Speisekarte von Restaurant Bonnette

Zuletzt aktualisiert am 30.06.2021

Süppchen

Pot au feu von Edelfischen und Meeresfrüchten

mit Safran parfümiert auf sautierten Gemüse-Spaghetti

8,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grüne Wiese

La damma bianka Büffelmozzarella auf Carpaccio von buntem Tomaten

mit Basilicumschaum und Knoblauch-Crostini

8,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratener Ziegenkäse auf jungen Blattsalaten

in Himbeer-Dressing mit Nuss-Rosmarin-Krokant und pikantem Früchte-Chutney

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pikant mariniertes Fleischspieß auf bunten Salaten

in asiatischem Dressing mit gebratenem Gemüse und frittiertem Papadum

9,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mesclun-Salat á la Nicoise in Honig-Vinaigrette

mit kurz gebratenem Thunfisch, Wachteleier und Zwiebel-Crunch

9,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisches Vergnügen

Trilogie vom Frischkäse-Bonsbons

in Salbei-Velouté mit Cocktailtomatensalat und frittierten Kräutern

8,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalte Lasagnette aus Antipasti Gemüse

mit gegrillter Paprika und verschiedenen mediterranen Cremes

9,90 €

vegetarisch

Aus dem Meer

Gebratenes Thunfischfilet in leichtem Tonnato Espuma

an Rucola Panna Cotta und Kräuter-Parmesanchips

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackenes Kabeljaufilet in Kartoffel-Mantel auf Antipasti-Gemüse

mit buntem Linsen-Risotto und Pesto-Vinaigrette

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cordon Bleu vom Zanderfilet

mit Mozzarella und Pesto gefüllt an Risotto Venere und Safran-Parmesansauce

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Duetto von der Jakobsmuschel und Gambas

mit Madras-Currysauce auf Wok-Gemüse und Mango-Ananas-Chutney

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Variation von Edelfischen und Meeresfrüchtem

mit Zander Lachs Roulade und Pulpo Oreo an Remouladen Spuma

14,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Das tierische Glück

Involtini vom Kalbsrücken in Provence-Kräutern

auf Sauté von Pilzen und Ravioli mit Sauce Perigourdine

14,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chartreuse á la „Himmel & Ääd“

mit Boudin noir auf Ragout von meckenheimer Äpfeln und Kartoffeln in Balsamico-Reduktion

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gratiniertes Carrée vom Eifler Milchlamm

mit Nuss-Kräuter-Kruste auf Risotto Milanese und Limonen-Knoblauch-Jusc

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süßes oder ...

Mediterrane Platte aus verschiedenen Weichkäsen

an Obst der Saison mit Dijonsenf und Feigen-Lavendelmarmelade

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Bonnette ist der 30.06.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden