Namaste India

Indisches Buffet

Kalte und warme Indische Spezialitäten

#Samosa

gebackene #Teigtaschen mit Gemüse

Vegetarian #Pakora

verschiedene Gemüsesorten, gebacken in Kichererbsenmehl

Tomatensuppe

Linsensuppe

Gemüsesuppe

Hähnchensuppe

#Samosa

gebackene #Teigtaschen mit Gemüse

Paneer #Pakora

hausgemachter Käse, gebacken in Kichererbsenmehl

Vegetarian #Pakora

verschiedene Gemüsesorten, gebacken in Kichererbsenmehl

Chicken #Pakora

Hähnchenfilet in Kichererbsenmehl gebacken

Chinga #Pakora

Riesengarnelen in Kichererbsenmehl gebacken

#Scholle Chat

Kichererbsen mit Lauch, Zwiebeln, frischen Tomaten mit exotischen Kräutern und Gewürzmischung

Papari Chat

Namaste India Überraschung, eine Spezialität nach Art des Hauses

Punjabi Chat

Kartoffel mit Lauch, Zwiebeln, frischen Tomaten mit exotischen Kräutern und Gewürzmischung

Ananas Chat

Ananas mit frischen Gurken und Tomaten, mit exotischen Kräutern und Gewürzmischung

Butter Nan

Brot mit Butter

Garlic Nan

Brot mit Knoblauch

Paneer Nan

Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

Peshwari Nan

Brot mit getrockneten Früchten und Nüssen

#Roti

aus dem Tandoor-Ofen

Keema Nan

Brot, mit gewürztem #Lamm-Hackfleisch gefüllt

Namaste #Masala Naan

Brot, gefüllt mit exotischen Kräutern

Bhatura Naan

fritiertes Brot mit exotischen Kräutern

Chicken Tikka

Marinierte zarte Hühnchenstücke mit Kräutern und milden Gewürzen

Seekh Kebab

Zartes Hack vom #Lamm mit Kräutern verfeinert, mild gewürzt

Namaste Chicken Tandoor

Mariniertes Hühnchenfleisch in Jogurt, Ingwer, Zwiebeln, Essig, exotischen Kräutern, mild gewürzt und im Tandoor gegrillt.

Malai Tikka Kebab

Marinierte zarte Hähnchenstücke mit Cashewnusspaste mild gewürzt und im Tandoor gegrillt

Tandoor King Pawns

Königsgarnelen mariniert, gegrillt im Tandoor

Paneer Tikka

Hausgemachter Käse in einer speziellen Tikka-Marinade, gegrillt im Tandoor

#Lamm Tikka

Marinierte zarte Lammstücke mit Kräutern und milden Gewürzen

Chicken Saislik

Chicken Saislik

#Lamm Kefta #Masala

Lammstücke gekocht, mit exotischen Kräutern

#Lamm Kadahi

Zarte Lammstücke in Sauce aus Zwiebeln, Ingwer und verschiedenen Kräutern

#Lamm Vindaloro

Zarte Lammstücke, Kartoffeln mit exotischen Kräutern

#Lamm #Rogan Josh

saftige Lammstücke in einer Sauce aus Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen

#Lamm Sabagi

Lammstücke in Ingwer, Knoblauch und Gemüse der Saison, gekocht in Spezial-Sauce

#Lamm Korma

Saftige Lammstücke gekocht in Cashewcreme mit Kokosnuss, süß

#Lamm Saag

Delikate Lammstücke in mild gewürztem Spinat, verfeinert mit exotischen Kräutern

Kashmiri Chicken Korma

Lammstücke gekocht, mit exotischen Kräutern

Kukri Saag

Delikate Hühnchenstücke in mild gewürztem Spinat, verfeinert mit exotischen Kräutern

#Chicken Tikka Masala

Saftige Hühnchenstücke nach einem speziellen Rezept aus der Küche der Maharadschas

Butter Chicken

Hühnchenstücke in Butter-Creme-Sauce

Chicken Mango #Curry

Hühnchenstücke mit Mango-Stücken, gekocht auf indische Art

Namaste India Special

Hühnchenbruststücke in Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gemüse der Saison, kurz gebraten - eine Spezialität des Hauses

Chili Huhn

Hühnchenbruststücke mit frischen Tomaten und Zwiebeln in einer süß-scharfen Chilli-Sauce

Chicken Madras #Curry

Hühnchenfilet in pikanter #Curry-Sauce

Fish Korma

Lachsfiletstücke mit Mandeln, Kokosnuss, gekocht in Cremecurry-Sauce

Fish #Masala

Lachsfiletstücke mit Knoblauch, Ingwer, verfeinert mit exotischen Kräutern

Chinga Korma

Riesengarnelen mit Mandeln, Kokosnuss, gekocht in Cremecurry-Sauce

Chinga #Masala

Riesengarnelen mit Knoblauch, Ingwer, verfeinert mit exotischen Kräutern

Chinga Saag

Riesengarnelen in mild gewürztem Spinat, verfeinert mit exotischen Kräutern

Alu Gobi #Masala

Frischer Blumenkohl mit Gemüse und Kartoffeln, pikant gebraten

Matter Paneek #Curry

Erbsen mit Ingwer, Knoblauch und hausgemachtem Käse

Bhangen #Masala

Frische Auberginen mit Zwiebeln, Tomaten und erlesenen Kräutern zubereitet

Takka Dall

Indische Linsen mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gekocht

Chana #Masala

Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten in würziger Currysauce

Paneer Kofta

Eine Delikatesse aus der hervorragenden Küche vom königlichen haus der Patiala.Vegetarische Sahne-Kugeln in einer reichhaltigen Sauce gekocht, süß.

Mixed Vegetarian #Masala

Frisches gemischtes Gemüse in pikant gewürzter Currysauce

Daal Makhani

Schwarze Linsen aus Indien in einer Sahnesauce

Dam Alu

Kartoffeln, gefüllt mit Käse, Sahne, Dörrobst, Cahewkernen, Tomaten und Chilies in einer reichhaltigen Sauce gekocht

Bhindi #Masala

Frische Okraschoten mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln gebraten

Vegetarian Korma

Frisches Gemüse der Saison zubereitet nach einem Rezept nordindischer Köche, süß

Saag Paneer

Spinat mit hausgemachtem Käse mit exotischen Kräutern zubereitet.

Vegetarian #Biryani

Basmati zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten und gemischtem Gemüse der Saison

Chicken #Biryani

Hähnchenstücke in Safranreis, Mandeln, Rosinen und Gewürzen zubereitet

#Lamm #Biryani

Lammstücke in Safranreis, Mandeln, Rosinen und Gewürzen zubereitet

Chinga #Biryani

Riesengarnelen in Safranreis, Mandeln, Rosinen und Gewürzen zubereitet

Gemischter Salat

Tikka Salat

Gemischter Salat with Huhn Tikka

Pappadam

dünnes, knuspriges Fladenbrot aus Linsenmehl

Kheera Raitha

Frischer Jogurt mit Gurken und indischen Kräutern

Mixed Raitha

Frischer Jogurt mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Paprika, verfeinert mit indischen Kräutern

Boondhi Raitha

Linsengroße Teigbällchen in frischem Jogurt und Kräutern

Chicken Nuggets

Hähnchenwürfel, paniert in milder Sauce nach Wunsch

Indische Nudeln

Pommes Frites

Gulab Jamoon

Kulfi

Rass Malai

Veg Thali

Drei verschiedene kleine Gemüsegerichte auf einem Teller mit Reis, dazu ein Dessert

Non Veg Thali

Drei verschiedene kleine Gerichte mit Fleisch und Gemüse auf einem Teller mit Reis, dazu ein Dessert

Indisches Buffet

Kalte und warme Indische Spezialitäten