Speisekarte von Hotel und Restaurant - Cäcilienhöhe

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2024

Vorspeisen

Suppen

Fleischgerichte

Für zwei Personen

Fischgerichte

Desserts

Menüs

Menü Cacilie

29,90 €

1. Gang 1. Bunter Salat in Hausdressing und gehobeltem Parmesan

2. Gang 1. oder Karotte-Ingwersuppe mit Orangenfilets

3. Gang 2. Rinder- und Schweinemedaillons an Schnittlauchrahm mit Austernpilzen und Gemüse- Bandnudeln

4. Gang 2. oder Lachs- und Rotbarbe mit Senfsauce an Tomaten- Lauchgemüse und Butterreis

5. Gang 3. Mousse au chocolat

6. Gang 3. oder kleine Käseköstlichkeiten

Schlemmermenü

39,90 €

1. Gang Krustentiersuppe verfeinert mit Pastis de Marseille

2. Gang Gebratene Jakobsmuscheln mit Ingwersauce an Zuckerschoten

3. Gang Sorbet mit Prosecco

4. Gang Rinderfilet mit Trüffeljus umlegt mit frischem Marktgemüse und gerösteten Kartoffelecken

5. Gang Crème brûleè mit Obstsalat und weißem Schokoladeneis

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel und Restaurant - Cäcilienhöhe ist der 18.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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