Restaurant Gobelin (im Rheinhotel Dreesen)

weitere Details

Rheinstraße 45-49
53179 Bonn


Speisekarte von Restaurant Gobelin (im Rheinhotel Dreesen)

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2025
Dreesens Dinner
51,00 3-Gänge Menü (ohne Suppe)
58,00 4-Gänge Menü
1. Gang Cremige Burrata eingelegte Tomaten Balsamico-Kaviar
2. Gang Tagessuppe
3. Gang Paniertes Stielkotelett Preiselbeeren Kartoffel-Gurkensalat
4. Gang Crème brûlée Tonkabohne Schokoladen-Sablé
Suppe des Tages
11,00
Cremige Burrata
eingelegte Tomaten Balsamico-Kaviar
19,00
Caesar Salad
Parmesan & Croûtons
17,00
Caesar Salad mit Hähnchenbruststreifen
22,00
Caesar Salad mit Riesengarnelen
23,00
Rindertatar
Wachseigelb Butterbrioche
21,00
27,00 als Hauptgang
Gebackenes Lachsfilet
Parmesan-Nusskruste | Bärlauchrisotto
34,00
Skrei & Spanferkelbauch
Fregola Sarda | Pancettaschaum
35,00
Lammrücken
Kartoffel-Kräuterkruste junges Gemüse | Morcheljus
38,00
Tournedo Rossini
Foie Gras | Brioche Trüffel Carpaccio
49,00
Pastagericht des Tages
18,00
Bärlauchrisotto
getrüffelter Pecorino
22,00
mit Riesengarnelen
28,00
Veganes Gemüsecurry
Naanbrot | Basmatireis
21,00

vegan vegan

Paniertes Stielkotelett
Preiselbeeren | Kartoffel-Gurkensalat
24,00
Jeden Freitag & Samstag
für 2 Personen Chateaubriand, am Tisch tranchiert Sauce Béarnaise | Bratlinge | buntes Gemüse Grilltomate | gebratene Pilze -Zubereitungszeit 55 Minuten
110,00
Pavlova
Crème Chantilly | frische Beeren
15,00
Crème brûlée
Tonkabohne | Schokoladen-Sablé
12,00
Sorbetvariation
frische Beeren
15,00
Französische Käseauswahl
Senffrüchte | Früchtebrot
19,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Gobelin (im Rheinhotel Dreesen) ist der 20.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.