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Hotel-Restaurant Drachenburg

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Mainzer Str. 152
53179 Bonn

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Drachenburg

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2024
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Faszination Spargel

Spargelcremesuppe
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Frischer Spargel
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffel
15,80 €
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Frischer Spargel
mit gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffeln
16,80 €
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oder mit rohem Schinken
16,80 €
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oder mit Schweineschnitzel
18,80 €
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oder mit Schweinemedaillons
21,80 €
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oder mit Hähnchenbrustfilet
20,90 €
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oder mit geräuchertem Lachs
16,80 €
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Gulaschtag jeden Dienstag

Ungarisches Gulasch
mit Semmel- und Serviettenknödeln oder Nudeln
13,50 €
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SZEGEDINER Gulasch
mit Sauerkraut und .Semmel- und Serviettenknödeln
13,50 €
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BUDWEISER Gulasch vom Rind
mit Semmel- und Serviettenknödeln oder Nudeln
13,50 €
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PilzGulasch
mit Semmel- und Serviettenknödeln oder Nudeln
13,50 €
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Echt Böhmisch jeden Mittwoch

"Svickova"
Böhmischer Rinderbraten gespickt mit Speck in Gemüserahmsoße, Semmel- und Serviettenknödel
13,90 €
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Altbömischer Schweinebraten
mit Sauerkraut, Semmel- und Serviettenknödel
13,90 €
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Gekochter Rindertafelspitz
in Meerrettichsoße, Preiselbeeren, dazu Semmel- und Serviettenknödel
13,90 €
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Hausgemachter Hackbraten
mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salatteller
13,90 €
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Schnitzeltag jeden Donnerstag

Zwei Schweineschnitzel „Puszta“
mit Paprikasoße, Pommes frites und Salatteller
13,50 €
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Zwei Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salatteller
13,50 €
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Zwei Schweineschnitzel „Försterin“
mit Pilzsoße, Pommes frites und Salatteller
13,50 €
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„Prager Schusterjunge“
Zwei Schweineschnitzel im Kartoffelpufferteig paniert, dazu Salatteller
13,50 €
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Zwei Schweineschnitzel
mit einer Rahmssoße aus frischen Champignons dazu Pommes frites und Salatteller
13,50 €
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Zwei Hähnchenschnitzel
dazu Pommes frites und Salatteller
13,50 €
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Vorspeisen

Überbackener Schafskäse
mit Tomaten, Zwiebeln und Toastbrot
10,90 €
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Gebratene Gänseleber
auf einem Salat der Saison, dazu Toastbrot
11,50 €
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Geräucherter Lachs
mit zwei hausgemachten Reibekuchen, Sahnemeerrettich und Lachskaviar, garniert
12,90 €
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Suppen

Cremesuppe aus frischen Champignons
5,50 €
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Klare Rinderkraftbrühe
mit Fleischklößchen
5,50 €
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Sauerkrautrahmsuppe
mit Kartoffeln, Pilzen und Sahnehäubchen
5,90 €
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Klare Knoblauchsuppe
mit Eigelb, Fleischeinlage und geröstetem Knoblauchbrot
6,20 €
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Vegetarische Gerichte & Salate

Alle großen Salatteller werden mit Toastbrot serviert!
Gebackener Goudakäse
mit Preiselbeeren, Pommes frites und Salatteller
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Geröstete Knödel
mit Ei, Röstzwiebeln und Salatteller
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und gemischtem Salat
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleiner Salatteller
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer Salatteller mit Käse und Ei
13,20 €

vegetarisch vegetarisch

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oder mit Hähnchenbruststreifen
15,20 €

vegetarisch vegetarisch

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oder mit geräuchertem Lachs und Ei
15,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Böhmische Spezialitäten & Hauptgerichte

Hausgemachter Hackbraten in Bratensoße
mit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salatteller
15,80 €
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„Svickova“
Böhmischer Rinderbraten gespickt mit . Speck in Gemüserahmsoße, Preiselbeeren, Semmel- und Serviettenknödeln
17,80 €
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Budweiser Gulasch vom Rind
dazu Salatteller und Semmel- und Serviettenknödeln
16,80 €
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„Prager Schusterjunge“
Zwei Schweineschnitzel im Kartoffelpufferteig paniert, dazu Salatteller
16,80 €
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Altböhmischer Schweinebraten in Bratensoße
mit Sauerkraut, Semmel- und Serviettenknödeln
16,80 €
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Gekochter Rindertafelspitz
in Meerrettichsoße, Preiselbeeren, dazu Semmel- und Serviettenknödel
17,20 €
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Geschnetzeltes vom Schweinefilet
mit einer Estragonsoße, dazu Kroketten und Salatteller
18,80 €
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Gebratene Gänseleber in Majoransoße
mit Bratkartoffeln, dazu Salatteller
16,80 €
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Schweinemedaillons mit frischen .Rahmchampignons, dazu Kroketten und Salatteller
20,80 €
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Zanderfilet in Butter Gebraten
mit Bratkartoffeln, .dazu Salatteller
19,80 €
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Gebratene Gänseleber
mit gerösteten Zwiebeln in Bratensoße, dazu Bratkartoffeln und Salatteller
16,80 €
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Spieß von verschiedenen Fleischsorten
mit Zwiebeln, Paprika, Zucchini, dazu Paprikasoße, Pommes frites und Salatteller
17,80 €
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Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, dazu Salatteller
16,80 €
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Zwei Schweineschnitzel
mit einer Rahmsoße aus frischen Champignons, dazu Pommes frites und Salatteller
17,80 €
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Zwei Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salatteller
15,50 €
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Zwei Schweineschnitzel „Försterin“
mit Pilzsoße, Pommes frites und Salatteller
16,80 €
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Zwei Schweineschnitzel „Puszta“
mit Paprikasoße, Pommes frites und Salatteller
16,80 €
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Dessert

Schokokuchen
mit flüssigem Kern, Sahne und Vanilleeis
6,80 €
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Hausgemachte Palatschinken
mit Marmelade und mit Eis und Sahne garniert
6,80 €
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Hausgemachter Apfelstrudel
mit Sahne
6,80 €
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Drei Kugeln
gemischtes Eis und Sahne garniert
5,40 €
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Hausgemachte „Povideltaschen“ .
Pflaumenmustaschen mit gemahlenem Mohn überstreut und zerlassener Butter
7,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Drachenburg ist der 13.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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