Speisekarte von Ginger's

Zuletzt aktualisiert am 13.12.2021

Tagesmenü

Vorspeisen

8. Cha Gio Hanoi - Frühlingsrolle

Vietnamesische Frühlingsrollen nach Hanoi Art gefüllt mit Schweinehack, Garnelen und versch. Gemüse dazu hausgemachte Limettensoße auch vegetarisch

3,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

10. Crew Love Tapas I (für 3 Personen)

2 Frühlingrollen, 2 Sommerrollen, 2 Gyoza Tofu (vegetarisch), 2 Hühnerspieße, 2 Wildkräutersalat, 3 Spezialsaucen

18,50 €

vegetarisch

13. Mangosalat

Mango Juliennce und Sate Hühnerstreifen auf Wildkräutersalat, verfeinert mit unserer Nuoc Mam Sauce, zerstoßenen Erdnüssen, hausgerösteten Zwiebeln und Koriander

6,50 €

Vietnamesische Gerichte

30. Bun Nem

Frittierte Frühlingsrolle aus Schweinehackfleisch auf warmen Reisnudeln und Wildkräutersalat, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern, hausgerösteten Zwiebeln, zerstoßenen Erdnüssen, serviert mit einer Fischsoße

8,90 €

31. Bun Bo Nam Bo

In Wok gebratene Rindfleischstreifen auf warmen Reisnudeln und Wildkräutersalat, verfeinert mit vietnamesischen Kräutern, hausgerösteten Zwiebeln, zerstoßenen Erdnüssen, serviert mit einer Fischsoße, Vinaigrette mit eingelegtem Sauergemüse.

9,50 €

32. Bun Bo Sa Ot

Im Wok gebratene Rindfleischstreifen mit Zitronengras und Chili auf warmen Reisnudeln und Wildkräutersalat, verfeinert vietnamesischen Kräutern, hausgerösteten Zwiebeln, zerstoßenen Erdnüssen, serviert mit einer Fischsoße, Vinaignette mit eingelegtem Sauergemüse.

9,50 €

33. Pho - Vietnamesische Reisbandnudelsuppe

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe, serviert mit frischen Sojasprossen, vietnamesischen Kräutern und einer Chilli-Fischsoße zum Nachwürzen

4,50 €

34. Pho Xao

Gebratene, Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Ei, Pak Choi, Sojasprossen und Lauch, verfeinert mit Austernsoße hausgerösteten Zwiebeln, zerstoßenen Erdnüssen

9,50 €

Vegetarische Geriche

40. Dau hu xao Sa ot

Gebratener Tofu mit Zwiebeln, verfeinert mit Zitronengras, Chili und hausgemachter Soße dazu Reis

9,50 €

vegetarisch

42. Dau hu xao toi

Gebratener Tofu mit frischem Gemüse verfeinert mit Knoblauch und Sojasoße dazu Reis

9,50 €

vegetarisch

43. Dau hu sot ca chua

Gebratener Tofu mit frischem Gemüse verfeinert mit Tomaten und Tomatensoße dazu Reis

9,50 €

vegetarisch

Für Kinder

50. Childhood 1 - Hühnerspießen

Frittierte Süßkartoffeln mit Hühnerspießen, serviert mit Erdnusssoße

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Sushi Menüs

M2. Maki Mix 2 (24 Stk, vegetarisch)

8 Avocado Maki, 8 Gurke Maki, 8 Mango Maki

9,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

M7. Robu Invasion (46 Stück, für 3 Personen)

8 Freestyle, 8 Alaska Roll, 8 Sake Maki, Kappa Maki, 8 Tuna Tempura, 3 Salmon Nigiri, 3 Tuna Nigiri, und Seetangsalat

49,00 €

Nigiri

Maki

Sashimi

Tempura Rolls

T35. Crunchy Veggie Tempura

mit Avocado, Gurke und Spargel

9,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Special Homemade

Inside Out Rolls

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ginger's ist der 13.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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