Restaurant Caspi

#PLOV (ASERBAIDSCHANISCH)

Reispfanne mit getrockneten Früchten und Hähnchenfleisch

GOLUBCI

Weisskohlblätter gefüllt mit Hackfleisch und Reis, dazu Knoblauch-Joghurt-Sauce

#SCHASCHLIK

gegrillte Fleischspieße aus Schweinefleisch

THUNFISCHROLLE

gefüllt mit Eiern, Möhren und Mayonnaise-Creme

BLINIS

gefüllte Pfankuchen mit Hackfleisch

PIROSCHKI (KARTOFFEL)

gefüllte #Teigtaschen mit Kartoffeln

PIROSCHKI (HACKFLEISCH)

gefüllte #Teigtaschen mit Hackfleisch

PIROSCHKI (CHAMPIGNONS)

gefüllte #Teigtaschen mit Champignons und Gouda

#TSCHEBUREKI

frittierte Fladen gefüllt mit Hackfleisch

GUTAB

gebackene dünne Fladen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln und Fetakäse

GEMISCHTER SALAT

GEMISCHTER SALAT

mit Hähnchenbrustfilet

GEMISCHTER SALAT

mit gebratenem Lachsfilet

SCHUBA

russischer Schichtsalat mit roter Beete, Kartoffeln, Eiern, Möhren und #Hering, verfeinert mit hausgemachter Mayonnaise-Creme

OLIVIER

Russischer Salat mit Hähnchenbrustfilet, Kartoffel, Eiern, Möhren und Erbsen, verfeinert mit hausgemachter Mayonaise-Creme

#PLOV (ASERBAIDSCHANISCH)

Reispfanne mit getrockneten Früchten und Lammfleisch

#PLOV (ASERBAIDSCHANISCH)

Reispfanne mit getrockneten Früchten und Hähnchenfleisch

#PLOV (USBEKISCH)

Reispfanne mit Lammfleisch

#DOLMA-RÖLLCHEN

Weinblätter gefüllt mit Hackfleisch und Reis, dazu Knoblauch-Joghurt-Sauce und Fladenbrot

GOLUBCI

Weisskohlblätter gefüllt mit Hackfleisch und Reis, dazu Knoblauch-Joghurt-Sauce

#SCHASCHLIK

gegrillte Fleischspieße aus Schweinefleisch

#PELMENI

#Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, dazu gebratene Zwiebeln und Crème-Fraîche

#MANTI

#Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, dazu gebratene Zwiebeln und Créme-Fraìche

FISCHSPEZIALITÄTEN NACH ART DES HAUSES

wahlweise #Dorade oder #Lachs

BLINTSCHIKI

gefüllte Pfannkuchen mit Frischkäse und Rosinen

#WARENIKI

hausgemachte #Teigtaschen mit heißen Kirschen und Vanille-Eis