Speisekarte von Kaspars Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 20.06.2019

MENÜ

1. Gang APPETIZER

2. Gang AMUSE BOUCHE

3. Gang FOIE GRAS RHABARBER | RAUCHSALZMANDEL | INGWER

4. Gang BACHFORELLE WEISSER SPARGEL | ERBSE | KERBEL | MEERRETTICH

5. Gang DORADE TOMATE | WALNUSS | SPINAT | VERJUS BEURRE BLANC | ALGENÖL

6. Gang ROTBARSCH KOSHIHIKARI REIS | ZITRUS | GEFLÜGELFOND

7. Gang LUMA U.S. RIPPE DILL | CÉSAR | BIRNE | SELLERIE

8. Gang LIMOUSIN LAMM BOHNE | MORCHEL | HEIDELBEERE | BÄRLAUCH | PORTWEIN

9. Gang PRE DESSERT

10. Gang EXOTISCHE FRÜCHTE MARACUJA-GANACHE | MANGO | KOKOSNUSS | RUM

11. Gang PETIT FOUR

28 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaspars Restaurant ist der 20.06.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.