Speisekarte von Restaurant Baku

Zuletzt aktualisiert am 02.04.2012

Kalte Vorspeisen

Blinchiki

russischer Pfannkuchen gefüllt mit Hackfleisch und frischen Kräutern

3,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rote Bete Salat mit Knoblauch, Mayonnaise und gehackten Walnüssen

3,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Warme Vorspeisen

Badimgan dolmasi Auberginen gefüllt mit Fleisch und Gemüse

5,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gutab Pizzabrot mit Schafskäse, frischen Kräutern und Salat

4,20 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Borsch Russische Suppe mit frischem Gemüse, Kräutern und Creme fraiche

4,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Gemischter Salat

5,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tomatensalat

3,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salatteller „Baku“ gemischter Salat mit Artischocken, Krabben, Parmesan

7,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chefsalat mit Mozzarellastreifen, gebratenen Champignons und Speck

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Coban Salat mit Schafskäse, Tomaten, Gurken, Oliven und frischen Kräutern

7,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Besonders zu empfehlen

Kükü

vegetarisches Gericht mit Eiern und Zwiebeln, unterschiedlichen frischen Kräutern und Spinat, dazu Reis

9,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hojgusch

gebratene Hühnchenbrustreifen mit Spinat, frischen Kräutern, Zwiebeln, Eiern, dazu Reis

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pilov

Aserbaidschanischer Art Lammfleisch, gebraten mit Aprikosen, Pflaumen, Nüssen, Rosinen und Safran auf Reis

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pilov

Aserbaidschanischer Art Rindfleisch, gebraten mit frischen Kräutern und Safran auf Reis

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grillteller „Baku“

verschiedenes gegrilltes Fleisch mit Tomaten, Auberginen, dazu Tagesbeilage

17,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischteller „Baku“

gegrillter Edelfisch mit Kräutern und Granatapfelzuur, dazu Tagesbeilage

17,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderfilet – geschnetzelt Russischer Art

mit Perlzwiebeln, sauren Gurken, frischen Kräutern in Tomaten-Wodkasauce, dazu Tagesbeilage

23,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Penne mit Spinat Tomaten-Champignon Rahmsauce mit Käse überbacken

6,50 €

vegetarisch

Penne mit Broccoli, Blumenkohl in Sahnesauce mit Käse überbacken

6,50 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Penne mit verschiedenen gebratenen Gemüse in Tomatensauce

6,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle mit fr. Champignons und Kräutern in Tomatensahnesauce

6,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

fr. gebratenes Gemüse mit Bratkartoffeln in pikanter Tomatensauce

6,50 €

vegetarisch

Broccoli-Kartoffelauflauf mit Sahnesauce und Käse überbacken

6,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zucchini- Kartoffelauflauf mit Sahnesauce und Käse überbacken

6,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Champignon-Kartoffelauflauf mit Sahnesauce und Käse überbacken

7,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kükü

vegetarisches Gericht mit Eiern und Zwiebeln,
unterschiedlichenfrischen Kräutern und Spinat, dazu Reis

9,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schafskäse natur

3,20 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schafskäse mit Peperoni und Oliven

4,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schafskäse überbacken mit Paprika, Zwiebeln und Pizzakäse

5,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gefüllte Weinblätter mit Tzaziki

3,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nudelgerichte

Penne Gorgonzola

7,80 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle “Baku” mit Hähnchenbruststreifen in Safransauce

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle mit Lachs-Hummersauce

9,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizzen

Pizza Siciliana

Tomaten, Käse, Kapern, Oliven, Sardellen, Oregano

7,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza „Baku“

Tomaten, Mozarella, Krabben, Basilikum, Knoblauch

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Vegetaria

Tomaten, Käse, verschiedene Gemüse, Knoblauch

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Quattro Stagioni

Tomaten, Käse, Spinat, frische Champignons, Paprika, Thunfisch

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Parma

Tomaten, Käse, Rucola, Parmaschinken, Oregano

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza frutti di Mare

Tomaten, Käse, frische Meeresfrüchte

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefleischgerichte

Schweinemedaillons mit Champignonrahmsauce

mit Kroketten und Broccoli

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jägerschnitzel mit Champignonrahmsauce

mit Pommes frites und Salat

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geflügelgerichte

Putenschnitzel Wiener Art paniertes Putenschnitzel mit Pommes frites und Salat

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putenschnitzel mit Currysauce dazu Salzkartoffeln und Gemüse

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putenschnitzel Florida mit Pfirsich überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Broccoli

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cordon Bleu von Putensteak gefüllt mit Spinat und Schafskäse ,dazu Pommes frites und Salat

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderlebergerichte

Rinderleber mit Butter und Salbei dazu Kartoffeln und Gemüse

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammfleischgerichte

Schaschlik nach Aserbaidschanischer Art dazu Reis und Salat auch mit Schwein oder Pute

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lüle – Kebab nach Aserbaidschanischer Art dazu Pommes frites

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lammfilet in schwarzer Pfeffersauce dazu Pommes frites und Gemüse

21,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rindfleischgerichte

Rumpsteak vom Grill ca. 250g dazu Pommes frites und Salat

17,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce dazu Kartoffeln und Salat

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak ca. 200g mit Champignonrahmsauce dazu Salzkartoffeln und Gemüse

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Rinderfilet vom Grill ca. 200g dazu Kroketten und Salat

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Argentinisches Rinderfilet vom Grill ca. 200g dazu Bratkartoffeln und Gemüse

22,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelröstbraten

Argentinisches Hüftsteak mit gerösteten Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und Gemüse

14,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Scampi in Tomatensauce und frischen Kräutern dazu Salzkartoffeln und Salat

15,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet mit Kräutern und frischen Tomaten dazu Reis und Salat

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischplatte, verschiedene Fischsorten vom Grill dazu Bratkartoffeln

18,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pangasiusfilet gebacken dazu Salzkartoffeln und Blattspinat

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Platten

Grillplatte ab zwei Personen

Schweinefilet, Lammkotelett, Lüle-Kebab, Pute, Steak, Rinderleber & Speck, gegrillt, dazu Reis, Gemüse, Pommes frites & Tomatensaucepro Per.

17,50 €

Gemischte Fischplatte ab zwei Personen

Lachs, Pangasiusfilet, Zanderfilet, Calamari, Garnelen und Salat, dazu Salzkartoffeln, Spinat und Dillsaucepro Per.

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Seniorenteller

Putengeschnetzeltes mit Tomatensahnesauce dazu Reis und Salat

10,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putenmedaillons dazu Reis und Salat Putenmedaillons dazu Reis und Salat

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak ca. 170g mit Pfefferrahmsauce dazu Salzkartoffeln und Gemüse

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kinderteller

Beilagen

Desserts

Baklawa Aserbaidschanischer Art hausgemachtes Gebäck mit Nüssen

3,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Baku ist der 02.04.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.