
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28. Traditionelle Nudelsuppe
mit Gemüse, verschiedenen Fleischsorten und geb. Wan-Tan
12,00
€
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33. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
10,50
€
Schmeckt mir!
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34. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
11,00
€
Schmeckt mir!
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35. Gebratene Nudeln mit Hummerkrabben
14,50
€
Schmeckt mir!
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36. Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente
12,50
€
Schmeckt mir!
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RINDFLEISCHGERICHTE
51. Rindfleisch mit Morcheln und Bambussprossen
12,50
€
Schmeckt mir!
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52. Rindfleisch mit chin. Champignons und Bambussprossen
12,50
€
Schmeckt mir!
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53. Rindfleisch mit Sojasprossen
11,80
€
Schmeckt mir!
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54. Rindfleisch mit Zwiebeln
11,80
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
55. Rindfleisch nach Szechuan-Art(scharf)
11,80
€
Schmeckt mir!
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ENTENFLEISCHGERICHTE
83. Knusprige Ente mit chin. Champignons und Bambussprossen
14,90
€
Schmeckt mir!
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85. Knusprige Ente mit Süß-sauer-Soße
14,90
€
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87. Knusprige Ente mit Erdnuss-Soße
14,90
€
Schmeckt mir!
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88. Knusprige Ente à la Royal Dragon
14,90
€
Schmeckt mir!
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89. Knusprige Ente mit Szechuan-Soße (scharf)
14,90
€
Schmeckt mir!
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HUMMERKRABBENGERICHTE
91. Gebackene Hummerkrabben mit Süß-sauer-Soße
17,90
€
Schmeckt mir!
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92. Hummerkrabben nach Szechuan-Art (scharf)
17,90
€
Schmeckt mir!
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93. Hummerkrabben mit chin. Champignons und Bambussprossen
18,90
€
Schmeckt mir!
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96. Hummerkrabben mit Curry
17,90
€
Schmeckt mir!
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97. Gegrillte Scampis mit 5 Spezialgewürzen u. gemischter Salat
19,90
€
Schmeckt mir!
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FISCHGERICHTE
101. Gebackener Fisch
mit Süß-sauer-Soße
12,90
€
Schmeckt mir!
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102. Gegrilltes Lachsfilet
mit Knoblauch-Chili-Soße
14,90
€
Schmeckt mir!
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103. Gegrilltes Lachsfilet
mit Curry-Soße
14,90
€
Schmeckt mir!
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104. Gedünstetes Fischfilet
mit Lauchzwiebeln und Sojasoße
13,90
€
Schmeckt mir!
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VEGETARISCHE GERICHTE
105. Fastenspeise der Buddhisten
mit Glasnudeln
9,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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BEILAGEN
Gekochter Reis
2,50
€
Schmeckt mir!
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Soße (versch. Sorten)
2,00
€
Schmeckt mir!
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Gebratene Glasnudeln
5,50
€
Schmeckt mir!
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Pommes Frites
3,00
€
Schmeckt mir!
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Gebratener Knoblauchreis
3,00
€
Schmeckt mir!
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Gebratene(r) Nudeln oder Reis
3,00
€
Schmeckt mir!
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NACHTISCH
N1. Lychees
3,50
€
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N2. Gebackene Banane mit Honig und Vanilleeis
4,20
€
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N3. Gebackene Ananas mit Honig und Vanilleeis
4,20
€
Schmeckt mir!
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N4. Gebackene Ananas flambiert
4,80
€
Schmeckt mir!
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N5. Gebackene Banane flambiert
4,80
€
Schmeckt mir!
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N6. Eiscreme ,,Feuerball‘‘ (gebackenes Eis flambiert)
5,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Royal Dragon ist der 27.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.