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Cay Tre Vietnamese Cuisine

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Friedrichstraße 26
53111 Bonn

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Speisekarte von Cay Tre Vietnamese Cuisine

Zuletzt aktualisiert am 03.11.2023
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Vorspeisen

Nem Ran (2 Stück)
Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln, Gemüse und Fischsauce
5,50 €
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Sommer Rollen (2 Stück)
gefüllt mit Salat, Koriander, Karotten, Gurke, Minze, Sojasprossen, Reisnudeln, Fischsauce und Hoisin-Erdnusssauce
5,50 €
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Muc Rang Muoi (scharf)
in Salz gerösteter Tintenfisch, mit Chili und roter Paprika
7,50 €
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Tom Chien (3 Stück)
knusprige Hummerkrabben in Tempuramarinade, mit Süß-Sauer-Sauce
6,50 €
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Dau Rang Muoi
gebratener Tofu mit Chili, Salz, Knoblauch, Zitronengras, Paprika, Lauch, Koriander und Tomaten
6,90 €
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Vorspeisen Mix
2 Sommerrollen mit Tofu• 2 Sommerrollen mit Hühnchen• 2 frittierte Frühlingsrollen
13,90 €
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Salate

Mango Salat
mit Mango, Schalotten, Karotten, Minze, Koriander, Sesam, gerösteten Erdnüssen, Krabbenchips und Chili-Lime-Vinaigrette
7,90 €
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Gemischter Salat (groß)
mit Salat, Karotten, Tomaten, roten Zwiebeln, Gurken, Mango, Koriander, Minze, gerösteten Erdnüssen, Schalotten, Sesam und Chili-Limetten-Vinaigrette
11,90 €
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Papaya Salat (vegetarisch)
mit Koriander, Karotten, süßer Chilisauce, Sesam, Chili, Erdnüssen und Schalotten
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goi Mien
Glasnudelsalat mit Paprika, Sellerie, Karotten, gebratenen Zwiebeln, Koriander, Krabbenchips und Chili-Lime-Vinaigrette
7,90 €
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Nudelgerichte

Bun Nam Bo
lauwarme Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Salat, Koriander, Karotten, Minze, Gurke, gerösteten Erdnüssen, Schalotten und Fisch-Dip-Vinaigrette
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pho Kokoscreme
cremige Kokossauce mit vietnamesischen Reisbandnudeln, Schalotten, Koriander, Karotten, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Salat und gerösteten Erdnüssen
12,50 €
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Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Chinakohl, Sojasprossen, Möhren, Schalotten, Koriander, Lauch, Schnittlauch und Broccoli
12,50 €
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Pho Xao Me
gebratene Reisbandnudeln mit Tamarindsauce, Eier, Sojasauce, Chinakohl, Sojasprossen, Möhren, Erdnüssen, Schalotten, Lauch, Koriander und Broccoli
12,50 €
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Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse, Shiitakepilzen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander
12,50 €
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Pho
Reisbandnudeln in einer kräftigen, klaren Rinder- und Hühnerbouillon, verfeinert mit Zimt, Kardamom, Anis, Ingwer, Schnittlauch, Sojasprossen, Zwiebeln, Limette, Viet-Basilikum, Chili, Koriander und einer Zutat nach Wahl
12,90 €
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Pho (vegetarisch)
Reisbandnudeln in einer kräftigen, klaren Gemüsebouillon, verfeinert mit Zimt, Kardamom, Anis, Ingwer, Schnittlauch, Sojasprossen, Zwiebeln, Limette, Viet-Basilikum, Chili, verschiedenem Gemüse und Koriander
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit Jasmin Reis zubereitet.
Com Hanoi
im Wok geschwenkt, mit Broccoli, Ingwer, Champignons, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln, Zucchini, Koriander und Sojasprossen
12,50 €
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Com Xa Ot (scharf)
im Wok geschwenkt, mit Broccoli, Ingwer, Champignons, Karotten, Zwiebeln, Zucchini, Koriander, Zitronengras, Chili und Sojasprossen
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cremiges Kokos-Curry
mit cremiger Kokos-Currysauce, Champignons, Karotten, Koriander, Broccoli, gerösteten Erdnüssen, Schalotten, Sojasprossen und Zwiebeln
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Com Hat Dieu
im Wok geschwenkt, mit Cashewnüssen, Broccoli, Knoblauch, Ingwer, Champignons, Karotten, Zwiebeln, Koriander, Lauch und Sojasprossen
12,50 €
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Tellergerichte

Mixteller
Gebratenes Rindfleisch mit Sesam, Frühlingsrollen, gegrilltem Hähnchen, Salat und Reis
15,90 €
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Sot ca chua
mit einer Zutat nach Wahl, frischer Tomatensauce, Tomaten, Lauch, Dill, Broccoli, Zwiebeln und Koriander, dazu Reis.
12,50 €
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Beilagen

Jasmin-Reis
2,50 €
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Reisnudeln
2,90 €
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Rinderfleisch:
5,50 €
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Ente
10,50 €
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Gemüse
8,90 €
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Dessert

Banh Ran (4 Stück)
knusprig vietnamesische Sesambällchen
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cay Tre Vietnamese Cuisine ist der 03.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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