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Haus am Müllestumpe

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An der Rheindorfer Burg 22
53117 Bonn

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Speisekarte von Haus am Müllestumpe

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2022
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KUCHENAUSWAHL:

Kuchen
Apfel- oder Aprikosenriemchen, Pflaumenkuchen (saisonal), Schmandapfel, gedeckter Apfelkuchen, gemischter Obstkuchen, Kirschboden, Stachelbeerbaiser, Himbeerpudding, Erdbeerkuchen (saisonal)
33,00 € ganzer Kuchen (10-12 Stücke)
18,00 € halber Kuchen (5-6 Stücke)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Torten
Nusssahne, Schokosahne, Käsesahne, Moccacreme, Schwarzwälder Kirsch, Himbeersahne, Orangensahne, Limettensahne, Eierlikörsahne, Amarettosahne, Flockensahne, Nougatcreme, Herrentorte (Prinzregenten), Frankfurter Kranz
45,00 € Ganze Torte (14-16 Stücke)
24,00 € Halbe Torte (7-8 Stücke)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blechkuchen
Butterkuchen, Streuselkuchen, Streusel mi Pudding
53,00 € Ganzen Blech (20 Stücke)
28,00 € Halbes Blech (10 Stücke)
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Schoko-Kirsch-Streusel, Apfelstreusel
63,00 € Ganzen Blech (30 Stücke)
33,00 € Halbes Blech (15 Stücke)
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bienenstich,
Quark-Mandarine, Käse-Kirsch Donauwelle, gedeckter Apfel
75,00 € Ganzen Blech (36 Stücke)
39,00 € Halbes Blech (18 Stücke)

vegan vegan

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SUPPEN:

Cremige Kartoffelsuppe
4,50 € wahlweise mit Bockwurst
5,00 €
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecroutons
6,00 €
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Käse-Lauch-Suppe
mit Gartenkresse, Sauerrahm, Hackfleisch
5,50 €
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Kürbis-Ingwer-Suppe
5,00 € wahlweise mit knusprigen Bacon
5,50 €
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Minestrone
mit Parmesanspänen und Olivenöl
6,00 €
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Orientalische Cremesuppe
mit Linsen, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Rindfleisch
6,00 €
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Süßkartoffel-Chili-Suppe
4,50 € wahlweise mit gerösteten Hähnchenbruststreifen
5,00 €
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Spargelcremesuppe (saisonal)
6,00 €
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Waldpilzsuppe
4,50 €
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MITTERNACHTSSNACK:

Currywurst
Bratwurst (120gr.), hausgemachte Currysauce, Brötchen
7,50 €
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Hausgemachte französische Zwiebelsuppe
mit Käsecroutons
6,00 €
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Pikante Gulaschsuppe
mit Rindfleisch, rote Paprika, Zwiebeln, Baguette
7,00 €
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Käse-Lauch-Suppe
mit Gartenkresse, Sauerrahm, Rinderhack, Baguette
5,50 €
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Sloppy Joe
Brioche Bun, pikante Tomaten-Hackfleisch Füllung
7,60 €
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Käseplatte
mit 5 Käsesorten, Feigensenf, Trauben, Baguette und Butter
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rustikale Platte
mit Mettenden, Bierbeißer, Schwarzwälder Schinken, Griebenschmalz, Gewürzgurke, Zwiebelringe, Baguette und Butter
9,00 €
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BUFFET No. 2
37,00 €
1. Gang Tomate-Mozzarella mit Basilikum-Pesto
2. Gang Gemischte Antipasti. Vitello Tonnato vom Kalb mit Thunfisch-Kapernsauce
3. Gang Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Paprika, Rote Zwiebeln und verschiedene Toppings Balsamico- & Joghurt-Limonen-Dressing Ciabtta und Butter
4. Gang Saltimbocca vom Kalb auf Blattspinat Doradenfilet auf Honig-Thymian-Paprikagemüse
5. Gang Pasta Frontcooking Spaghetti Carbonara, Spaghetti Sole Tomato
6. Gang Rosmarinkartoffeln Polenta
7. Gang Geschmorter Radicchio in Orangensaft
8. Gang Panna Cotta mit Fruchtsauce Tiramisu
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TRAUERFEIER

Angebot 1 p. P.
3 halbe belegte Brötchen (Weizen- und Mehrkornbrötchen) (Schnittwurst, gekochter Schinken, Emmentaler, Gouda)
15,50 €
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Angebot 2 p. P.
Tagesuppe 2 halbe belegte Brötchen (Weizen- und Mehrkornbrötchen) (Roastbeef, geräucherter Lachs, Brie)
19,50 €
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Angebot 3 p. P.
Suppe nach Wahl „Züricher Geschnetzeltes“ vom Kalb wahlweise mit Kartoffelrösti oder Reis
22,50 €
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FINGERFOOD:

Cherry-Tomaten
mit Babymozzarella am Spieß mit Basilikum-Pesto
2,20 €
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Crostini
Geröstete Baguettescheiben, 3 verschiedene Toppings
2,50 €
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Datteln im Speckmantel
mit Cumberlandsauce
3,60 €
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Gebratene Ananas am Spieß im Kokosmantel
mit Blue Curacao
2,50 €
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Wassermelone
mit Feta und frischer Minze im Glas
2,90 €
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Frittierte Champignons
Wahlweise mit Kräuterquark oder Knoblauchcreme
2,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roastbeefröllchen am Spieß (2 Stück)
mit haugemachtem Kräuterquark gefüllt
2,90 €
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Auberginenröllchen am Spieß (2 Stück)
mit haugemachtem Kräuterquark gefüllt
2,20 €
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Mini-Warps
gefüllt mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch
3,70 €
2,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Mini Club Sandwich
Putenbrust, gek. Schinken, Gouda, Ei, Cornichons, Salat, Mayo
3,50 €
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Hausgemachte Fischpralinen (2 Stück)
nach Art des Hauses
3,50 €
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Scampi Spieß (2 Stück)
Teriyaki, Zitrone-Knoblauch
3,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus am Müllestumpe ist der 05.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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