Speisekarte von Em Höttche
Zuletzt aktualisiert am 12.10.2024
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Deftiges zum Kölsch
Großer Laugenbrezel
150 gramm, frisch gebacken
2,95
€
Schmeckt mir!
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Halver Hahn
mittelalter Gouda, Zwiebelringe, Röggelchen und Butter
8,35
€
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Bonner Zwiebelmett
mit Röggelchen, Schwarzbrot und Butter
8,90
€
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Schweinskopfsülze "Hausmacher Art"
mit Remoulade und Bratkartoffeln
9,95
€
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Rheinischer Brauhausteller
Zwiebelmett, Leberkäse, Sülze, Leber- und Blutwurst, dazu Röggelchen, Schwarzbrot und Butter
10,95
€
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Strammer Max
Graubrot mit gekochtem Schinken und 3 Spiegeleiern belegt, an "rheinischem" Kartoffelsalat
9,95
€
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6 Nürnberger Rostbratwürstchen
auf Sauerkraut und Kartoffelpüree
12,65
€
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Curry-Wurst "Höttche's Art"
mit feurig, scharfer Soße und Pommes frites
10,85
€
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Frikadelle " a la Meyer"
mit Schmorzwiebeln und Spiegelei belegt, dazu Bratkartoffeln und Salat
11,95
€
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Angebräunter Fleischkäse
mit einem Spiegelei belegt, dazu Bratkartoffeln und Krautsalat
11,90
€
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Gebackener Camembert
mit Ananas und frittierter Petersilie, dazu Röggelchen und Butter
10,45
€
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2 Stück halbe belegte Röggelchen
wahlweise mit: "Kölner" Leberwurst, Zwiebelmett oder mittelaltem Gouda
4,90
€
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Frikadelle
warm, mit Röggelchen und Butter
4,55
€
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Reibekuchen
3 Reibekuchen mit Apfelkompott
9,95
€
vegetarisch
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3 Reibekuchen mit gebeiztem Lachs und Creme Fraiche
12,45
€
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Flammkuchen
"Elsässer" Flammkuchen
mit Speck, Zwiebeln und Creme Fraiche
10,95
€
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"Maitre" Flammkuchen
mit Schinken, Kirschtomaten, Schnittlauch und Creme Fraiche
10,90
€
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"Apfel" Flammkuchen
mit Äpfeln, Zucker, Zimt, Vanilleeis und Creme Fraiche
9,45
€
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Suppen
Tagessuppe mit Röggelchen
4,90
€
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Rinderkraftbrühe
mit feinen Gemüsestreifen, Markklößchen und Röggelchen
5,65
€
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Gulaschsuppe
mit Röggelchen in Krüstchem serviert
7,45
€
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Terrine Eintopf
mit Röggelchen siehe Tageskarte
8,95
€
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Fisch
Matjesfilets "Großmutters Art"
mit Dillzwiebeln, Butterböhnchen und Bratkartoffeln
11,60
€
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Heringsfilets "Hausfrauen Art"
mit Zwiebeln, Gurken und Apfelstücken in Sahnesoße, Salzkartoffeln und gemischtem Salatteller
11,50
€
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Schollenfilets
mit frischen Kräutern in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat
13,90
€
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Zanderfilets
in Rosmarinbutter gebraten, dazu Brokkoli und Salzkartoffeln
14,95
€
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Fischpfanne
verschiedene Edelfische mit frischen Kräutern in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat
16,20
€
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Salate
Fitness-Salat
Saisonsalate mit Putenbrustfiletstreifen, frischen Chamipgnons, Pfirsichspalten, Mandelsplittern, dazu Baguette und Butter
13,85
€
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Salat Bombay
Saisonsalate mit Hähnchenbruststreifen und frischen Früchten in Currysoße, dazu Baguette und Butter
13,50
€
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Bauernsalat
Saisonsalate mit knusprigen Bratkartoffeln und einem Spiegelei, dazu Baguette und Butter
12,25
€
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Saisonsalat
Großer gemischter Salatteller, dazu Baguette und Butter
9,20
€
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Überbackenes
Gemüsepfännchen
Blumenkohl und Brokkoli mit frischen Rahmchampignons und Käse überbacken, dazu ein Reibekuchen
12,95
€
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Spinatpfännchen
Blattspinat mit Shrimps, frischen Champignons, Tomatenscheiben und Käse überbacken, dazu ein Reibekuchen
13,90
€
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Sauerkrautauflauf im Pfännchen
Sauerkraut, Mettwurstscheiben und Kartoffelpüree untereinander, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu ein Reibekuchen
11,95
€
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Nudelpfanne Spätzle
mit Blattspinat, Tomaten, Zwiebeln, Kräutern und Käse überbacken, dazu ein Reibekuchen
12,35
€
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„Kartoffelpfännchen“
Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern belegt, dazu Krautsalat
9,75
€
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„Veggi-Schnitzel“
Sellerieschnitzel „Wiener Art“ mit Süßkartoffel – Pommes frites und gemischtem Salatteller
12,70
€
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Dessert
Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne
5,70
€
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Heiße Schattenmorellen
mit Vanilleeis und Sahne
5,95
€
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Vanilleeis
6,55
€
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"Apfel" Flammkuchen
mit Zucker, Zimt und Vanilleeis
9,45
€
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Eisbecher
mit Früchten, Eierlikör und Sahne
5,20
€
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Brauhaus-Spezialitäten
„Kesselskuchen / Döppekooche“
Kartoffelauflauf nach rheinischer Art, mit Speck, Mettwurstscheiben und Apfelkompott
12,95
€
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„Himmel un Äd“
Gebratene Blut- und Leberwurst auf Kartoffelpüree und Apfelkompott
13,90
€
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„Rheinischer Sauerbraten“
mit Mandel-Rosinensoße, Kartoffelklößen und Apfelkompott
16,25
€
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Rinderroulade „hausgemacht“
mit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree
15,95
€
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Schweinshaxe „knusprig“ gegrillt
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
15,20
€
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Kassler (gebraten)
auf Sauerkraut und Kartoffelpüree
13,50
€
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Gulasch „hausgemacht“ aus Schweinefleisch,
mit Butterspätzle und Gurkensalat
13,25
€
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Wurstplatte „Rheinische Art“
Bratwurst, Mettwurst, Blutwurst und „Nürnberger“ Rostbratwürstchen auf Sauerkraut und Kartoffelpüree
15,30
€
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Rinderleber „Berliner Art“
mit Schmorzwiebeln, Apfelscheiben, Kartoffelpüree und gemischtem Salatteller
14,80
€
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Hähnchenbrustfilet an Pfefferrahmsoße,
mit Kroketten und gemischtem Salatteller
12,85
€
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Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat gefüllt
an Sc. Bernaise, Basmatireis und gemischtem Salatteller
13,20
€
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„Köbesteller“
Schweinerückensteak mit Schmorzwiebeln, gebräunten Speck-Champignons, Bratkartoffeln und Salat
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Em Höttche ist der 12.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.