Alter Schwede

weitere Details

Bundeskanzlerplatz 1
53113 Bonn

Gefällt 14 Mal

Für später merken!

Jetzt bewerten!

Speisekarte von Alter Schwede

Zuletzt aktualisiert am 30.04.2024

Brunch Specials

Avokado Ägg

Avocado- Creme auf rustikalem Weizenbrot, Tomaten-Salsa mit wahlweise Rührei. Auch mit veganem Rührei oder Chili Scramble erhältlich (+1.00 €)

12,80 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lax Burg

Räucherlachs mit Frischkäse, Salatblätter, rote Bete Carpaccio, Avocado und hausgemachter Honey- Mustard- Sauce auf rustikalem Weizenbrot

13,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Äggs Florentine

Rustikales Weizenbrot mit blanchiertem Spinat, pochiertem Ei, Lachs und Sauce Hollandaise. (Vegetarische Option: statt Lachs, mit gebratenen Pilzen

14,60 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwede meets Orient

Klassischer Hummus und Baba Ghanoush, dazu Rührei, Rucola und Brot.

14,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Getost med Fikon

Rustikales Weizenbrot mit Ziegenkäse, frischen Feigen oder Birnen (saisonal bedingt), karamellisierten Walnüssen und Honig

13,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hummus med Svamp

klassischer Hummus mit gebratenen Pilzen, Chimichurri und Pinienkerne, auf rustikalem Weizenbrot

13,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sommer Brunch Specials

Sommar Lax Bowl

Sommerbowl mit gegrilltem Lachs, Kräuterquinoa, Gurke und Radieschen- dazu eine frische Zitronen- Kräuter- Vinaigrette.

16,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aubergine Bowl- vegan

Gegrillte Aubergine auf Kräuterquinoa, getoppt mit eingelegten, pinken Zwiebel, Granatapfelkernen und einer frischen Zitronentahina (Sesamdressing).

13,80 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Getost Sallad

Gegrillter Ziegenkäse mit Honig und karamellisierten Walnüssen und Kürbiskernen, rote Bete Carpaccio, Salat und einem Balsamico Dressing. Dazu rustikales Weizenbrot.

15,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süßer Brunch

Porridge

Veganes Porridge mit Hafermilch, Chiasamen, Blaubeeren, Banane und Nut-Crunch – Wahlweise mit Joghurt oder Sojajoghurt

8,60 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süßer Sommer Brunch

Erdbeer- Cheesecake- Frenchtoast

Frenchtoast gefüllt mit einer Frischkäsecreme und Erdbeeren, getoppt mit Pistazien und Ahornsirup.

13,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chia Pudding

Ein gesundes, süßes Frühstück aus Chia, Kokosmilch, Himbeer- und Mangocoulis.

7,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Extras

Pochierte Eier

4,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alter Schwede ist der 30.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.