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Ristorante Rossi al Fiume

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Rheinstraße 80
53179 Bonn

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Speisekarte von Ristorante Rossi al Fiume

Zuletzt aktualisiert am 23.08.2024
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TRIS DI BRUSCHETTE
Geröstete Brotscheiben mit Tomate-Mozzarella, Artischockencreme, Rucola und Parmesan
10,50 €
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CAPRESE
Mozzarella und Tomaten mit Basilikum in Pestosauce
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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CARPACCIO DI MANZO
Hauchfeine Rinderfiletscheiben mit Rucola und gehobeltem Parmesan in Citronette-Sauce
16,50 €
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CARPACCIO DI SALMONE E LOTTE
Hauchfeine Scheiben von Lachs und Seeteufel in Citronette-Sauce
17,90 €
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VITELLO TONNATO
Feine Kalbsscheiben mit Kapern an Thunfischsauce
16,50 €
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INSALATA MISTA
Gemischter Salat mit Balsamico-Dressing
9,50 €
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INSALATA ROSSI
Salat mit Rindfleischstreifen und Pilzen mit Balsamico-Dressing
17,90 €
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INSALATA SALMONE
Gemischter Salat mit gegrilltem Lachs mit Balsamico-Dressing
17,90 €
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TAGLIARINI CARBONARA
Frische Bandnudeln mit Guanciale (Schweinebacke), Eigelb und Pecorinokäse
16,50 €
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TAGLIARINI FRUTTI DI MARE
Frische Bandnudeln mit Meeresfrüchten
17,90 €
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PENNETTE RUCOLA
Frische Nudeln mit Kirschtomaten, Rucola, Knoblauch, leicht scharf
14,50 €
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TAGLIARINI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Frische Bandnudeln mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini
12,50 €
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PENNETTE AL SALMONE
Frische Nudeln mit Lachs in Aurorasauce
17,90 €
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PICCATA AI PORCINI
Kalbsmedaillons in Steinpilzsauce
28,90 €
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FILETTO DI FASSONA ALLA GRIGLIA
Gegrilltes Filet vom Fassona-Rind
30,90 €
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FILETTO DI FASSONA AL PEPE VERDE
Filet vom Fassona-Rind an grüner Pfeffersauce
31,90 €
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SALMONE AL VINO BIANCO
Lachsfilet auf Weissweinsauce
27,90 €
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TARTUFO EIS
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hauptgerichte auch als 3-Gänge-Menü verfügbar
CARPACCIO DI VITELLO E FINFERLI
Kalbscarpaccio mit gebratenen Pfifferlingen, Rucola und Grana.
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BURRATA TRICOLORE
Burrata-Mozzarella mit Cocktail-Kirschtomaten und Pinienkernen in Basilikumpesto.
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CARPACCIO DI SPADA
Carpaccio vom Schwertfisch in Orangen-Vinaigrette.
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RISOTTO AI FINFERLI
Risotto mit Pfifferlingen in Parmesancreme.
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LINGUINE CON GAMBERI
Linguine mit Garnelen in Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino.
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PAPPARDELLE AL RAGÚ
Frische Bandnudeln mit Lammragout.
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AGNELLO AI FICHI
Gebratenes Lammrückenfilet in feine Feigensauce.
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FILETTO AI FINFERLI
Filet vom Fassona-Rind aus Piemont mit Pfifferlingen in Weissweinsauce.
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PESCE DEL GIORNO
Fisch des Tages.
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HAUSGEMACHTES ERDBEER-TIRAMISÚ
Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisú.
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HAUSGEMACHTE SCHOKOLADEMOUSSE
Hausgemachte Schokoladenmousse.
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ZABAIONE AL AMARETTO
Zabaione al Amaretto.
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Rossi al Fiume ist der 23.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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