Speisekarte von Phoenicia Lounge
Zuletzt aktualisiert am 24.09.2024
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SUPPEN
SHORABAT ADDAS
Linsensuppe nach libanesischer Art
4,00
€
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SHORABAT DAJAJ
4,00
€
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SHORABAT KHODRA
4,00
€
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SALATE
TABOULEH
Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Weizenschrot und Minze in Olivenöl und Zitronensaft
6,00
€
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FATTOUSCH
Latuga, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Minze und geröstetes Brot in Olivenöl und Zitronensaft
5,50
€
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SALATA MSCHAKEL
Gemischter Salat der Saison mit Käse
6,00
€
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ROKKA
Rucolasalat mit Tomaten und Zwiebeln in Olivenöl und Zitronensaft
5,50
€
vegan
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KHIAR BIL LABAN
Joghurt mit Gurken, Knoblauch und Minze
5,00
€
vegetarisch
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KALTE VORSPEISEN
HOMMUS
Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Knoblauch
5,00
€
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BABA GHANNOUGE
Auberginenpüree mit Sesampaste und Knoblauch
5,50
€
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LABNEH
Weißer Cremekäse mit Knoblauch und Minze
4,50
€
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LABNEH MA'ZAATAR
Weißer Cremekäse mit Knoblauch, Minze und Thymian
5,00
€
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WARAK INAB
Weinblätter gefüllt mit Reis, Petersilie, Tomaten und Zwiebeln
5,00
€
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SCHENKLISCH
Käse mit Tomaten, Zwiebeln und Thymian, verfeinert mit Olivenöl
5,00
€
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TAJEN
Sesampaste, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander
5,00
€
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HINDBEH
Gekochte Löwenzahnblätter mit Röstzwiebeln, Olivenöl und Zitrone
5,50
€
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HOMMUS BEIRUTI
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Petersilie
5,50
€
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MAKDOUS
Eingelegte Auberginen, gefüllt mit Nüssen und Paprika
4,50
€
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ARNABIET BIL TAHINA
Blumenkohlpüree mit Sesampaste
5,00
€
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BASTURMA
fein gewürzter luftgetrockneter Rinderschinken
6,00
€
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WARME VORSPEISEN
HOMMUS BIL LAHMEH MA'SNOBAR
Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Knoblauch, garniert mit gebratenen Lammfleischstücken und Pinienkemen
7,00
€
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HOMMUS MA'SNOBAR
Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Knoblauch, garniert mit gebratenen Pinienkemen
6,00
€
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SOUJOUQ
Scharfe Rinderwurst mit Knoblauch
6,00
€
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MAKANEK
Kleine Rindfleischwürstchen mit Pinienkernen gefüllt, in Granatapfelsauce
6,50
€
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SAUDET bDAJAJ
Gebratene pikant gewürzte Hähnchenleber mit Knoblauch, in Granatapfelsauce
5,00
€
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FALAFEL
Fnttierte Bällchen (5 Stück) aus Bohnen, Kichererbsen und Zwiebeln, mit Sesampaste
5,00
€
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KIBBEH MEKLIEH
Weizenschrotbällchen (4 Stück) gefüllt mit Fleisch und Pinienkemen
6,00
€
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SAMBUSIK BIL LAHMEH
Teigtaschen (4 Stück) gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln und Pinienkemen
5,00
€
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SAMBUSIK BIL DAJAJ
Teigtaschen (4 Stück) gefüllt mit Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Pinienkernen
5,00
€
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FAT AYER BIL SABANACH
Teigtaschen (4 Stück) gefüllt mit Spinat, Zwiebeln und Pinienkemen
5,00
€
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FATAYER BIL SCHIBNEH
Teigtaschen (5 Stück) gefüllt mit Käse
5,00
€
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REKAK
Blätterteigröllchen (5 Stück) gefüllt mit Käse und Minze
5,00
€
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ARAYES BIL LAHMEH
Knusprig geröstetes Fladenbrot mit Hackfleisch
6,00
€
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ARAYES BIL SCHIBNEH
Knusprig geröstetes Fladenbrot mit Käse
5,00
€
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JAWANEH MEKLIEH
Gebratene Hähnchenflügel mit Knoblauch, Koriander und Zitrone, in Granatapfelsauce
7,00
€
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LSANAAT GHANAM
Gekochte Lammzunge mit Knoblauch und Zitronensaft
7,00
€
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MAKALI
Gebratener Blumenkohl, Zucchini und Auberginen
5,00
€
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BATATA HARRA
Frittierte Kartoffelwürfel mit Knoblauch und Koriander
4,50
€
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HAUPTGERICHTE
LAHEM MISCHWEH
Zarte Lammfleischspieße, gegrillt
15,00
€
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CHICH TAOUK
Mannierte Hähnchenfleischspieße, gegrillt
12,00
€
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KAFTA
Pikant gewürztes Rinderhackfleisch, gegrillt
11,00
€
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KAFTA KASCH KASCH
Gewürztes Rinderhackfleisch, gegrillt mit Tomaten und Knoblauch
12,00
€
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KASTALETTA
Marinierte Lammkoteletts, gegrillt (4 Stück)
16,00
€
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DAJAJ MOUSAHAB
Filetiertes Hähnchen, pikant mariniert und gegrillt
13,00
€
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SAHEN PHONICIA
Gemischter Grillteller mit Lahem Mischweh, Chich Taouk, Kafta und Kastaletta
18,00
€
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FERRI MISCHWEH
2 Pikant marinierte Wachteln, gegrillt
10,00
€
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FISCH
SAMKE HARRA
Gebratenes Lachsfilet mit scharfer Sauce
14,00
€
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AREIDIS MISCHWEH
Gegrillte Riesengarnelen (6 Stück)
15,00
€
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AREIDIS MEKLIEH
Gebratene Riesengamelen (6 Stück)
15,00
€
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EXTRA BEILAGEN
Frittierte Kartoffelscheiben
3,00
€
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Gekochter Reis
2,50
€
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2,50
€
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JAAT KHOUDRA
Gemüseschüssel
10,00
€
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DESSERT
BAKLAWA
3,00
€
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Milchpudding
mit Rosenblüten-Sirup
2,50
€
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ATAIF
Pfannküchlein gefüllt mit Creme und Walnuss
4,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Phoenicia Lounge ist der 24.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.